Főzni csirkecomb bőr nélkül és a csontok
Hogyan kell főzni egy szelet csirkecomb
1. filé csirkecomb mossa és száraz ruhával.
2. Egy serpenyőben öntsünk vizet, tedd a tűzre, sózzuk.
3. A forrásban lévő vízben feküdt filé csirkecomb vagy a combon.
4. Forraljuk filé 20 percig enyhe keverés közben.
Hogyan kell főzni egy szelet comb / láb egy pár
termékek
Filé csirkecomb - 6 db
Paradicsom - 2 db
Sárgarépa - 1 db
Hagyma - 1 darab
Fokhagyma - 1 fog
Növényi olaj - 1 evőkanál
Tejföl - 2 evőkanál
Fűszerezés csirke - 1 teáskanál / íz
Só - 1 teáskanál
Főzni egy pár comb filé
1. tejfölt tegye egy tálba, adjuk hozzá a hámozott és zúzott fokhagymát, jól keverjük össze.
2. rács csirkét sóval és fűszerekkel.
3. Tedd filé tejfölös mix, páclében 1 órán át.
4. hagyma, répa tisztítható; hagymát karikákra vágott, sárgarépa dörzsölni a reszelő nagy fokkal.
5. Kenje a csészét gőzhajók, feküdt pácolt csirke 1 réteget, úgy, hogy a darabok között volt egy kis távolságot.
6. A tetején a csirke hagymát és a sárgarépát.
7. Adjon elegendő vizet a tartályban gőzhajók.
8. Állítsa multivarku 45 percig.
Fkusnofakty
- Csirkecomb bőr nélkül és a csontok fagyasztóban tároljuk legfeljebb hat hónapig.
- Calorie comb filé - 135,5 kcal / 100 g. Ez majdnem egy tizede több, mint a kalória tartalma filé.
- Végén a főzés, ne távolítsa el a filé egész lábat (comb) a fermentléből, hogy ne száradjon a hús és a veszteség esztétikai megjelenését.