Mexikói bab saláta csirkével és paprikával

Mintegy mexikói bab saláta csirkével és paprikával

Ez egy gyors és egyszerű saláta, amely nem kell semmit tennie, hogy előkészítse, kivéve a csirkemell, ha, persze, ne használja azt a többi csirkemell vacsorát.

Azt is hozzá a hozzávalókat az ízlése és belátása szerint.

A mexikói bab saláta tökéletes kiegészítője bármely étel.

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók 4 személyre:

1/2 apróra vágott főtt csirke mell;

1/4 apróra vágott édes paprikát;

1/4 apróra vágott édes pirospaprika;

400g. enyhén szárított vagy konzerv főtt babot;

200g. A szárított kis konzerv kukorica;

1/2 apróra vágott vöröshagyma;

1/6 Art. borecet;

1/6 Art. olívaolaj;

1 nagy evőkanál citromlé;

3 nagy apróra vágott koriander;

1/2 kis kanál só;

1/2 nagy kanál cukor;

1/4 kis kanál őrölt chili paprika;

1/6 nagy kanál őrölt fekete bors;

1/2 darált gerezd fokhagyma;

1/4 nagy kanál kömény.

Keverjük össze csirke, piros és zöld paprika, zöldbab, vöröshagyma és a kukorica egy nagy tálba vagy serpenyőbe.

Keverjük össze vörösbor ecetet, mész, kömény, fekete bors, koriander, só, fokhagyma, paprika, cukor és olívaolaj együtt egy másik tálba vagy serpenyőbe.

Most öntsük a csirke keverék az első tálba. Ismét keverjük össze mindent jól, és tegye a saláta kész arra, hogy egy órára hűlni a hűtőszekrényben.

Tipp: adjunk hozzá a különböző összetevők: apróra vágott paradicsom vagy avokádó, friss chili paprika, ha úgy tetszik, szellemes. És használja fel a fehér hús csirke helyett - vagy pulyka játék.

Szeretné megtanulni, hogyan kell főzni autentikus mexikói konyha szakemberek?
Látogasson el a mexikói étterem „Sombrero” a Moszkva központjában!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő