Recept burgonya szelet - recept fotókkal
Ez a recept szentelt rajongói burgonya szelet burgonya. Ha főtt burgonyát héjában, csak kisütjük - ez unalmas és banális. Belőle lehet főzni illatos és édes burgonya hamburgerek különböző feltéttel (hagyma, gomba, sajt, stb.) Lehetnek mind csodálatos köret a hús, és bizonyos ételt a zöldek és a tejföllel.
Meg kell majd készíteni burgonya szeletek
A húsgombóc:
0,5 kg burgonya (főtt dzseki);
2 tojás;
3 evőkanál. l. liszt;
1 fej hagyma;
1 gerezd fokhagyma;
olívaolaj (sütés);
fekete bors, só;
zsemlemorzsa.
Forraljuk a burgonyát héjában.
Hagyma apróra vágjuk.
Adjuk hozzá a sült hagyma, tojás, só, fűszerek, keverjük.
Forming rösztivel (a képen), periodikusan nedvesítő kezet hideg vízzel, hogy a keverék tapadjanak a kezek.
Rösztivel mártott tésztában, majd zsemlemorzsába.
Fry pogácsákat mindkét oldalon közepes lángon, amíg aranybarna. Spread papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges olajat.
Serve ízletes burgonya pogácsákat, főtt e recept lehet, mint egy külön edénybe a savanyú és sós uborka, például, valamint a köretként a hús vagy baromfi.
