Példa kiszámításakor a hőmérséklet-különbség az alábbiakban mutatjuk be
Cash - gyakorlati munka № 4
A hajók mechanikus
Mechanikai keverő eszközök állnak három fő részből áll: egy keverőben; függőleges, vízszintes vagy ferde tengely, amelyen rögzítve van a keverő és a hajtás. Attól függően, hogy a forgási sebességet sorolhatók nagysebességű (forgási sebesség 40 s -1) és az alacsony sebességű (forgási sebessége nem több, mint 1 s-1). Alacsony sebességű utalnak penge, keret, horgony keverővel, egy nagy sebességű - turbina és a csavart. Típusú és méretű keverő készülékek függőleges gépeket az az IEC 20680-75. GOST követelmények alaptípusa keverő készülékek B. mellékletben feltüntetett
Kiszámítása fermentorokban mechanikus keverővel
Célkitűzés: vizsgálja meg a készülék kapacitív eszközök, mint keverőeszközökre, készülékek alapvető tervezési számítások eszközök és keverő készülékek, mint egy példa számítás egy adott fermentor hasznos térfogatú.
Az eljárás számítások elvégzése
Minden diák elvégzi a számítást a saját összhangban az egyes feladatokat.
Elvégzése előtt a számításokat meghatározott térfogatsűrűsége a tápközegben, dinamikus viszkozitás, hővezető, nyomás a fermentorban a gőzös sterilezés során ez, a hőkapacitás. A számítások használhatja adatok VNIIbiotehniki: volumetrikus tömege tápközeg tartományban van = 1060-1070 kg / m 3. A dinamikus viszkozitása = 0,001. 0,00155 Pa · s, fajhője a hozott egyenlő c = 4186 J / (kg · K), hővezetési tényező = 0,6 W / (m-K).
Sterilizálja a tápközeg magában a fermentorban szükséges létrehozni egy működő nyomása legalább 0,2 MPa. A kitöltési tényező a berendezés függ a tápközeg összetételének és típusát, a felnőtt szervezetben k = 0,5. 0.65.
A szerkezeti számítások a fermentor. Munkatérfogat Vp egység számítását a következő képlet:
Kiszámítása mechanikus keverővel fermentor. A keverési táptalaj a mikroorganizmusok szaporodása különféle keverők: pengével, horgony, keret, turbina, légcsavar. Mivel a növekedési biomassza növeli a viszkozitást a tenyészet folyékony, keverés és levegőztetés romló környezetben. Hogy fokozzák keverési szuszpenziók ajánlott turbina keverővel.
Az átmérője a turbina-keverővel van képlettel számítottuk ki:
ahol Din - belső átmérője a rothasztó, m.
DM kapott értéket könyvtárak kiválasztott keverőben hatékony keverőrendszerrel. Jellemzése keverő eszközök az 1. táblázatban látható a A. függelék
Mi határozza meg a keverő sebességét a következő képlettel:
Szerint a kapott sebesség keverők fogadja a tényleges sebesség.
Az elfogadott érték a fordulatszám keverővel Katalógus NIICHIMMASH fokozatokhoz.
Arra számítunk energiafogyasztás keverővel összekeverjük a tenyészetből befolyás nélkül segédeszközök:
ahol - a hálózati kritérium, amely függ a keverés intenzitásától, és azzal jellemezve, hogy a centrifugális Reynolds-száma (Rets); - közepes sűrűségű, kg / m 3; N - sebességű keverő -1; - járókerék átmérője, m.
Reynolds szám lehet képlettel számítottuk ki:
ahol - a dinamikus viszkozitást a közeg Pa · s.
Attól függően, hogy a teljesítmény kritériumnak való Rets Nm a típusú keverők megtalálja az értéket (VN Stabnikov eljárások és berendezések az élelmiszer-termelés. -M. Élelmiszeripar, 1976: 127-130).
Elszámolási keverő tengely teljesítmény alábbi képlettel számítottuk ki:
ahol - a teljesítményű gép növekvő tenyészetet; - együttható figyelembevételével energiafogyasztás növekedés növekedése miatt a növekvő kultúra ellenállás növekedés alatt (= 1,1); - együttható figyelembevételével energiafogyasztás növekedés leküzdésére által okozott ellenállás a kiegészítő eszközöket.
ahol KP - légellenállási együtthatója terelőlap; Km - együtthatója további keverők ellenállás; kfr - cső ellenállási együttható levegő; kT - bélés együtthatója ellenállás hőmérő. Az értékek ilyen arányokat a 2. táblázatban látható (függelék).
A teljesítmény legyőzzük a súrlódást az aknában mirigy képlettel számítottuk ki:
ahol n - Tengely sebességű keverővel -1; d - tengely átmérő, m; Sc - vastagsága tengely csomagolás mirigy, m; p - levegő Üzemi nyomás a berendezésben szintje felett a folyadék Pa; hc - magassága a csomagolás, m (amit megtehetsz
Átmérője a keverő hajtótengelyt formula határozza meg:
ahol Mcr -krutyaschy keverőtengely, Nm; - megengedett feszültséget az anyag a tengely torziós N / mm 2; cm - Módosítás a korrózió, erózió és kopás mm.
A nyomaték a keverő tengelyén egyenlő:
ahol Np - TDP továbbított egy tengelyre W; n - egy biztonsági küszöb.
számított érték szorozva d annak érdekében, hogy 1,25 tengelyre merevséget.