A kagyló tejszínes, krémes fokhagymás szósszal
Midiivslivochnom. krémes chesnochnomsouse. az íze, amit soha nem fog elfelejteni.
Amely számos fehérje (több mint a hal vagy hús), gazdag vitaminokban és nyomelemekben, mint a vas, foszfor - kagyló javasoljuk evett együtt zöldségek és gabonafélék, úgyhogy azok tartalmát tanult is.
A kagyló jobb megvenni már hámozott kagyló.
A szósz, akkor is fel a fűszereket saját ízlésének megfelelően.
Ha fel 3 kis gerezd fokhagymát, majd a sor, tejszínes mártással, tejszínes fokhagymás.
Egyéb fűszerek és gyógynövények, hogy tudunk a mártást, hogy ez a különböző ízek: petrezselyem, bazsalikom, kapor.
A megadott összetevők mennyisége elegendő ahhoz, hogy főzni a szószt, hogy 600 gramm kagyló.
Ez akar főzni a kagylót tejszínes mártással, csak ne legyen a mártást hozzáadjuk a fokhagymát.
Recept: kagyló tejszínes, krémes fokhagymás szósszal
összetevők:
600 gramm kagyló;
200 gramm krém;
2 kis izzók (150 gramm hagyma);
50 gramm vaj;
3 evőkanál olívaolaj;
1-3 kis zöld gerenda ízlés: petrezselyem, kapor, bazsalikom;
2-3 kis gerezd fokhagyma, ha azt szeretné, hogy készítsen egy fokhagymás mártással;
Só ízlés (2 - 3 csipet).
Eljárás mártással kagyló
1. olvadás fagyasztott kagyló, jól mosott.
Ha úgy találja, kötegek algák belül a kagyló, kívánatos, hogy távolítsa el őket nagyon óvatosan.
Aztán kell teríteni egy sima felületre, és hagyja őket megszáradni - száraz.
2. Vegye 2 kis Lukavica és apróra vágjuk őket.
3. Helyezzen egy kis serpenyőben a tüzet.
Öntsük a serpenyőbe 3 evőkanál olívaolaj, és tegye 50 gramm vaj.
Miután a vaj olvadék olívaolaj, tedd egy serpenyőbe apróra vágott hagymát.
Fry hagyma tejszín és az olívaolaj, folyamatos keverés mellett, amíg, amíg egy aranyszínű kéreg (befejezéséig).
4. Amikor a hagyma borított egy arany kéreg, öntsük a serpenyőbe 200 gramm krém.
Folyamatosan keverjük a tejszínes mártással egy serpenyőben, hagyjuk, hogy főzzük egy kicsit, és egyre sűrű (kb 5 perc).
Koda úgy érzi, hogy a szósz lett sűrűbb - kapcsolja ki a hőt (vagy távolítsa el az edényt a kályha).
5. Legyen szósz némító felállni és hűvös (körülbelül 5 perc - 10).
Most só szósz íze (2 - 3 csipet só).
Push és helye fokhagyma (2 - 3 szegfűszeg) előállítására fokhagymás mártással.
Tegye a fűszerek és gyógynövények ízlés szerint: bazsalikom, petrezselyem, kapor.
Keverjük össze a szósz fűszerekkel.
6. Tegye a kagylókat egy sütőedénybe és jól peremazhte a mártással.
Wind forma kagyló fóliával és helyezzük a kemencébe (180 fok) 10 percig.
7. Vegye ki a kagyló a sütőből, távolítsuk el a fóliát, és tegye vissza a sütőbe 7 percet kell pirított.
Vegye ki a sütőből kagylóval! Jó étvágyat!
Serve a mártás kagylókat, mint egy külön edénybe, vagy bármilyen körettel (sült vagy sütött burgonya, tészta, stb).
Oszd meg a recept a kagylót tejszínes mártásban a szociális. hálózatok!