Receptek téli uborka sózott, pácolt, pácolt uborka
Ha megy, hogy nem betakarítása uborka nőtt földjén, a víz az ágy az éjszakát, és távolítsa el a növény kora reggel, még mindig jó, és azonnal megkezdjük a konzervipar számára. Ha a vásárolt egy uborka, áztassa őket néhány órára a jeges vízben.
Konzerv- vegye éretlen gyümölcs mag és finom vékony héjú. Csak alkalmas pácolás uborka fajták (pl, "Nijinsky", "Vyaznikovsky", "Murom", "Ropogós", "Khabar", "só-bevonat", "A tapló Box" és mások). Ha kétség merül fel a választás, inkább gyümölcsöt, sötét tüskék.
sózott uborka
Képzeljük csak el: a dohányzás fiatal burgonya meghintjük friss kapor, és ez - sózott uborka. Természetesen az ilyen megőrzése rövid életű, de mi a nyár táblázat nélkül! Van szenvedély akart uborka? Semmi sem egyszerűbb!
A 1 3 literes üvegben:
- 2 kg uborka
- 5 gerezd fokhagyma
- 3 esernyő kapor
- 1,5 liter vízben
- 3 evőkanál. l. só
- 1 evőkanál. l. cukor
- Fiatal uborka mossa, vágja le a végét, egy tiszta edénybe, változó fűszerek.
- Forraljuk vízben sóval és cukorral és öntsük uborka fluidizált sóoldattal mossuk.
- Fedjük le és hagyjuk szobahőmérsékleten.
- Miután egy-két nap ropogós uborka lehet helyezni a hűtőbe, majd tálaljuk.
Uborka - uborka üzletek, recept
Az én családomban csak szeretem „shop” uborkával. Én már régóta próbálták megtalálni a receptet az interneten, amíg egy barátja nem látszik, hogy nekem a titkot, hogy az ilyen uborka. A recept nagyon egyszerű volt, és örülök, hogy megosztjuk veletek. Uborka tárolhat, így szobahőmérsékleten tmperature.
2 bankok 2 literes:
- 1,5 liter vízben
- 6 evőkanál. l. cukor
- 2 evőkanál. l. só
- 200 ml 5% -os ecet
- 1 órán át. L. fekete bors
- 1 esernyő kapor vagy 1 óra. L. édeskömény
- 2 babérlevél
- 2 evőkanál. l. mustármag
- 4 gerezd fokhagyma
Ez a legalkalmasabb erre a receptet kis ropogós uborkával. ÉN használ uborka különleges fajták nőnek is.
- Uborka alaposan mossuk át egy puha kefével, és szorosan a sterilizált üvegekbe. Ha a gyümölcs szakadt a tapaszt hosszú ideig, a pre-ázni néhány órán át hideg vízben.
- Hozzáadásához pác a víz-só, cukor és fűszerek, forraljuk 2-3 percig. Öntsük az ecetet, keverjük, és óvatosan öntsük a bankok.
- Fedjük fedéllel, csavaros őket. Kapcsolja üvegeket fejjel lefelé, és hűtsük le.
Pickles "Classic"
Annak ellenére, hogy szinte minden családban van egy bevált recept ecetes uborka, hozzanak magukkal. És lehet kísérletezni, alapul véve a klasszikus recept, hozzá különböző fűszereket és ezzel megváltoztatják az íz az étel. Nem számít, ha a konkrét előkészületek a téli nem tetszik: Egyetértek, meg lehet adományozni egy üveg uborka, ha elvárjuk, hogy mások a hely az igazi felfedezés!
A 1 3 literes üvegben:
- 2 kg uborka
- 2 evőkanál. l. só
- 1 evőkanál. l. cukor
- 1 órán át. L. ecet
- fűszerek ízlés
- torma gyökerekre vagy levelekre, (3-7 cm hosszú darabot) és sok fokhagyma (5-8 gerezd);
- csípős paprika (2-5 cm hosszúságú darab) és mustármag (1-3 h l ..);
- hagyma (100-200 g) és a tárkony (1-2 ágak);
- kapor napernyő (1-3 db.) és édes paprika (a fél-három elem egy jar.);
- és talán egy szelet fahéj (1-3 cm), vagy ág fenyő.
- Alaposan öblítse le a uborka és sterilizálja az üveget.
- Helyezzük az uborkát és a fűszereket egy jar, fedjük le forró vízzel. 10 perc elteltével, engedje le a vizet, és forraljuk fel újra, hozzátéve, só és cukor.
- A víz mennyiségét szándékosan nem adja: ez változhat attól függően, hogy a különböző uborka és számos egyéb feltételeknek.
- Hozzá egy üveg fűszerek választott.
- Pour forró sóoldattal jar, és adjunk hozzá egy teáskanál ecetet.
- Az üveget lezárjuk fedő steril, csavaros. Hagyjuk kihűlni uborka. Szobahőmérsékleten tárolandó.
- Ne felejtsük el, hogy kapcsolja be a bankba, és ellenőrizze, hogy a fedél szorosan felcsavarva, egyébként az összes munkád lesz hiábavaló!
uborka
Ez a recept úgy örökölte a nagymamám. Gyermekkora óta, én nagyon szeretem a kovászos uborka, de valahogy sokáig úgy gondolták, hogy felkészítse őket a hihetetlenül nehéz. Aztán egy nap úgy döntöttem. Képzeld el a meglepetés, amikor megkaptam, pontosan ugyanazt a „nagyi” savanyúság! Kiderül, hogy elő tudja állítani őket anélkül, hogy a hordó - a szokásos három literes üvegben. recept hátránya az, hogy meg kell tartani a munkadarab hideg helyen. Ha tárolni uborkát meleg kamrában, a recept egy kicsit bonyolult. By the way, a savanyúság és sóoldattal kiderül nagyon finom hús szoljánka!
A 1 3 literes üvegben:
- 2 kg uborka
- 1,5 liter vízben
- 3 evőkanál. l. só
- 30-50 g torma gyökere
- 3-5 cm pod forró paprika
- 3 babérlevél
- 3 tölgy levél
- 3 cseresznye levél
- 5 feketeribizli levél
- 5 borsó fekete bors
- 3 gerezd fokhagyma
- 1-2 esernyő kapor vagy 1 óra. L. édeskömény
- A nettó három literes üvegben feküdt uborka, felváltva őket fűszerekkel. Próbálja verem, amennyire csak lehetséges uborka szorosan tudnak kialakulni a fermentáció során!
- Top megszórjuk 3 evőkanál só (csúszdával) és vizet önteni jar, amíg a nyak.
- Hagyja uborka néhány napig a hőt a fermentáció során. Nyáron a ház előtt állok bankok uborka a kertben, tedd az árnyékban, és fedett csészealjak - rovaroktól.
- Miután a sós zavaros vagy akár a gyümölcs jelenik meg fehér virágzás - készek! Zárja le a tégely műanyag fedéllel és tárolja a hideg, például a pincében. Ha hideg helyen az Ön rendelkezésére áll, valamint a hazai uborka szeretné, öntsük a sós, forraljuk fel újra, és ráöntjük az uborka. 15 perc múlva, csatorna újra és újra felforraljuk. Adjunk hozzá egy teáskanál ecetsav, öntsük sóoldattal uborka, fedezze a fém edény fedelét, és húzza meg.
Megvásárolni ezt a könyvet
Melyek a legfinomabb szendvicseket? Persze, ízlések különbözőek, és minden a legfinomabb szendvicset és más lehet. De ha Ön a fekete hlebushek, megpirítjuk, dörzsölje fokhagymával, és a tetején, hogy egy kovászos uborka és sprotni, akkor kap a legfinomabb szendvicset a világon! Szendvics ízét gyermekkori!
sprotni? Fu. azonos rákkeltő bank))). Gyerek voltam, így Butera nem látott soha. On Black hlebushek lehetséges kolbász, sajt a tetején, és a grill alá. Itt van egy finom)))
Muck mit. Itt fehér hlebushek, shprotinka és uborka ecetes bolgár -
Wow, ez egy kis ízelítőt a gyermekkor.
Szépen.
Uborka és kapribogyóval ízlés majdnem ugyanaz, lehetséges, hogy az egyik dolog.
Spionerila, igen, a filozófiai, hogy az éjszaka folyamán. De általában én kb. Arról beszélek, hogy a tegnapi hal. Elhatároztam, hogy belőle terjed kekszet. Nem nem voltam képes szaporodni, ami ott volt a ashanovskoy bank kellett avatkoznia a szeszély. Ez nagyon lédús és friss! Egy saláta krasnobokaya édes hagyma, apróra vágott. Beraktam azt a kombájn, imádom - vágott apróra egy késsel, gyorsan és könnyek nélkül. Aztán ott van a három egy maroknyi füstölt lazac, csontozott és a bőrt. Egy pár szál kaporral.
Próbálja ki a halat sajtok, például Philadelphia és mustár szemek. És nem prboivayte hogy homogén legyen, meg kell érezni.
Üdvözlöm az aranyér főzés közben :)
Ez a kiviteli alak a baba uborka, így például ecet, amelyet használnak tartósítására a nagyon magas dózisban, helyébe citromsav kis mennyiségben. Én ezt a receptet minden évben, és enni savanyúsággal öröm nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek. Marinade (3 l-es befőttesüveg) 2 evőkanál só; 5 evőkanál cukor; 1,5 ts citromsav. Mivel 3l jar uborka gyorsan tudjuk nem mester, én tekerje fel 1 liter kanna (vagy hogy a 3 bank). Az alsó a bankok (1 liter) bekezdésében: 1 napernyő kapor, 1 lap.
. Hajó „friss uborka 100g kcal 38.47 van szükségünk: * 4 * 200 uborka friss túró c * 1 * 2 paprika fokhagyma gerezd emeleten * * só gerenda kapor, bors Elkészítés: Uborka én, mentén vágja felét. Óvatosan vágja ki a húst, hogy a „hajó”. a test uborka, paprika és fűszernövények finomra vágott. fokhagyma áthalad a sajtó. Minden összekeverjük a túró. só, bors. Töltött „csónak”, és élvezik az ízét
Ma úgy döntött nyomán tegnap, tegnapelőtt annyira jó és Cápa megpróbálja az „élő” 1250 készpénzt a pénztárca és a régi marad a hűtőben, amelyek közül: 200 gramm carpaccio (vagy gazpacho, hús rántotta karoch), két kisebb szelet sajtot - Imperial Ichalka és ellensúlyok szankciókat, vásárolt megkezdése előtt szóló törvény megsemmisítését Gruyere, 6 tojás, 1 tőkehal filé, 3 paprika, krími hagyma, fokhagyma ház, manaez, burgonya, répa, és egy pár 1 citrom. Bankkártyás fizetés feed.
Rossz ez történt. osztály!
És. Ha a tej és a pulyka nem veszi a gazdák, még gazdaságosabb megjelent. De! Van egy nagy, de. olcsó (50 rubel), zöldségek hamar, nagyon hamar elfogy. Tej és tojás repülni, kolbász már eltávozott. lesz költségvetési gabonafélék és tészták.
Singer Anita Tsoi - nagyon házias háziasszony, az ő microblog ő rendszeresen leírja, mit kell nőni a kertben, és mi kezeli a vendégek. Ma Anita osztja a recept pácolás gomba „gyűlt össze az erdőben fekete köményt, és úgy döntött, hogy lé Képzeljük csak el, milyen finom téli lakoma erős sapka solenenkih Chernushkas fűszerezett hagyma, napraforgó olaj és a friss kapor, és főtt burgonyával recept egyszerű tettem ... Chernushki hideg folyamat. Erre áztassa gombák.
Uborka szezon a javában, és csak azért, mert az aratás sürgősen szükség van valahol csatolni. De ha a szokásos saláták, mint a „paradicsom-uborka” nagyon unatkozik, és szeretne valami eredeti, azt javasoljuk, hogy használja itt ilyen egyszerű receptek: 1. uborkasaláta mézes öntettel 2. saláta friss uborkát és sült tök 3. Friss uborka és sült lazac *** költözött blogok
Sós uborka kapunk nagyon ropogós, amikor használják szénsavas ásványvíz, mint a sóoldattal mossuk. Összetevők: -kilogramm kis uborka -Ásványvíz víz csillogó - literes hidrogénklorid - 2 táblázat. kanál -chesnok - három szegfűszeg Sheaf kapor Elkészítés: alján a hajó feküdt fele kapor (ELÕMOSÁS). Uborka mosás, levágta a végét, hajtogatott szorosan egy edénybe. Uborka meghatározzák a második felében a kapor és az apróra vágott fokhagymát. Külön híg sója.
Hozzá kell tennem, hogy ahelyett, hogy a kapor nagyon is lehetséges, hogy használja a szár és a levelek legjobb saláta))
Az íze lehet még érdekesebbé egy kevés cukor hozzáadásával.
És gyorsabbá teszik a savanyúság, uborka lehet vágni hosszában ketté.
Szeretek enni, de meg kell, hogy kövesse a szám? Diétás ételek - egy nagyszerű kiutat. Ma tehát, felkészülve a legjobb receptek diétás saláták. Helyes táplálkozás nagyon hasznos a szervezet számára, ezért fontos, hogy egészséges étrendet, akkor is, ha nem kell, hogy lefogy. Saláta 400g káposzta 1 uborka 0,5 gerenda kapor vagy petrezselyem citromlé só, bors Chop káposzta vékony csíkokra, majd adjunk hozzá uborka, kockára vágott, és a kapor vagy petrezselyem.
Saláta piros hal kombinált zöldség rettenetesen finom és gyönyörű. A kombináció a gazdag vörös szín hal és zöldség örömére a szemed, és gyönyörű és finom íze ad hihetetlen öröm. Saláta piros hal fotók és lépésről lépésre *** áthelyezve blogok
Szörnyen finom és gyönyörű.
egy finom kombináció! kösz az ötletet, hogy tervezni (self-made penészgombák)! ezt tölgy, mint én magam találtam volna)))))
Annak ellenére, hogy az elhúzódó tél, a nap felmelegíti a már nagyon tavasz-szerű, jóval sötétedés után, és az élet egyre élénkebb színeket. Ez hamarosan lesz elég meleg, akkor dobja ki a köpenyt. Azonban megszabadulni kabátok és zakók, mi csupasz a tény, hogy sikerült felhalmozni a téli - azaz a plusz súly. És előttünk akut felmerül a kérdés - hogyan lehet gyorsan és könnyebb megszabadulni tőlük. Mi fogyókúrázóknak kell kettős: elveszíteni túl sok, de nem árt az.
Az elmúlt 2 hónapban nézek szinte kizárólag csatornás HD Food. És ő nagyon szeret engem, nem nehezek, gondolatok (legfőképpen a negatív és a hozzájuk kapcsolódó, szinte pszichoterápia), semmi. Vannak finom receptek, és olyan boldog :) Különösen örülök, Mr. Lazerson :) Az interneten vannak felhők az ő felvételi a recepteket. Voltam „alapján” még megpróbálta felkészíteni a saláta tintahal (nem volt transzfer a „Lunch cölibátus”, ha valaki érdeklődik az eredetiben).
Olvassa el - Csak azt akartam :) De szezámolaj nem :(
Cook kemény tojást. Hagyjuk kihűlni.
Minden vágott ketté. Vegye ki a sárgáját. Tegyük félre 4 fehérje.
Egy kis tálban villával összetörni a 4 tojás sárgáját és a fehérjét 4, add túró, mustár, és jól összekeverjük.
Egy külön tálban morzsolt konzerv tonhal és adjunk hozzá néhány csepp ecetet.
Mark teljes fehérjék és a dolgukat a tojásos keveréket, majd a tetejét a tonhal.
1 csirkemell darabokat vágott és grind egy turmixgépben simára, adjunk hozzá 1 tojás, 0,5 csésze tej, só, bors. Beat a turmixgép újra.
Tedd a kapott homogén tömeget szilikon, kerámia vagy fém öntőforma pogácsa vagy cocottes.
Akkor süssük a sütőben, de szeretem a főtt egy dupla kazán mousse - ez puhább és szaftosabb.
Szia, pikkelyek) 68.000 8,00 reggeli - zabkása hajdina, búza, tej - 150g granulált túró - tea b / s mentával időpontok között - tea b / Ebéd 12,30-3 csirkecomb - 2 kovászos uborka - 1 gerezd fokhagyma, só Vacsora 17.30-18.00 - 1 sós uborka - 3 polukusochka hering olaj - 2 szelet sajt - 2 Krayushki Rozskenyér shshenichnogo - maaaleky darab Charlotte (anya megsérteni) - cappuccino b / Összes.
puding pie a sárgája Loranskaya 1 kg ogutsov: 2 evőkanál. l. 1 teáskanál só cukor 3 gerezd fokhagyma, néhány szál kapor és petrezselyem. Uborka mossa és törölje szárazra. Vágva „szamár”, akkor uborka feküdt egy normális műanyag zacskóba. Hozzátéve, hogy a só, cukor, fokhagyma, kapor, petrezselyem. Jó árukapcsolás táska és többször összerázzuk. Betakarítás a hűtőben, és 6 óra után, egy finom sós uborka. (Azt tanácsolom, hogy a csomagolás, hogy a lemez, csak abban az esetben) tovább.