Az előnyök áfonyalekvárral - Receptek az egészségre
A hagyományos recept lekvárt áfonya
Meg kell tanulni, hogyan kell főzni, hogy megfelelő, mielőtt azt mondani az előnyeit ennek a csemege. Így annak érdekében, hogy főzni áfonyalekvárral, 1 kg bogyós lesz szüksége 500 gramm áfonya. Akkor kell:
- Pour bogyók hideg vízzel úgy, hogy bevonva egy réteg 3-5 cm, mivel ez a szemetet és a romlott bogyók lebeg, és így könnyen eltávolítható óvatosan lefolyó víz.
- Áfonya mostuk egy-két alkalommal, és dob egy szitán.
- A bogyók öntsük egy tálba a főzéshez lekvár, töltse cukorral, és hagyjuk egy pár órát, hogy kiemelje a gyümölcslé (az az igény, hogy keverjük össze egy párszor ez idő alatt).
- Amikor a lé van kiemelve, tedd a tálat az alacsony hő-és főzzük egy fél órát, folyamatosan eltávolítjuk a habot.
- Forró lekvárt öntjük sterilizált üvegekbe, lefedjük, és tegye egy tartályban forrásban lévő vízzel.
- Sterilizálja 10 percig, a bankok tekercs, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten.
Vannak olyan előnyöket áfonyalekvárral?
Áfonya friss kis mennyiségű gyümölcsöt tartalmaz. De van egy csomó és C-vitamint, flavonoidokat és a mangán. Továbbá, ezek jó forrásai a magnézium, aszkorbinsav, kalcium és más tápanyagok.
Ennek köszönhetően a készítmény áfonya, beleértve a levelek és hajtások, már régóta használják a gyógyászatban. Különösen ismert, hogy infúziók és főzetek friss levelek és hajtások használata ajánlott, amikor az elsődleges diabetes formáitól, mert köszönhetően a anyagokra - neomirtillinu betegek szignifikánsan csökkentette a vércukorszintet.
Ezen túlmenően, a húsleves és a zselé készült szárított áfonya - ez egy kiváló orvosság a hasmenés és a kivonat segít számos betegség kezelésére a szem, beleértve a retinaleválás.
Sok gyógyszer tulajdonságait által birtokolt friss áfonya, tárolni és áfonyalekvárral, különösen úgy vélik, a „Champion” tartalom-karotin, C-vitamin és a PP és a B csoport vitaminokat és tanninokkal. Ezért a népi gyógyászatban áfonyalekvárral felhasznált immunopovyshayuschee jelenti, valamint a légzés megkönnyítése és megszabadulni a száraz köhögés.
Emellett áfonyalekvárral kis mennyiségben ajánlott rendszeres fogyasztása, akik talpra hepatitis, valamint a hasmenés és a problémák a keringési rendszerben.
Ugyanakkor, áfonyalekvárral nem lehet visszaélni az emberek betegségekkel és az epevezeték és a hasnyálmirigy.