Uborka, fokhagymás - fénykép recept, hogyan zárja a téli kapros
1 adag 15 perc
Uborka, fokhagymás - nagyon finom felkészülés a tél. Annak ellenére, hogy olyan sok finom módon zárja ezeket a zöldségeket. ez a recept nyerni magának az egyszerűség és az elegancia. Annak ellenére, hogy a főzési folyamat nem használják mustár, ketchup vagy más illatos vagy ízesítő, Konzervált uborka még be, nagyon finom. Fokhagyma csak fokozza az igazi ízét a savanyúság. és azt is hozzáteszi, pikáns ízét.
Ezek az uborkát és apró, éles lehet tenni, ha hozzá egy kis borsot égő. Ő nem fogja elrontani az íze az étel, de hozzáteszi, megrendítő, hogy a rajongók élvezni fogják sós ételeket.
Konzerv uborka válság után is folytatódtak megőrzésére, azokat fel kell tölteni, jeges vízzel, és hagyjuk állni körülbelül három órán keresztül. Ezalatt az idő alatt, ők szeretik, ha „megkeményítette”, és így is marad, ízletes és ropogós. Ők könnyen használható, mint a táplálékot. és adjunk hozzá egy salátát vagy köretet.
Nem szabad elfelejteni, jótékony tulajdonságait konzerv uborka. Annak ellenére, hogy ezek hőkezelésnek vetjük alá az uborka tartósított üvegszálas fiber. Köszönet nekik, nagyban javítja az emésztést, valamint jobban szívódik fel a tápanyagokat más élelmiszerek. Szintén uborka tartalmaz nagy mennyiségű magnézium, kalcium, vas, vitamin, C, E, PP, B1, B2, B5, B6 és sok más hasznos komponensek. Ezek kedvező hatást gyakorol az emberi immunrendszert, normaliziruya a feladatát, és védi a szervezetet a káros vírusok.
összetevők
Öntsük az uborkát egy nagy mély tálba, töltse meg jeges vízzel, és hagyjuk a zöldségeket, több órán keresztül. Miután a víz eléri szobahőmérsékleten, egy kefe segítségével óvatosan tisztítsa egyes uborka maradt por és piszok.
Sterilizálja a doboz előre, amely megőrzi az uborka, aztán az aljára egy kapor, fokhagyma és a mazsola lapot. Azt is hozzá saját fűszereket, de ne vigyük túlzásba, így nem rontja az ízét a csészébe.
Most vonatkozik bankok uborka, hogy jól illeszkedjenek egymáshoz, de túl sok nem döngölt őket. A tetején a uborka öntsük kanál sót és két kanál cukrot, majd öntsünk természetvédelmi meleg vízzel.
Forraljuk vizet egy széles, mély bankot. Amikor a folyadék jön egy forraljuk, állítsa az alján a bankot üvegekbe a uborka, amely őket, fedővel és sterilizálja tizenöt vagy húsz percig. Ha aggódik, hogy a bankok tört, tedd az alján a pot egy törölközővel.
Miután prosterilizuete üvegekbe uborka, akkor tekerje fel a fedelet, és távolítsa el őket alá egy meleg takarót éjszakára. Reggel küldhet kész konzerv uborka, fokhagymás tárolni a telet a pincében vagy kamrában.
