A kagylók a la - Osztriga Rockefeller - 👌 recept fotókkal lépésről lépésre, eszünk otthoni főzés receptek Julia
Recept „osztriga Rockefeller” egy régi magazin „A világ körül”, ott kap egy hozzávetőleges recept, mint az osztriga Jelenleg titokban tartják. Két vélemények a étel neve tiszteletére Rockefeller. Pervoe- szósz a „gazdag”, mint Rockefeller. A második a színe főtt osztriga zöld, mivel a gyógynövények főtt tészta, és a zöld szimbolizálja az amerikai dollár. De elment a másik irányba és főtt hihetetlenül finom, lédús és puha kagyló. A magazin tartalmaz egy paszta recept vaj, zsemlemorzsa a francia kenyér, petrezselyem, zöld hagyma, zeller, tárkony, turbolya, só, bors, „Perno” vagy „Tabasco”. Valami nem voltam hajlandó, valami hozzá, ez jött ki nagyon finom;)
a szakácskönyv
15 kagyló (I Greenshell kagyló 5-7 cm hosszúságú mindegyike az ajtó)
2-3 petrezselyem szárak,
2 zöldhagyma szár,
70-80 gr. zsemlemorzsa,
70-80 gr. vaj,
5-10 gr. parmezán,
sót.
fotó-recept 0
Senki kép elkészítéséhez ezt a receptet
Öblítsük le a kagylót száraz. Rendezzük egy tepsibe meghintjük sóval (amely nem lenne megingott szárny).
Greens apróra vágjuk, és őrölni egy mozsárban.
Lágy vajat kevert gyógynövények, sajt és zsemlemorzsa, amíg egy homogén masszát. Sóval.