Burgers olcsó - főzés receptek fotókkal
összetevők
- Burgonya - 2 db.
- Töltelék - 500 g
- Zabpehely (kicsi) - 1 csésze.
- Tej - 100 ml.
- Tojás - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Só, bors - ízlés szerint.
előállítási eljárás
- 1. lépés A marhahús hozzá a zabpehely, tej, apróra vágott hagymát és a fokhagymát, és a tojás. Só, bors és egy jó mix.
- 2. lépés A burgonyát meghámozzuk hámozott, mossuk, és vágjuk nagyobb kockákra.
- 3. lépés formája a vagdalt torta (nem jobb, mint egy kerek és ovális), tedd 1 nagy darált brusochek és tekerje a élek a pecsétet is, így borda nem tárt fel.
- 4. lépés Fry pogácsákat növényi olajban, amíg aranybarna (nem tekercs a liszt).
- 5. lépés képezhet pogácsákat tegye a tepsiben, és öntsük szaft, sült egy kemencében t 180-200 fok.
- 6. lépés Főzés mártást: megsütjük padló hagymát, majd öntsük 150 ml. a víz. Míg párolt hagymát, öntsük felében egy külön pohár hideg vizet, adjunk hozzá 1 evőkanál lisztet, keverjük jól, hogy elkerüljék csomókat. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál paradicsompüré és 2 evőkanál krém (tejföl lehet). Keverjük jól össze, és öntsük a serpenyőbe, ahol párolt hagymát. Keverjük, sózzuk, hozzáadjuk a húsleveskockák padlón, hagyjuk 5 percig főzzük, és öntsük a penész tetején a szelet.
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
