Kapustnyak a köles - lépésről lépésre recept fotók
Ukrán konyha adott nekünk egy csomó recept a levesek gazdagságát. Az alapja szükségképpen egy húsleves volt kielégítő. És mindig van egy része a szokásos zöldségeket. Az ilyen leves, mint szinte mindent.
ÖSSZETEVŐK
- Káposzta 500 gramm
- Millet 150 gramm
- Leves készlet 1 kilogramm
- Burgonya 4 db
- Hagyma 2 Stucki
- Babérlevél 2 Stucki
- Bors 3 Stucki
- Növényi olaj 2 cm. kanál
- 3 liter vizet
- Őrölt fekete bors, ízlés
- Só ízlés szerint
Forraljuk húsleves leves beállítva 1,5 órán át. Ebben az időben, a tiszta és szeleteljük fel a burgonyát.
Ready húslevest. Millet alaposan öblítse le. Öntsük a levest együtt burgonyával.
Ezután foszlány a káposzta. Küldje el a levest. Hozzáadjuk a babérlevelet és a borsot. Hozd húsleves forrni. Majd csökkenteni a hőt. Főzzük 15 percig a fedél alatt.
Egy serpenyőben melegítsük az olajat. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. Sütjük, amíg főtt. Öntsük a majdnem kész levest.
Só, bors kapustnyak. Adj neki egy kis sört a fedél alá, majd folytassa a vacsorát. Jó étvágyat!