Húsvét a kezüket-7
Ó, igen! Nem azt mondtam, a recept! Blame, helyes.
Recept húsvétkor.
Húsvéti főtt (valamilyen okból „Imperial”).
- túró - 500 g,
- Tojás - 2-3 db,
- krém - 200 g,
- porcukor - 70-100 g,
- vaj - 100 g,
- kandírozott gyümölcs,
- mandula,
- mazsola
Előállítása A husvétünnepen:
Mielőtt elkezdeném, szeretnék megosztani veletek egy apró, de nagyon fontos titok. Tőle, sőt, a siker a készítmény a húsvéti bárányt. Sajt ...
Túrós - alapján a húsvét. Ez, hogy úgy mondjam az alapítvány, a falak és a tető. Minden más összetevők is fontos, de mi lesz a kiválasztott sajt, nagyban függ, ha nem az összes. Először is, az alvadék kell csak finom. Trust csak a jó barát és megbízható gyártók. További. Túró legyen a lehető legszárazabb. Zsírtartalom, akkor választhat úgy tetszik, de a folyadék a túró legyen a minimális összeget.
De nem számít, mennyire száraz nem volt kiválasztva sajt, ez azonban már csak meg kell tenni az éjszaka a sajtó. Csak csomagolja gézzel és helyen. mondjuk dyurshlake, nyomja le az elnyomás. A folyadék nem is habozott. Mellesleg, szemcsés túró van nyomva, azaz, ad egy folyadék (savó) jobb, mint melkoprotorty. Nem pénzt takarít meg, és vettem egy ház a piacon, amely úgy döntött, a legkedveltebb és az íz és szín, és általában csak árusító.
És egy kicsit a hozzávalókat. A termékek száma a recept „húzza” valahol a kilo Húsvét, így a beszerzési forrás komponensek alapján a mérete a pasochnitsy. Tömeg és termékek száma arányos lehet növelés vagy csökkentés. És figyelmüket még egy dolgot, hogy: az olaj legyen krémes, sűrű tejföl, víz nélkül, friss tojás, kézzel-barát, ünnepi hangulatot. Ez fontos. Kezdjük!
Túró szitán áttörjük vagy kétszer darálják. I hiánya miatt a gazdaság szita daráló használt szolgáltatások.
A kilépés, hogy itt egy ilyen szépséget. Bár a szövetség minden más, és a probléma továbbra is ellentmondásos szépség.
Egy fazék, mint az alacsony hő, megolvad a vaj.
Vártunk türelmesen, amíg a vaj teljesen szétszórt. Ne hagyja, hogy az olaj forraljuk.
A megolvasztott vajat adunk hozzá kis részletekben sajt.
Minden alkalommal alaposan összekeverjük.
Most megsavanyodik. Add, hogy a tömeg és az azonos tscheniem keverjük.
A legújabb egy túrós hozzá tojást. De nem egyszerre, mint a Starship Troopers, és egy-egy, az egyes keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
Most már egy kicsit, csak egy kicsit adunk tűzről, és keverjük megállás nélkül, annak érdekében, hogy megakadályozzák ragasztás, hogy a tömeg a felforraljuk. Nem erőszakos és ellenőrizhetetlen forráspontja! És kezdete előtt forraljuk.
Pan le a hőt, majd tedd a jégre, vagy hideg vízben, és szüntelenül keverjük, hogy a teljes hűtés. Vettem ezt a bankot nagyobb, beleöntjük a hideg csapvizet, és térdre bankot a kész túró. Amikor a dagasztás, a hűtő tömege, akkor úgy fogja érezni, mintha sokkal sűrűbbé válik, és hasonló az átlagos sűrűsége a tésztát.
Tedd a lehűtött masszát az előkészített pasochnitsu. ez bélelt pre-nedves gézzel. Töltsük be a tömeget pasochnitsu fokozatosan utrambovyvaya időről időre, hogy töltse ki a sarkok és domborművek rajzokat. Pasochnitsa kell tölteni, hogy úgy mondjam, a csúszda. Ez annak érdekében, hogy kompenzálja a zsugorodása a túró tömeg. Tekerjük a széleit gézen, tegyük egy tálba pasochnitsu benne lesz csatorna a felesleges savót, tedd az igát tetejére, és tegyük a hideg 12 órán át.
Időről időre meglátogatja húsvét a hűtőben és a csatorna Mark származó szérum egy tálba. Ha ez nem történik meg, a hegye a húsvét nedvesek maradnak és puha.
Készítsünk egy tálcát a húsvéti ünnepek. Kivont penész, ez elég nehéz mozgatni egyik helyről a másikra. Vegye ki a hűtőszekrényből pasochnitsu, kiegyenesedik a hajlított széle a géz, tedd formájában ételkészítés és óvatosan nyissa pasochnitsu. Legyen óvatos, nehogy véletlenül húzza a falakat pasochnitsy géz, ami marad a húsvét. Óvatosan távolítsa el a géz, felemeli egyik oldalról a másikra alulról felfelé. Hát itt van, és előtted - kész az ünnepi húsvéti ünnepeket!
Szándékosan nem díszítik a húsvéti dió és aszalt gyümölcsök, neked semmi sem akadályozta meg, hogy értékelje a kapott minták szélétől. Mert valójában ez az én Húsvét - az eredmény az erőfeszítések a gyártás pasochnitsy saját kezébe, kezdve a vázlatok. gyártását az előformák. tovább faszobrok és befejezve impregnáló olajjal és összeszerelés.
És mégis az ígért
húsvéti receptek
Easter királyi. (Még egy))).
800 g sajt, 450 g vaj, 6 tojássárgája, 2 csésze cukor, 300 g tejszín, vanília, mazsola, kandírozott gyümölcs, mandula, kardamom, citromhéj ízlés.
Olaj dörzsölte fehéren izzó, add tojássárgája, cukor, vanília és egy kicsit több őrölni. kapcsolódni reszelt sajttal szitán, hozzáadjuk a mazsolát, kandírozott gyümölcs, mandula, citromhéj és kardamom. Óvatosan kell őrölni, amíg sima, hozzáadjuk a tejszínhabot, és keverjük össze. Tedd pasochnitsu, belül bélelt egy vékony ruhát vagy gézzel 12 órán tegye igájába hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen.
2 kg. túró, 5 tojás, 100 g mazsola, 5 szem kardamom, 200 g vaj, 600 g cukor, 1 citrom
Túró dörzsölje át egy szitán, sózzuk, hozzáadjuk a nyers tojást, mazsola, kardamom istolchony, vaj, cukor, apróra vágott citromhéj. Alaposan összekeverjük. Tedd pasochnitsu és tedd igája alatt a hideg.
800 g sajt a sajtó, 200 g málna lekvár nélkül feleslegben szirup, 0,5 csésze cukor 3 tojás, 100 g vaj, tejföl csésze 2-3.
Túrós kevert lekvár és a cukor, dörzsölje át egy szitán, hozzáadjuk a tojást, a vajat, tejfölt, jól keverjük össze, tedd pasochnitsu és tegye igája alatt, hűvös helyen.
1,3 kg. friss sajt, 0,5 csésze krém, 100 g vaj, cukor ízlés, 2 teáskanál só.
Túrós tenni napján igája alatt, dörzsölje át egy szitán, adjunk hozzá tejfölt, olvasztott vaj, só, cukor, és minden keverjük jól. Tedd pasochnitsu és egy nap, hogy igájába, hűvös helyen.
400 gramm sajt, 200 g vaj, 200 g cukrot, 100 g krém, 125 ml. tejszín, 50 Izyum, 0,5 teáskanál vaníliás cukor, 1 tojás, só.
Vanília cukor és a tojás Stir, lassan öntsük a tejszínt, keverjük, és a hő a keverést a tűzhelyen, de nem forraljuk fel - tömeges összegömbölyödik és vált ikrás. Adjunk hozzá olvasztott de nem forró olaj, tejföl, cukor, sajt a sajtó, szitán ismételten átdörzsöljük, és a mazsolát. Minden jól elkeverjük. Tedd a túrót pasochnitsu és tedd igája alatt néhány órán át hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen.
Majd be egy cikksorozatot, hogyan kell csinálni a húsvéti kezével zárt pasochnitsa készült recept húsvéti kereshetőség és előállítását mutatja a húsvét a képen, marad a blog, iratkozz fel a frissítések, boldog és szerencsés!
Boldog Boldog Húsvétot!
Mindig a tiéd, Mashkovich Dmitry.