Karácsonyi sütemény recept formájában egy ló, sütemény
Azzal a megközelítéssel, az újévi ünnepek egyre inkább felmerül a kérdés - mi a szokatlan és ízletes lehet főzni az asztalnál, hogyan meglepetés vendégek és a rokonok az új díszes receptek és módját előállítására. Tekintettel arra, hogy minden évben a keleti naptár - idén egy bizonyos állat, hogy felkészüljenek a szilveszteri asztalra torta ló saját kezűleg.
- A tojássárgája - 2 db
- Vaj - 100g
- Flour - 100g
- Karamellizált dió - 8 evőkanál
- Tojásfehérje - 4 db
- Karamellizált dió - 8 evőkanál
- Tej - 1 liter
- Vanília - 1 pod
- Cukor - 15 evőkanál
- Zselatin - 3 evőkanál
- Tejszínhab - 0,5l
- Porcukor - 3 evőkanál. l.
Eljárás egy torta ló:
- Kezdjük előkészítése torta ló karamellizáláshoz dió. Cukor kell feloldjuk kis mennyiségű vízben, a tűz és a nyakkendő, keverés, hogy azt egy állami karamell. Hozzá egy csomó dió, gyorsan keverjük simára, és tegye a édességbolt a papírt egy rétegben. Amikor a karamell lehűlt - vágja apró morzsákat.
- Készítsünk Új év torta feltétek: Zselatin kell vízben oldjuk (6 evőkanál.). Vanília pod vágott hosszában, távolítsa el a magvakat.
- Vanília, a cukor és a magok hozzá a serpenyőbe a tejjel, és hogy, hogy egy állam nagyon forró (ne forraljuk!). Akkor félre egy bankot, és így a tej kissé lehűlni.
- Ekkor egy kis meleg zselatint, hozzáadjuk a tejet, fedjük le és tegye félre, amíg hideg. Miután tegye a hűtőbe. Ennek eredményeként kéne tömeges hasonlító puding összhang.
- Készítsünk sütemények torta ló. Az alsó réteg kell ostorral a tojássárgáját vajjal, adjuk hozzá a karamell dióval és a lisztet, tedd a tésztát a formába osztott oldalról, vajjal kikent és enyhén lisztbe. Set sült a kemencében 180 ° C-on 12-15 percig.
- Sütni a középosztály hűteni kell a sütőt 130-120S. Fehérjék habverővel a hűvös hab, osztott dózisokban, adja karamell dióval, két részre, öntés része formájában egy leválasztható oldala, zsírral, és lisztbe.
- Ha sütés sütemények karamellel kell emlékezni, hogy eltávolítja a torta a formából sütés után szükséges szinte azonnal, mint az egy torta kezd nedves lesz, és karamell elolvad.
- Ha a töltelék hűtőszekrényben lehűtjük akkor kell használni a keverőt ostor neki. Külön ostor porcukorral és a tejszín, és pontosan kell keverjük a tej keverékével.
Továbbra is szükség van a torta egy évre a ló.
Összegyűjteni a szükséges formanyomtatványok Ló torta levehető oldalán. Forma meg kell határozniuk az élelmiszer celofán vagy pergamenre. Alján a torta lerakott első, ez vonatkozik egy harmadik a töltet tápközeget ezután megállapított süti amely szintén Átvonható kitöltésével. Ha a tetején egy újévi sütemény lesz, hogy egy ló figura ló szükséges - a tölteléket az utolsó torta nem ró - ez díszített fehér jegesedés vagy olvasztott fehér csokoládét. A kész terméket a meghatározott éjszakán át hűtőszekrényben tároljuk.
Hozzávalók öntött:
- Pehelycukorkák (mályvacukor cukorka) - 100g
- Víz - 1 evőkanál. kanál
- Porcukor - 1,5 csésze
- Vaj - 1 evőkanál. kanál
- Ételfesték (attól függően, hogy milyen színű a ló).
Eljárás egy torta Ló:
- Pehelycukorkák melegítjük vízfürdőn, amíg az édességet nem kezd olvadni, válás tömeges. A kapott masszát a cukoroldat és gyúrjuk. A folyamat úgy történik, mintha tésztadagasztási, de ahelyett, hogy a liszt használjuk por, adjunk hozzá egy kevés ételfesték vagy kakaó (barna ló). Ha tudod, hogy a nagy kínálat öntött, és kap a különböző színek - ez jól fog jönni később torta dekoráció az ízlése.
- Amikor a tészta kész - akkor farag a szám az ő ló, mindenféle díszítések a tortán - például a kis patkó, virágokat.
Ló torta a fagyasztóból, öntsük az olvasztott fehér csokoládét, hagyjuk kihűlni, meg a tetején egy ló figura és díszítjük. Mielőtt az újévi ünnepek az értékesítés egy csomó különböző dekorációk és karácsonyi édesség készült csokoládét. Beleértve a csokoládét ló. Használja, ha lehetséges, díszíteni, és ezt. Azt is főzni torta formájában egy ló, vagy csak a fejét. Ehhez vágja a stencil papír, és mielőtt a máz karácsonyi sütemény ló nyírni alatt stencil.