Takarékosan és ízlésesen
Hajdina - egy régi orosz étel! Ez zabkása, ragadós vagy morzsolódó, tej, zöldségek vagy gombák, hús és baromfi. Ez palacsinta, húsos és a különféle ízletes ínycsiklandozó ételeket minden alkalomra és bármilyen élelmiszer-bevitelt.
Itt és gazdaságos hostess megtalálják a módját annak, hogy ezt a terméket, miután eltöltött minimális idő és pénz.
Illatos hajdina kása
Ez zabkása mindig főzni otthon, amikor a „labda Roll”, és semmi, de semmi hajdina.
Öntsük serpenyőben 1,5 csésze vizet, forraljuk fel és oldjuk benne ½ húsleveskocka. Adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál vaj vagy növényi olaj, 1 csésze hajdina, szorosan terjed, és főzzük 15 percig. Vegyük le a tűzről, és anélkül, hogy kinyitná a fedelét, majd adja meg a kását.
Kiderült, hogy az igazi hajdina kell egy kis zöld és íze, mint a vadon élő gomba. Zöld hajdina (ez más néven fehér) értékesített a Szovjetunióban az ötvenes években a múlt században. És hogy a hajdina, amihez hozzá vannak szokva, ipari feldolgozásra kerül sor, azaz, szárítják, majd lehűtjük, hogy meghosszabbítja eltartható.
Hajdina, sült tojás
Hajdina megpirítjuk, a vezetés a far a tojást, majd főzzük, keverés óvatosan, közvetlenül a serpenyőbe.
Vagy lehet megpirítjuk a hagymát és a tojást, majd adjunk nekik a kész kását.
Főtt csirke kis darabokra vágjuk és ezzel együtt a sárgarépát olajban hozzá a kész, csak vegyük le a tűzről, hajdina.
Nyers hajdina ellentétben sült, áztatás után kelbimbó. Mint ilyen, nem tartalmaz több tápanyagot, beleértve az antioxidánsokat. A csírák koncentrált maximális szükséges testünk enzimek.
Zöld hajdina gyorsan főtt (10-15 perc), és alkalmas nem csak a főzés gabona, hanem a hagyományos rizs ételek, mint például rizottó gombával. Van egy nagyon finom íze, ez emlékeztet egy mogyoró, mások - sült burgonyával. Ez lehet nyersen - rág mint a mogyoró, vagy chips. Ellentétben barna hajdina, zöld - lágy, gyorsan áztassa a szája, de nem ragad a fogakra.
Hajdina állíthatjuk elő ugyanolyan módon, mint a tészta nautically.
Nyers darált marhahús megsütjük a hagymát, adjunk hozzá egy majdnem kész hajdina kása, majd a teljes készségét.
Főtt hús egy húsdaráló, adjuk hozzá a hagymát, megsütjük, és keverjük össze gabona is, elősütött egy serpenyőben.
A hajdina igen hasznos asszonyból. Ez biztosítja a szervezet számára a kálium, valamint a szárított sárgabarack, mazsola, dió és méz.
Hajdina kása tőkehal
Készítsünk egy ilyen rendetlenség, akkor természetesen nem csak a tőkehal, hanem más hasonló halak, amely lédús pépet.
Cod filézett darabokra vágva, só, bors, Roll a lisztet és a sült növényi olaj.
Ez az étel nagyon egyszerű elő, igen alkalmas az ünnepi asztalra.
Cook a hajdina kása. Hagyma finomra vágott és megsütjük, amíg aranybarna. A halat sóval és borssal, majd megsütjük is.
Süssük a sütőben, amíg aranybarna.
Ahhoz, hogy a táblázat jobban szolgálja a meleg, de nem forró.
Néha lehet kapni zöld hajdina bioboltokban. De megvenném, figyeljen a színe és illata. Vegyünk egy maréknyi szemet a tenyerével és illata, ha a penész szagától, majd hajdina tároltuk magas páratartalom, és használni, mint az élelmiszer többé.
Ehhez keksz, ami lehet enni tejföllel vagy benyújtja a káposztaleves savanyú káposzta, hajdina jobb, hogy, ami főzik filteres tea.
Továbbá hajdina szükséges: 2-3 kolbász, gomba 200 g, 2 tojás, forró paradicsomszósz, só és bors ízlés szerint.
Amíg főtt hajdina, keverjük össze a tojás és a paradicsom, apróra vágott kolbászt, megpirítjuk a gombát. Az összes hozzáadása a hajdina, só, bors, keverjük, és tegye egy kikent serpenyőben. Süssük a sütőben 10 percig.
És végül, egy másik recept hajdina. Ez pilaf. Ez a nyaralás pilaf. ebben az esetben ez nem olyan drága, de finom, kiadós és nagyon szép!
Require: 300 gramm hajdina, 400 g bárány (hús és hús-csont) 2 hagyma hagymák, fokhagyma 1 fej, 1 evőkanál. Kanál paradicsompüré, növényi olaj, só ízlés szerint.
Hagyma hámozott, vágva félgyűrűt és növényi olajban megsütjük.
Mutton mosás, száraz, vágjuk a húst a közepes méretű darabokra, és enyhén sós. Egy serpenyőben hagymát és adjuk hozzá a húsdarabokat hús a csonton, pirítsuk együtt néhány percig.
A húst és a hagymát hozzáadjuk a paradicsompüré, felöntjük egy kevés forró vizet, és pároljuk, fedett, amíg ajánlatot húst.
Hajdina rendezni, és megsütjük egy száraz serpenyőben.
Pour kukoricadara forrásban lévő sós vízben, figyelembe az egyes üveg szemes 1 és ¾ csésze sós vízben. Amikor a víz forrni kezd újra, tedd egy serpenyőbe mosni, de nem hámozott gerezd fokhagyma, közeli. Keverjük össze a hajdina és a párolt bárány hagymával, fedjük le és főzzük néhány percig közepes lángon. Írásban sört felszínen.
És még egy nagyon hasznos és ízletes gabonafélék - búza. Megvan a saját faj, ez finom és durva. Például a búza dara „Artek” készül az őszi búza, és ő a fehér és a búza dara arnautka készült tavaszi búza és sárga. De minden jó a maga módján, és az ételek nem kevesebb, ízletes, mint a hajdina. By the way, nézd meg megint az összes receptet hajdina, így főzni minden étkezés és a búza.
És mi fog készíteni két étel arnautki.
Arnautka csirke a bankot
Alapul 2 darabolva pot lesz szüksége: 2 kis csirkecomb, 2 marék arnautki (gabonafélék megbánni!), 2 teáskanál fűszer grillezés, baromfi, hagyma 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál .. evőkanál növényi olaj, só és bors ízlés szerint.
Shin mosás, száraz és megsütjük, amíg aranybarna egy serpenyőben felett magas hő. Tedd őket cserépben.
Hagyma vágjuk, kisütjük, és küldje el a lábát. Top kitöltés mossuk dara és vizet (1 rész gabona - 2 rész víz). Só, bors, hozzáadjuk a fűszereket.
Edények tegye a sütőbe, és főzés hőmérsékleten 180-200 fok. Ha a kása forrni kezd, csökkentse a lángot, és hagyjuk, hogy bánkódik további 1-1,5 órán át.
Adj gabona friss vagy párolt zöldség. Csirke helyett lehet használni bármilyen húst. És arnautku bejegyzést is főtt gombával vagy zöldség.
Kása arnautki héber
Require: 2 csésze víz és 5 arnautki csésze, egy darab vaj (50-70 g), sót ízlés szerint.
Darák megsütjük egy száraz serpenyőben, amíg kissé megváltoztatja a színét.
Tedd a víz a tűzre, sózzuk. Az ebédlőben kanál forró vízzel kihagyja kukoricadara, keverjük és hagyjuk egy nagyon alacsony hő. Főzzük, amíg teljesen elpárolog a folyadék. Adjuk hozzá az olajat, viszont a hő le. Kása borítót, és hagyjuk, hogy jöjjön a teljes fitness.
A zabkása bármikor be lehet nyújtani mártást vagy szószt, zöldségeket. Ez tökéletes köretként a húsételeket.
Főzni jó hangulatban és kezeltük öröm!