Pilaf fokhagymás
5,0 az 5 összesen 4 szavazat
Pilaf fokhagymás - meg tudja mondani ezt pilaf utal, hogy a klasszikus változata az üzbég pilaf. Mint minden népszerű étel pilaf sok főzés lehetőség, lehetőség van arra, hogy írjon egy egész szakácskönyv róla. Ugyanazt a receptet pilaf fokhagyma egy win-win lehetőséget a főzés és az is kielégítik a pickiest plovomanu. )
Save szakácskönyv
Adag - 10 db.
Felkészülési idő - 2 óra.
összetevők:
Főzés pilaf fokhagymás a következőképpen:
- Saját hús alatt alaposan hideg csapvízzel, a felesleges zsírt, inak, filmek és vágjuk meglehetősen nagy darab 100 gramm hagymát tisztít és shinkuem félgyűrűt, sárgarépa és a tiszta és vágjuk csíkokra.
- Főzés zirvak (hús sült sárgarépa és hagyma): ez felmelegedni egy üstben vagy wokban olaj olyan hőmérsékletre, hogy, ha a dobás kenyérbé mérete 1x1 cm, ez pokorichnevel 1 percig.
- Spread a forró olaj a sült hús és ez a magas hő-ig Golden Delicious héja.
- Ezután adjuk hozzá a húst és a hagymát megpirítjuk tovább, amíg a hagyma megszerzésére arany színű, majd miközben forró vizet (ki kell terjednie a hús „fej”), és pároljuk, amíg félig húst.
- Igyekszünk a húst hamarosan rájönnek, hogy azt, hogy „megközelítés”, adjuk hozzá a sárgarépát.
- Fedjük le és tovább terjed főzzük további 15 percig Th, majd öntsük a kannát fűszerkeverék, fedél és így fűszerekkel melegedni körülbelül 5 percig, hogy ezek megduzzadnak, „kivirágzott”.
- Bealszunk megmosott rizst, simítsa és töltse fel egy spatulával, mint forró víz, úgy, hogy lefedett ábra fölött 2,5 cm rizs szintet. Adj vizet forrni, majd, hogy a tűz legalább tenni az egész fej fokhagymát (hámozatlan, de anélkül, hogy túl sok pelyva), és pároljuk, amíg a főtt rizs (ez függ a különböző rizs).
- Ha a rizs megfőtt, távolítsa el a kannát a tűzhely és tekerd fel egy takarót, vagy valami, ami megtartja a hőt is, akkor még az újságokban.
- Adunk standunkon felszínen körülbelül 15 - 20 perc.
- Pilaf fokhagyma kész.
Ha egy táblázat feküdt pilaf üst széles edénybe, és díszítik a tetején a párolt fokhagymát.
Save szakácskönyv