Cranberry jelly recept fotó, magic
Cranberry zselés - egy finom módja annak, hogy erősítse a testet a C-vitamin és egyéb hasznos anyagok, hogy bővelkedik ezeket a lenyűgöző bogyók.
Kissel - régi ital gazdag hagyománya van. Előnye számos és megérdemlik, hogy igyon főzött keményítő időről időre megjelennek a modern asztalon. Szerencsére ma már, hogy egy bogyó, amely élvezett nagy tiszteletben ősei - mint az áfonya.
Italok, amelyek magukban foglalják az apró bogyó, automatikusan nem csak ízletes, de hasznos, mert áfonya - egy igazi bajnok a C-vitamin tartalma miatt ez teszi gyümölcsitalok, zselé és a kompótot készítenek. Inni ezeket a gyümölcsöket a maximális vitaminok, bogyó nem lehet hosszú ideig kell főzni az egész űrlapot. Ebből következik, nyomja össze a levet, vízzel hígítjuk, majd főzzük amit a szíved vágyait.
Elkészítési idő: 5 perc / Hozam: 5 adag
Hozzávalók a recept
- fagyasztott áfonya 1 csésze
- 1,5 liter forralt vízzel
- cukor 5 4- art. kanál
- burgonyakeményítő 3 evőkanál. kanál.
Főzni áfonya zselével
-
Tedd fel a kannát egy kis mennyiségű vizet a tűzhelyre forrni.
Fagyasztott áfonya vízzel mossuk, tegye egy szűrőedény és adja szobahőmérsékleten felolvasztottuk. Ha friss bogyók nem veszít időt, és folytassa a következő szakaszában - kioltja őket forró vízzel.
Egy kanállal csőr eldörzsöljük szitán egy tálba. A kapott levet öntjük egy rozsdamentes acél üst, és a törköly gyümölcs újra előfőzött - körülbelül 100 -150 ml. Ezen a ponton, akkor tartsa a tésztaszűrő egy kanál gyümölcslé. Ez úgy történik, hogy biztosítsa, hogy elment az összes vitamint, hogy az utolsó csepp.
Rész levet öntött egy pohárba, feltöltjük 50 ml vízzel hígítjuk burgonyakeményítő. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg zselés vastagabb, a keményítő mennyisége kétszeresére kell növelni.
A fennmaradó áfonyalé újratölteni 1,5 liter forrásban lévő vízzel, és tegye egy tányérra. Adjuk hozzá a cukrot. Ennek összege állítható ízlés szerint preferenciái.
Szeretnénk áfonya húslevest forraljuk, de nem forraljuk fel! Ezután elkezdjük fokozatosan bevezetni keményítő, folyamatos keverés közben egy kanállal.
Várjuk néhány percig, amíg a levest kezd fokozatosan átveheti sűrűsége. Időnként keverjük egy kanállal. Miután a finom levegő buborékok kezdenek megjelenni a az ital felszínén, KISSEL kész. Vegyük le a tűzről és merőkanál Hagyjuk kihűlni.
Jelly gyorsan lehűtjük, gombóc lehet helyezni egy tartályba hideg vizet. Öntsük a kész ital egy pohárba, és tálaljuk.