Csirke szelet zabpehely recept egy fotó
Ízletes és gusztusos csirke szelet kapunk, zabpehely recept fotókkal megmutatja az összes árnyalatokat a főzés.
Zabpehely hozzá a szelet csirke, nem érzik őket, és úgy viselkednek, ugyanúgy, mint a sütőpor. Szelet tölteléket válik buja, hamburgerek sütéshez nem zsugorodik, zaftos maradjon annak a ténynek köszönhető, hogy a pelyhek elnyelni és megtartani a hús levét. És azt is, hogy a szerkezet a laza szelet, pogácsákat lesz puha, lágy. És ne felejtsük el, hogy a zabpehely növeli a tápértéke és hasznosságát a kész ételt, csökkenti a kalória és a hamburgerek ízletesebb és hasznosak a töltelék javasoljuk, hogy adjon több friss fűszernövényeket.
Zabpehely kell egy kis meglágyult, mielőtt felvenné azt a töltelék. Számos módja van: töltse ki őket forrásban lévő vízben öt percig áztassa tejben vagy öntsük a felvert tojással. Darált csirkemell nem olyan sűrű, mint a hús, így azután hozzáadjuk az összes hozzávalót szükséges harcolni ki jól, hagyjuk egy tálba, hogy az összes alkatrészt, mintha a „összeragadt” tömeg egyre homogénebb és rugalmas. Ezután a forma, sült és kapcsolja be a csirke szelet zabkása nagyon egyszerű.
összetevők:
- csirke - 300 g;
- zabpehely - 3 evőkanál. kanál;
- tojás - 1 db;
- Hagyma - 1 kisebb hagyma;
- só - ízlés;
- fekete bors és piros - 1/3 teáskanál;
- kapor - 0,5 nyaláb;
- petrezselyem - néhány szál;
- zeller - 3-4 nagy ív (opcionális);
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál.
Csirkemell filé darabokra vágjuk. Tiszta kis izzó. Ledaráljuk vagy aprítani egy élelmiszer-feldolgozó, hogy egységes tölteléket.
Keverjük, beletesszük a fekete és a piros paprikát. Só ízlés szerint. Ha tetszik hamburgert lágyabb ízű, majd hozzáadjuk a paprikát nem és a szezon darált szárított bazsalikom, kakukkfű, oregánó, vagy ezek keveréke provence gyógynövények.
Villa vagy habverővel, verte a tojás, amíg egységes, amíg a felület a hab buborékok.
Keverjük össze a zab - lehet használni, mint egy szabályos zabpelyhet és gyorsfőző pehely. Hercules, természetesen hasznos, de sűrűbb és hosszabb megduzzadnak. Ha felvesz egy gyors gabona, tartsa a tojás öt percet zabpelyhet Tíz percig.
Mossuk ki a zöldek. Dill apróra vágjuk. Gallyakból petrezselyem és a zeller tépje le a levelek és vágja is. Add gyógynövények tölteléket. Tedd egy tálba a lágyított hús pelyhek tojással. Minden keverjük össze, és gyúrjuk alaposan kezet először, majd hagyjuk a finoman egy tálba, verte a töltelék. Az összes darab össze, a tömeg egyre sűrűbb és rugalmas. Húzzuk meg a fogságban, és távolítsa el a 15 percet a hűtőben. Míg töltelék ragaszkodik Készítsünk olyan köretek, felaprítja csirke csodálatos keveréke burgonya, rizs, köles vagy a búza zabkása, párolt zöldség.
Megdaráljuk csirke filé még lehűlés után is több ragasztót, mint a hús, úgy, hogy a szelet masszát tapadjanak a tenyér, nedvesítő kezek hideg víz alatt, vagy növényi olaj zsírral. Tedd hűtve darálják pogácsákat kis kerek vagy ovális.
Melegítsük elő a serpenyőben finomított növényi olajok, meg kell elegendő mennyiségű, hogy hamburgert gyorsan és egyenletesen pirított és megtartja a nedvességet. Lay ki részeket, egy rövid távolságra, akkor ez lesz kényelmes a horog spatulával, és a flip. Tűz nem azt jelenti, sütjük 3-5 percig mindkét oldalán (a pörkölés értékétől függ a hússzeleteket).
Tálaláskor a csirke szelet zabpehellyel körettel vagy saláta zöldség, zöldség darabolás - minden esetben ki fog derülni ízletes és egészséges. Jó étvágyat!
- Fasírtok a darált húst a zabpehely
- Csirke szelet „Tenderness”
- Apple éles zabpehely
- Csirke szelet töltött zöld hagyma, tojás és spenót
- Apróra vágott csirke szelet kapor multivarka
- Túrós rakott zabpehely
- Házi kenyér zabpehely
- Egyszerű csirke szelet
Köszönjük érdekes recept. Próbáljuk főzni ma.