WHO második nemzetközi konferencia a FAO

Jobb táplálkozás, jobb életminőség

Ma már több mint 800 millió ember szenved világszerte az éhség, míg 500 millió ember szenved az elhízástól.

teljesítmény problémák

Mi alultápláltság?

Az alultápláltság létezik különböző formákban: az éhezés és az elhízás. Ez azt jelenti, hogy eszik, vagy nem elég élelmiszer, vagy túl sok. Ha az étel nem elég, akkor nem tudnak a szükséges tápanyagokat, és ez befolyásolja a növekedés és fejlődés a szervezetben. Vagy fordítva: a test kap túl sok tápanyagot, és ez is hatással van. Ez is egy eredmény az alultápláltság. Több száz millió ember a világon éheznek, míg a fele elhízott. Ezek az emberek is élnek egymás mellett, az egyik országban, egy közösségben. Biztosítása mindenki hozzájusson a megfelelő élelmiszer segít kiirtani alultápláltság.

Mi a krónikus éhezés?

A krónikus éhezés - az eredmény a használata elegendő mennyiségű élelmiszer, hogy megfeleljen étrendi energiaszükséglet és hosszú időn keresztül. Ezzel a probléma most szembesülnek több mint 800 millió ember a világon. Minden nap, minden kilencedik ember alultáplált a világon. Túl sok ember a világon halnak hiánya miatt az élelmiszer. Az alultápláltság az oka majdnem fele a halálesetek gyermekek körében. Stunting - az első jele a krónikus alultápláltság - komoly hatással van a fejlődés általában, és annak hatásai visszafordíthatatlanok. Kiküszöböléséről gyermek alultápláltság csökkenti a csecsemőhalandóság 45% -kal.

Mi a kettős terhet?

Kettős teher - a létezése éhezés és az elhízás az egyik országban. Ebben a helyzetben, a túlsúly és az elhízás együtt léteznek egymás mellett alultápláltság a lakosság körében az egyik országban. Ez akkor fordul elő gyakran azokban az országokban a gyorsan növekvő gazdaságokban. Több mint 800 millió ember szenved az éhezéstől, miközben 500 millió ember szenved az elhízástól. Az alultápláltság még megöli közel 1,5 millió nő és gyermek évente, és az egyre több ember szenved túlsúly és az elhízás okozza a rák növekedésének, a szívbetegség, a stroke és a cukorbetegség. Való hozzáférés biztosítása az egészséges élelmiszerek és számának csökkentése termékek magas zsír-, cukor- és sótartalmú segít megelőzni az alultápláltság.

Mi az a rejtett éhezés?

Rejtett éhség - a hiányzó vitaminokat és ásványi anyagokat. Ez akkor fordul elő, amikor a minőségi ételek nem az emberi igények kielégítésére a tápanyagok. Az étel nem elég mikrotápanyagok, mint például vitaminok és ásványi anyagok szükségesek a növekedés és fejlődés a szervezet. 2 milliárd ember a világon szenvednek hiányzó vitaminokat és ásványi anyagokat. A nők és a szegény családok gyermekei gyakran nem kap elég vitamint, jódot és vasat, és néha más tápanyagokat. Ez korlátozza a hatékonyságát a szervezet, valamint befolyásolja a növekedés, a fejlődés és az egészség. A vitaminok és ásványi anyagok segítik felszámolására alultápláltság.

Mi az élelmiszer-rendszer?