Podtopolniki - a recept a téli - tél előforma

A világ az egészség, a szépség és a fotó - gazdag növény

Podtopolniki - egy recept a téli

Marinált gombák podtopolniki nagyon jó támogatást az asztalra télen. Ők lehet benyújtani külön előétel, fűszerezett vágott hagymát olajjal. Ott is finom, ha felveszi őket a salátát.






Ezek alapján akkor is főzni gombaleves. Ez elég ahhoz, hogy a húsleves, burgonya, sárgarépa, hagyma, és a végén a főzés, hogy a gombát.

Podtopolniki - a recept a téli - tél előforma


A legfontosabb dolog az eredeti készítmény podtopolnikov (ők blewits nyár), otthon ők áztatás jobb. És biztos, hogy forrni, majd fel lehet használni a különböző recepteket. Például: só, uborka, pia megsütjük, főzzük gombacsírázás vagy rakott burgonyával.

Hogyan pácolt gombát podtopolniki - recept

összetevők
  • podtopolniki gomba,
  • só (nincs jód),
  • fekete bors, babérlevél, ecet, mustármag.
Miután a gomba podtopolniki hozta haza, egyszer áztatott őket a vízben, hogy azok szabadon lebegnek benne. Erre azért van szükség, hogy a bal keserűség.






Amikor gombászáshoz kell rázni le a földre és a levelek, ha ezt megteszi, akkor a ház lesz könnyebb mosni őket.
Így változik a víz gombák naponta kétszer, reggel és este, így nem keserítette.
Az első jele, hogy a víz nem változik az időben, a felszínen a hab jelenik meg, majd a konténer kezd szaga kellemetlenül.
3 nap múlva mossa ajándék csendes vadászat tiszta víz, tiszta a kést alaposan sapka nyálka ha lábú maradt tapadó lombozat vagy őrölt, doctoring őket. A két vagy három vizek, öblítsük le.

Nagy gomba vágjuk nagyobb darabokra, kis tartalék így. Elkészítésekor a PAN-oldatból, alapján 1 liter vízzel felöntjük 2 teáskanál sót. Kihagyja elő podtopolniki, felgyújtották. Forralás után szakács 20 percig. Merge vizet.

Ismét töltse gombák vízben, hozzáadunk 2 teáskanál sót literenként. Főzzük 40 percig. Egy szűrőedény állítsa egy serpenyőben, Tilt gombát egy szűrőedény, gomba húslevest áramlik az edénybe. Mi utasítsa el a helyzet.

Doboz gomba nem lehet sterilizálni, mossa elég jól szóda és öblítés.
Az alján literes kanna tesz egy babérlevelet, egy csipet mustármag, 3-4 borsó fekete bors. Növeli a mennyiségű fűszert mennyiségétől függően.
Sűrűn megállapított gombát egy jar.
Gomba húslevest forralunk, töltse meg a bankok, hozzátéve mindegyik teáskanál 9% -os ecetet.

Podtopolniki - a recept a téli - tél előforma

Nylon vagy csavaros kupakok dobja forrásban lévő vízbe, és azonnal zárják be a bankok. Miután a gombák hűvös, távolítsa el őket a hideg.
Ready podtopolniki íze sűrű a jellegzetes íz, talán ők mással ne tévesszük össze. Külsőleg tűnik szép, színe és formája miatt ne veszítse el. Elveszti alakját, amikor pácolás gomba, csak akkor lehet, ha nem állítjuk, és hagyjuk áztatni három napnál tovább.




Kapcsolódó cikkek