Tinktúrák vad cseresznye vodka, alkohol és holdvilág

A mi szélességi vadcseresznye likőr időtlen idők óta. Cheromuhovka kissé hasonlít vishnovku, de a lány illata finomabb íz - tovább tart és savanyú, és a szaga és íze mandula - nagyon hangsúlyos.







← támogasson minket repost

Bird cseresznye - méltatlanul elfeledett bogyó. A brit még megvetően nevezte «madár-cseresznye», «madár cseresznye” - mondjuk, az emberek az étel nem szükséges, de csak lenyeli veréb. Mi ugyanazt infúzió vadcseresznye a holdfény készült időtlen idők óta, hogy nem számít, hogy a bogyó maga íztelen, az alkohol megy a bumm, mint például egy hegy hamu. Cheromuhovka kissé hasonlít vishnovku - tehát ha nincs idő arra, hogy egy élénk cseresznye szezon, még nincs minden veszve. De a lány illata finomabb íz - tovább tart és savanyú, és a szaga és íze mandula - nagyon hangsúlyos, mert amit a tinktúra a madár cseresznye tájékozatlan néha „otthon Amaretto”.

Tinktúrák vad cseresznye vodka, alkohol és holdvilág

Kiválasztása otthon vadcseresznye likőr

Kezdjük azzal, hogy egy egyéni, egy kis felszerelés. Bird cseresznye (ami mellesleg „madár cseresznye Madár”) - a gyakori növény a mi szélességi azt találtuk, Moldvai a Far North, mind a vadon élő és a termesztett formában. A fekete, valami hasonló a bodza, kis bogyók a főzéshez ritkán az alacsony cukortartalmú és jellegzetes ízét. Bármilyen egyszerű édes kompót igen - ez a teljes körű alkalmazás.

Tinktúrák vad cseresznye vodka, alkohol és holdvilág
Azonban van egy másik fajta bogyók - piros, aka The Virginia madár cseresznye. Ez - valójában a termék, vad és cseresznye gyümölcs ez édesebb, kevésbé szag és szín őket megfelelően - az skarlátvörös barna. Tinktúra piros cseresznye vodka egy édes, de nem fejezte, és jellegzetes „amarettovoy” jegyzi ott szinte nem éreztem. Általában a gyümölcs likőr mindig jobb
Tinktúrák vad cseresznye vodka, alkohol és holdvilág
használni, hogy a vad gyümölcsöket, hogy ez több íz. Édességek később hozzáadható, segítségével szirup vagy fruktóz. Red egyfajta tökéletes likőrök, amelyek megbeszéljük a következő cikkben. vagy nagyon ritka madár cseresznye bor.

Egy másik termék az infúziók - szárított cseresznye. Ez értékesített formájában tselenkih bogyók és porított. Az otthoni alkohol jobban illeszkedjen az egész - por teheti az ital túl kemény, különösen azért, mert tartalmaz magdara, aroma, amely elnyeli az alkohol gyorsabb, mint az illat a cellulóz.

Kéksav félni - háztartási tinktúra nem iszik!

Bár a romák és tűrték,

Ő lett szép, mint egy vadállat,

merész, erős, jól néz büszkén

bár általában gyógyít Roma.

roma toroköblögetés

vodkát vadcseresznye!

Othlebnet, hogyan kell elengedni -

és mentem, hogy dobja a show-off!

Látható, húz ereje

A hidrogén-cianid!

Tinktúrák vad cseresznye vodka, alkohol és holdvilág
Beszélje ezt lehet végtelen. Igen, hidrogén-cianid (HCN) - a veszélyes méreg található a csontok sok gyümölcs és tetszetős a folyamat felbomlása glikozid amigdalin. Persze, ha annyira fél a méreg, és nem bánja kiadások sok időt - madár cseresznye gödrök povykovyrivat. De először is, úgy véljük, hogy az anyag szívódik fel az alkohol csak 6 hét után a kivonatolás, másrészt - a hatékony antagonista HCN ... cukrot! Ez megmondja, hogy még a Wikipedia. Ezért azt 2O: első - az infúzió vadcseresznye az alkohol nem tartanak több mint egy hónap, majd vegye le a bogyókat, másrészt - mindig csinál édes ital.







Van még egy fontos dolog tudni a madár cseresznye. Soha ne használjon főzőlúgjai gallyak, kéreg és a levelek a növény! Egy cikk a hazai Amaretto említette, hogy a kéksav bennük sok, sokszor több, mint a bogyók, és nincs cukor nem segít - emlékezetes másnaposság, és még egészségügyi problémák akkor garantált! Szeretné, hogy a amaretto - Take mandula, cheromuhovki akar - vegye bogyókat. Ezek, mint mondják, „nem csak káros, hanem hasznos.” Például segít a hasmenés és baktériumölő hatásúak.

Érdekes tény: A „madár cseresznye”, mert mint az illata könny nevezett irritáló által használt a rendőrség során a támadás és a szakítás tüntetések. Tehát nem kínálnak a megszokott, olyan problémákkal, a törvény, élvezze az ízét a házi likőrt a madár cseresznye - nem fogja értékelni.

Receptek tinktúrák vad cseresznye vodka, alkohol, pálinka

Tehát ott megy. Mint már említettük, a madár cseresznye likőr otthon van az alkohol (válogatás), vodka vagy pálinka. Berry vesz egy friss, enyhén szárított vagy szárított, attól függően, hogy a recept.

Tinktúra friss fekete madár cseresznye

Tinktúrák vad cseresznye vodka, alkohol és holdvilág
Ez az ital emlékeztető cseresznyepálinka, ő srednesladky és elég erős. Meg kell a felét egy három literes kanna cseresznye, 400 g cukrot (lehet, hogy egy kicsit több), körülbelül 2 liter 50% -os vagy válogatás sört.

  1. Cheryomukha iterate, bogyók elbomlanak illeszkedés egy ruhadarab és szárítjuk (tetőtérben vagy más meleg, száraz helyen) 4-6 napig, amíg ráncossá és kiosztani ragasztó gyümölcslé. Vysotsky maga mondta - azt mondják, „hagyja, hogy a vadcseresznye száraz ruha a szél! "
  2. Enyhén szárított madár cseresznye hajó három literes üveget, add, hogy a cukor és az alkohol / vodka, ragaszkodnak körülbelül két hétig, amíg a folyadék válik illatos és megszerezni egy világos színű. Cukor kell feloldani, ezért fel kell rázni az üveget néha.
  3. Dobja az infúzió útján pamut szűrőt.
  4. Továbbá, van két módon - vagy, hogy megvédje a szűrt ital néhány nap ízlés vagy - újra öntsük a bogyók alkohollal. Ha úgy dönt, a második - madár cseresznye először is meg kell alaposan cefre egy mozsárban.
  5. Két héttel később összeolvad „vtoryaki” át a szűrőn, majd összekeverjük az első infúzió. Az ital szükséges, adjunk hozzá cukrot, fruktózt vagy cukorszirup, akkor legyen elég édes. Keverés után ragaszkodik legalább egy hetet.

Egy egyszerű tinktúra szárított madár cseresznye

Mert ez az ital a legjobb sört a kétszeres lepárlással, és elegendő szárított cseresznye, fekete az egész. A 150 gramm kell 3 liter vodka + egy kis cukor, egy-két evőkanál. Az ital ne legyen édes.

  1. Bird cseresznye levelek a jar és öntötte folyadékot a tetején, majd - bemegy egy sötét meleg helyen 3 hétig - egy hónap.
  2. Az italt vattán átszűrjük, bogyók - leküzdeni gézzel, ha szükséges - édesítésére és pihenni egy hétig.

Egyszerű és finom!

Tinktúra piros cseresznye vodka

Tinktúrák vad cseresznye vodka, alkohol és holdvilág
Red cherry szempontjából kéksav biztonságosabbak, mint a fekete, így inni is nyomja már az alkohol kellett húzza ki az összes ízét a nem túl fényes bogyókat.

Egy liter vodka, vagy 40% alkohol van szüksége 800 gramm cseresznye és 200 - cukor.

  1. A bogyókat megtisztítjuk a gallyakat és egyéb idegen tárgyat, és öntsük egy korsó, aztán a cukrot a tetején. Zárja le és rázzuk, amíg a bogyó kezd hagyja, hogy a lé, és a cukor beragadt őket minden oldalról.
  2. A bank óvatosan öntsük az alkohol, keverjük jól, és küld a boltban - a szokásos módon, sötét és meleg - 20 nap.
  3. Az infúzió után vadcseresznye vodka vattán átszűrjük és palackozzák.

Ezt az italt tárolni kell a hűtőszekrényben.

Fűszeres infúzió vadcseresznye piros holdvilág

Ha van egy sört - lehetséges, hogy készítsen egy italt, fűszerek levágott kellemetlen szag, és cseresznye - ragyogást és nemesíteni az ízét. Hanem rendezni 50% ez elég lehet csinálni.

Literenként 50 fokos ital szükségünk lesz 10 st. l. szárított piros cseresznye, 8. cikk. l. cukor, 5 és fél gvozdichek fahéjat (lehet több, ha szereted ezt a fűszer).

  1. Szárított bogyók rendezni, és elküldi a duzzadnak meleg forralt vízzel.
  2. Kissé duzzadt madár cseresznye gördülő egy korsó, add egész szegfűszeg és közepes méretű kést vágott fahéjjal és cukorral. Minden öntsük holdfény és ragaszkodnak körülbelül 2 hét.
  3. Kiszűrésére az ital, ha szükséges, édesítő és palackozás.

← támogasson minket repost

Pick a hét




Kapcsolódó cikkek