Főzni csirkemáj, amelyek puha és lédús

Ma megmutatom, hogyan kell elkészíteni csirkemáj, amelyek puha és lédús. A kész étel kiderül, nagyon finom, akkor is kielégítik a gyerekek, akik nem szeretik ezt a terméket. Főzzük elég nehéz, a folyamat kevesebb, mint egy óra, valamint a készítmény és a máj egyaránt szolgálhat ebéd és vacsora.

Főzni csirkemáj, amelyek puha és lédús

összetevők:

  • Egy kilogramm csirkemáj;
  • négy evőkanál finomított napraforgóolaj;
  • fél csésze búzaliszt;
  • Száz ml tejszín;
  • egy izzó hagyma;
  • egy sárgarépa;
  • csipet őrölt fekete bors;
  • egy teáskanál sót.

    előállítás:

    Főzni csirkemáj, amelyek puha és lédús
    1.Promoyte májban és osszuk apró darabokra. Ha szükséges, vágja ki a zsírt, ellenőrizze hiányában epe.

    Főzni csirkemáj, amelyek puha és lédús
    2.Ochistite zöldségek és megmossuk. Vagdalt hagyma legyen, és lereszeljük a sárgarépát vékony csíkokra. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és öntsük az olajat bele. Melegítsük elő. Tegye a zöldségeket és pirítsuk, amíg aranybarna nem lesz.

    Főzni csirkemáj, amelyek puha és lédús
    3.Zapaniruyte máj lisztet. Vegyük ki a csomagot, hozzáadjuk a lisztet, a sót és őrölt borsot. Tedd a májra és jól rázzuk össze. Szóval zapaniruete, ha az egész májat.

    Főzni csirkemáj, amelyek puha és lédús
    4.Vozmite másik serpenyőben, és öntsük az új olaj- és tedd a tüzet. Tedd a máj lisztet forró felületre.

    Főzni csirkemáj, amelyek puha és lédús
    5.Obzharte meg mindkét oldalon, mint a magas hő. Mire lenne szükség öt percig.

    Főzni csirkemáj, amelyek puha és lédús
    6.Vylozhite a sült zöldségek főtt hús előtt. Keverje össze a hozzávalókat.

    Főzni csirkemáj, amelyek puha és lédús
    7.Smeshayte krém sóval (felveheti bors, curry és más fűszer), keverjük össze.

    Főzni csirkemáj, amelyek puha és lédús
    8.Zaleyte máj krém, hogy mindent egy forraljuk, és kis lángon főzzük, amíg sűrű 5-8 percig.

    Főzni csirkemáj, amelyek puha és lédús
    9.Podlivka a máj kész. Tálaljuk az asztalra egyszerre, amíg kihűl. Köretként használhatja burgonya, fehér rizs, hajdina vagy tészta. Azt is vágja salátát vagy tegye konzerv uborka vagy paradicsom. Jó étvágyat!

    Nyomtatás »

    Kapcsolódó cikkek