Hús ország stílus - egyszerű receptek
HOZZÁVALÓK:
1 kg hús svininy2 fej luka2 szegfűszeg chesnoka1 art. Spoon muki300 g smetanycpetsii hús vagy őrölt fekete peretsrastitelnoe maslosol
Hogyan kell főzni a húst egy vidéki előállítás:
Hús mosás, obsushivayut és darabokra vágjuk közepes méretű. Hús lehet könnyedén verte le, de ne vigyük túlzásba. Inkább húst verni, de aztán válaszd nélkül csíkok.
Pickle hús, meghintjük fűszerek, só és pácolja fél órán keresztül. A pácolt hús sült növényi olajban, hogy világos barna.
Hagyma tiszta, mosás és vágjuk fél gyűrű.
Fokhagyma tiszta, mossuk, és vágjuk vékony szeletekre vagy szorította a spadefoot.
Főzés a hús szaft: Külön-külön, megsütjük a hagymát növényi olaj, amíg aranybarna, adjuk hozzá a lisztet, folyamatos keverés közben, megsütjük az összes együtt, amíg világosbarna liszt színe.
Ezután adjuk hozzá a tejszínt, jól keverjük össze az összes, adunk forrni. Ha egy vastag mártással kapunk, akkor pótolja forralt vizet, keverjük jól, és Forraljuk fel.
Pour mártással főtt hús, keverjük, és pároljuk néhány percig, alkalmanként megkeverve.
Csak vége előtt a főzés adjunk hozzá fokhagymát, keverjük, és kapcsolja ki a kályha.
Hús egy vidéki kész.
Tálaljuk bármilyen körettel. Szeretem, ha van egy myasko burgonyapürével vagy sperlovoy kása, főtt egy bankot.
Ez természetesen nem egy ünnepi étel, de nagyon finom, főtt nagyon gyorsan, és minden nap lesz egy nagy főétel. A mi családunkban ez egy egyszerű étel a hús készül, és gyakran fogyasztják szívesen. Egy nap jött be nem jelentett, hogy nézze meg a barátom, és én regaled neki húst ország stílusban. Most megy meglátogatni engem, ő mindig megkérdezi, hogy készítsen ezt a finom étel a hús.
Azt hiszem, hogy akkor nem maradhat közömbös.
Cook és élvezni azt. Jó étvágyat!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt