Sült gombóc a serpenyőben
Tudtad, hogy a szokásos és számunkra ismerős a gombócokat nem csak főzni vagy sütni a sütőben. hanem megsütjük egy serpenyőben. Próbáld készíteni ezt az ételt, és kérjük a háztartásban, mint - valami új.
Recept sült gombóc a serpenyőben
- Növényi olaj - a sütéshez;
- gombóc - 20 db.;
- só és bors - ízlés szerint;
- Víz - 0,5 v.
Tekintsük a legegyszerűbb módja annak, hogy megsütjük gombóc a serpenyőben. Vegyünk egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj bele, és elterjedt a fagyasztott gombócok. Só, bors ízlés szerint, és a kedvenc fűszerek. Most sütjük a gombócokat közepes lángon, első az egyik oldalon, majd a másik.
Gombóc sajttal egy serpenyőben
- Fagyasztott gombócok - 200 g;
- vaj;
- só - ízlés;
- Sajt - 100 g
Egy másik módja, hogy készítsen gombóc a serpenyőben. Tehát először mi vizet önteni a serpenyőbe, és vigye el a felforraljuk. Ezután adjunk hozzá egy kevés sót, és dobálják a fagyasztott gombócok. Főzzük felében körülbelül 5 percig. Ezután a terméket dobott vissza egy tésztaszűrő, és ad egy kifolyóval. Egy forró serpenyőben olvasszuk meg a darab vajat és elterjedése gombócokat. Kérésre adunk hozzá egy kis fűszer, és keverjük megsütjük minden barna. Ezután a lemezt kivesszük hő és lebomlanak részletekben lemezek. Most dörzsölje a reszelt sajtot, és megszórjuk őket a meleg étel.
Fried gombóc a serpenyőben egy aromás mártással
- piros kaliforniai paprika - 3 db.;
- Sárga paprika - 2 egységet.;
- lopás gombóc - 500 g;
- cayenne pirospaprika - 2 db.;
- izzó - 2 db.;
- só, fűszerek - ízlés;
- Száraz vörösbor - 3 evőkanál. kanál;
- 1 evőkanál olaj olivkovoe-. kanál.
Most leírjuk, hogyan kell sütni a gombócokat a serpenyőben. Tehát, először forraljuk fel a fagyott gombócokat enyhén sós vízben, folyamatos keverés közben, így nem tapadnak össze, és főzzük legfeljebb 5 perc. Ezt követően, akkor visszadobják őket egy tésztaszűrő, és megvárjuk, amíg fog távozni.
Ezúttal főzzük, amíg a szósz. Ahhoz, hogy ezt elérjük, tisztítsa meg a hagymát és vágjuk apró kockákra. Ezután vegye ki a magját paprika, magok és shinkuem őket apró darabokra, és piros erős paprika részesedése késsel vékony csíkokkal. Most öntsük az összes összetevőt egy serpenyőbe, vagy egy serpenyőben magas lökhárítók, öntsünk olívaolajat és a sült legalább minden lángon 5 percig.
Ezután sózzuk mártással, fűszeres fűszerekkel és öntsük itt egy száraz vörösbor vagy a szokásos ecetet. Protushivaem egy kicsit több súlyt és műszakban egy másik tálba, és a maradék olajban kisütjük könnyedén a gombócokat. Tálaláskor a tál párolt zöldségekkel, és öntsük a krémet a tetejére.
Sült gombóc fokhagymás
- gombóc - 30 db.;
- Víz - 0,5 v.;
- só és bors - ízlés szerint;
- őrölt paprika - opcionális;
- olívaolaj.