Német burgonya saláta szalonnával
Német, cseh és osztrák ételeket nehéz elképzelni anélkül, hogy a különböző burgonya saláta. A német konyha több mint ezer burgonyaváltozatoknak alapú saláták. Ha azt mondjuk, hogy minden családnak megvan a saját receptje vörös cékla. majd a német háziasszonyok - egy recept burgonyasalátával. Az őse minden krumplisaláta Németországban tekinthető klasszikus sváb saláta főtt burgonyát héjában mártással alapján marhahúsleves és a mustárt.
Amellett, hogy a burgonya saláták gyakran használják kolbász, hús, savanyúság, olajbogyó, paradicsom, hering. Ma szeretnék ajánlani a recept burgonyasaláta szalonnával, ecetes uborka. Mivel a burgonya saláta és a hús kiderül nagyon kiadós és lehet kézbesíteni köret nélkül, egy külön edénybe. Német burgonya saláta szalonnával. Azt hiszem, először is értékelik a férfiak, akik szeretik a hús és kiadós saláták.
- Burgonya - 5-6 db.
- Petrezselyem - egy pár gallyak,
- Friss zöld zsázsa - egy kis csomagot,
- Lila hagyma - 1 db.
- Bacon - 150 gr.
- Pickles - 2 db.
- Francia mustár bab - 2 evőkanál. kanál,
- Olívaolaj - 1-2 evőkanál. kanál,
- Só - ízlés szerint.
Német burgonya saláta szalonnával - recept
Burgonya jól kell mosni a szennyezéstől. Akkor használja erre a célra külön kis ecsettel. Mosott burgonyát egy fazék összeadódnak. Töltsük le hideg vízzel, hogy teljesen elfedi. Salt burgonya. Tedd lassú tűzön. Forraljuk, amíg főtt 20 percig. Az egységes főtt burgonyát lefolyó víz. Hagyja kihűlni. Mélyhűtött burgonya tiszta. By the way, főtt újburgonya héjában puha és vékony bőr nem lehet eltávolítani. Vágjuk nagyobb darab, mint a leves, vagy borscs.
Bacon csíkokra vágva.
Tiszta lila hagyma héja. Vágjuk fél gyűrű.
Mossuk friss petrezselyem. Finomra azt.
Egy tálba, amely előkészíti a salátát, tedd a burgonya, hagyma és a petrezselymet.
Keverjük össze, pirítsuk ékek szalonnát egy serpenyőben, amíg aranysárga színű. Továbbá, öntsük napraforgóolaj nem szükséges.
Bacon Tedd egy tálba a salátát.
Uborka szeletekre vágjuk kis méretű, nagy, mint az uborka lehet vágni polukruzhkami.
Add, hogy a salátát. Én is úgy döntött, hogy adjunk a fiatal hajtások vízitorma. Fűszeres, enyhén keserű ízű lesz nagyon megfelelő.
Adjuk hozzá a mustárt saláta zöldbabot.
Pour növényi olaj, só és keverjük össze. Német burgonya saláta készen áll a használatra. Élvezze az étvágyat.
Német burgonya saláta szalonnával. fénykép
