Padlizsán majonéz ízlés szerint gomba télen - főzés receptek
Ennek előkészítése étel akkor kell venni:
A padlizsánt alaposan meg kell mosni, és vágja ki a száron. Ne tisztítsa meg a bőrt szükséges az eredeti recept, de azok számára, akik kedvelik puha zöldséget, érdemes lehet eltávolítani a felső réteg.
A padlizsánt kell vágjuk apró szeletekre vagy kockákra. Ezután a zöldségek kerülnek egy kis edénybe, majd vizet öntött, és tegye a tüzet. Padlizsán szükséges röviden felforraljuk - körülbelül 5 percig. A vizet ezután öntjük, és öntjük padlizsán szűrőedény. Annak érdekében, hogy ők nem vizes, célszerű tovább lépni rajta a víz. Ezt követően, egy nagy serpenyőben öntsünk egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a padlizsán. Végén a zöldségek meg kell találni egy szép aranysárga színű.
Az utolsó szakasz - a sterilizálás. Keveréke növényi elterjedt egy fél literes üvegekbe, szorosan döngölő őket a folyamatba. Banks hozott egy fazék meleg vízzel. Pan kerül a tűz, és vegye figyelembe az idő, amikor elkezd forrni. Forráspont idő nem haladhatja meg a 15 percet. Ezt követően az edényt eltávolítjuk, és a tekercs a kulccsal. Hengerelt bankok lezárja a teljes hűtés. Erre a célra, akkor egy vastag törülközőt vagy régi takarót.
Bankok padlizsánt úgy kell tárolni rendesen, különben károsodhat. Jobb tárhely - egy pincében. Ha tégelyek egy kicsit, akkor tartsa őket a hűtőszekrénybe. Lehetséges, hogy egy csavar, mint a hideg és a fűtött állapotban. Ez a legjobb alkalmas a saláta álláson egy burgonya vagy hajdina.