Fahéjas - recept fotókkal

150 g porcukor;

150 g puha túrót.

A meleg tej oldódnak száraz élesztő, keverjük össze.

Egg habverővel habverővel szobahőmérsékleten.

Vaj van osztva három egyenlő részre, és meglágyulnak szobahőmérsékleten. Csatlakozás egy tálba egy része a vaj, felvert tojás, tej, 3-4 evőkanál cukor, 1 teáskanál vaníliás cukor. Addig keverjük, amíg egyenletes.

Keverjük össze a lisztet sóval és szitál. Alkatrészek adjuk hozzá a lisztet a tejjel-tojásos keveréket. Gyúrjuk a tésztát, ne ragaszkodnak a kezét. Ha a tészta ragad, adjunk hozzá még egy kis lisztet. A tésztát kell egy gyengéd és puha. Form egy labdát a tésztát. Bowl megszórjuk a liszttel, Tedd a tésztát, fedjük le egy törülközőt, és tegye meleg helyen 60-80 percig.

Tedd az előkészített tésztát lisztbe fedélzeten, és roll egy vékony, kerek rétegvastagság

5 mm. Kenjük a felületi réteg a második része a lágy vajat.

Mix barna cukor őrölt fahéjjal.

Bőségesen megszórjuk édes keveréke a teljes felületen a tésztát.

Roll tésztát egy szűk henger és egy éles késsel tekercs darabokra vágjuk 2-3 cm vastag.

Cover a tepsi pergamen, hogy elmozdulás tekercs adott távolságra egymástól, és hagyjuk meleg további 30-40 percig tekercs mérete megnő.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és süssük fahéjas amíg arany kb 25-30 perc, különös figyelmet fordítva a sütőt.

Míg a zsemle sült, előkészíti máz. Csatlakozás egy harmada a tálat a vaj, lágy krémsajt, porcukor, 1 teáskanál vaníliás cukor. Alaposan keverjük össze.

Ready muffin öntsük máz.

Tedd ízletes és finom fahéjas egy edénybe. Serve forró vagy hideg. Otthonom nagyon hasonlít a forró zsemlét hideg tejjel.

Bon Appetite és finom tavasszal!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő