Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni # 김밥 (kb
Ma, a barátaim, azt fogja mondani, hogyan kell főzni Kimbap és milyen valójában. 김 (Kim kb.) - hínár, akkor valószínűleg már hívtuk nori - csak préselt száraz káposzta főzés mindenféle dolog, amit meg kell csavarja, viszont, stb (Mellesleg, koreai eredetű Kim, ez a szó nem kapcsolódik, és annak értéke változik használt karakter, amelyet főként a megvalósítási mód 金 - arany). 밥 (kb apa.) - főtt rizs. Kiderült 김 (káposzta) + 밥 (rizs) = 김 밥 (ábra csomagolva Laminaria). De egy káposzta rizzsel nem tud enni, ezért szükségünk lesz:
1. káposzta kimbap'a (200 g. A kolbász 4)
2. szemű rizs főtt
4.redka ecetes (vagy uborka lehet, vagy akár akarja)
6. omlett (tojás csak)
8. szezám levelek
10. Az szezámolaj
11. A tonhalkonzerv
Mivel szeretem, hogy menjen a Gusto és most Koreában, én csak hozzá Kimchi, jól és általában a boltban az összes árut kimbap'a van a halom, így megtalálni őket nem nehéz. Oroszországban, néhány összetevőjére egyszerűen irreális, ezért azt tanácsolom, hogy cserélje ki, például a szezámolaj hagy egy salátát, vagy akár valamilyen zöldséggel. A hagyományos változat kimbap'e nincs levél, szezám tonhal, de idővel, az emberek rájöttek, hogy minél több vkusnyashek együtt -, annál jobb, és elkezdte, hogy mindent a házban (az ésszerűség határain belül, természetesen).
Kezdeni, előkészíti az ételt: evőpálcika áll az Ön rendelkezésére a hozzávalókat, és főzzük meg a rizst. Erre a rizs mossuk folyó víz alatt, buzgón „vymeshivaya” háromszor kézzel, amíg a víz tiszta. Ha főzés a tűzhely, meg kell, hogy egy alak lassú tűzön, és csak alkalmanként nézett a háta mögött. Cook jobb a serpenyőben vastag alsó, majd a rizst éget. Én főtt rizs tűzhely. Ha az otthoni egy csoda van, eredetileg ugyanezt lépéseket annak érdekében, hogy tisztítsák meg a nem kívánt glutént. Ezután öntsük a vizet, amíg enyhén borított a tenyerével, amikor majd nyomja meg az alakját.
Szöul meggyőződés én Kimbap tiszta, fehér rizs, és csak a legvégén a kefe bekent megkapta a „kolbász” szezámolaj. Felajánlom a lehetőséget Dzhollanam-up, hogy hogyan tanultam. A főtt rizst adjunk hozzá egy evőkanál szezámolaj (kevesebb \ több, attól függően, hogy mennyi a rizs, de ne add túl sokat, különben a rizs lesz ragadós), 1 \ 2 teáskanál só, szezám, jól keverje és hagyjuk kihűlni egy kicsit a kéz nem ez meleg volt.
Káposztalevél kell elhelyezni hosszú élük magát, majd feküdt ábra egyenletes vékony rétegben, így 1,5 cm „top” rögzítésére. Következő halmozott levelek és szezámmag őket, bármilyen sorrendben az Ön által választott, a hozzáadott ehető ék. Ha ezek a „kockák” sok van, a legjobb, ha össze őket két rétegben, hogy könnyebben csavar. A tetején a piramis egyenletesen tonhal csomagoljuk, és mindezt pompa szezámmag levél. Most a legnehezebb része. Meg kell kezelni, hogy ne engedje el a kapott vinaigrette, és határozottan húzzuk meg, hogy megakadályozzák omladozó töltelék az egész rizs felületén. Ha már sikeresen túljutott ezen a ponton, és ne habozzon, hogy húzza meg a „kolbász” a végére. A fennmaradó 1,5 cm káposzta szépen „pecsét” extra rizs, elkenődés azt ebben a térben. Ha a rizs főtt is, ez nem lesz nehéz. Kimbap kész. Jó étvágyat!
