Sütemények készítmény, előnyei és hátrányai a tejszínt és a tésztát
Az egyik kedvenc kezeli a sütemény édesszájú. A megjelenése egy ilyen változatos finomságok köszönhetjük a francia cukrászok. Ez köszönhető a kulináris fantáziáját, ma kényeztesse magát levegő habcsók, eclairs és profiteroles, mindenféle felfújtak és egyéb ínyencségek. Cake külön édesség után kialakult szakács lett darabolva egész sütemény apró darabokra.
Között édesipari termékek, sütemények különleges helyet foglalnak el, mint egy része a sor ételek hozzávalókat használ, amelyek ritkán találhatók más édességek ugyanabban a készítményben. A kivétel lehet néhány sütemény, keksz. Különböző összetételű sütemények különböző hatást gyakorolnak testünk. Hogyan történik ez?
„Hátrányok” sütemények
A leggyakoribb vélemény a veszélyeire cukrászati termékek miatt képesek befolyásolni a harmóniát formák. És mindez azért, mert egy része minden torta „veszélyes mix” tejszín cukor.
Egészen egyszerűen, ez a gyönyörű kapcsolatot - cukor és krémmel (krém, krémes) - a legtöbb magas kalóriatartalmú szintézist. Rendszeres cukor - egy egyszerű szénhidrát, mely még ma is értékes tápanyag, amely pótolja a hiányzó energia szükséges az élet fenntartásához. A felesleges cukor a szervezetben alakul át a zsírszövet.
Ami a készítmény a zsírok a tészta, akkor sokkal gyorsabb hatás kialakulását zsíros lerakódások a szervezetben. Zsíros ételek legjobb enni, mint mindannyian tudjuk, hogy az alacsony hőmérséklet mellett, ez az anyag vált nélkülözhetetlen forrás extra meleget a hideg évszakban.
A krém tartalmaz az édesség, még egy további forrása a koleszterin. Ez az anyag szükséges a szervezet számára, hogy fenntartsák a szintetikus és szabályozási funkciók, de a felesleges vezethet eltömődött artériák és az atherosclerosis. Meg kell jegyezni, hogy a felesleg ez az anyag sokkal gyakoribb a szervezetben, mint a hiány.
Növeli a koleszterin szintjét a termék is egy összetevő a készítményben a torta, mint a madarak tojása. A tojásokat az anyag tartalmazza a legtöbb. De a krémmel - nem az egyetlen káros része cukorkákat.
Choux tészta vagy puff segít csökkenteni a kalória feltétek. De akkor lesz extra tésztát „szépséghiba” az étel. Például, a tészta készült búzaliszt, miután több feldolgozási lépések (gyúrási és hőkezelés) termékké válik, amelyben a készítmény tartalmaz emészthető szénhidrátot. Ennek eredményeként a liszt termék elveszti biológiailag aktív összetevők és a vitaminok, amelyek jelen vannak a korábban összetevő.
Felszívódása után szénhidrát önmagában aktív szervezet megkezdi annak átalakítása energia. Hiánya energiaköltségek tele van az a tény, hogy az ügy megy a másik minőségi - alkotják a zsírsejtek. Ezért liszt tészta hozzáad egy „zsíros” adottságok kalóriatartalmú krém, amely kétszeresen karcsú és szép test vonalát.
Édesség szennyeződések
„Előnyök” torta
Mi mindannyian a káros hatások? Ha a kép tényleg csak felhívni a fekete festék, nem valószínű, mi lett volna ilyen rengeteg édesipari termékek között. Először is, torta - ez az antidepresszánsok, hogy hozzon létre egy hangulatot. Nehéz elképzelni, de ez ugyanaz a cukor befolyásolja ezeket a folyamatokat. Az anyag vezet bőséges szerotonin felszabadulását, az úgynevezett „boldogság hormon”, amely felébreszti bennünk az öröm.
Nem számít, hogy hogyan kezelték a torta, akkor lehet egy kicsit túlzás kulináris végén egy nehéz nap után. Az emberek gyakran átadhatják magukat édes további dicséret vagy jutalom valamit, vagy csak, hogy a hangulat. A nap folyamán, akkor jobb, ha nem támaszkodik az édes és étvágygerjesztő Eclair értesítés egy pohár kefir vagy joghurt gyümölccsel, egy marék bogyós vagy néhány diót.
Kiválasztása sütemények, figyelni a készítmény. Célszerű vásárolni termékeket leveles tészta, krémet kell a természetes színek nélkül színezékek és szintetikus adalékanyagokat. Kitűnő választás lenne brownie kakaó, gyümölcs, diófélék vagy bogyók. Édességek, vásárolt vagy készített bölcsen, hogy minimalizálja a negatív hatását a terméket a test, maximalizálva ezzel hasznos tulajdonságait.