Recept kelt tészta almával - minden orosz receptek

összetevők
Adagok: 10

  • Mert kelt tésztából
  • 500 g liszt
  • 100 g olvasztott vaj olaj
  • 9 g száraz élesztő
  • 150 ml vízben
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 tk vanillin
  • csipet só
  • A almatöltelék
  • 2-3 alma
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 tojás sárgája

előállítási eljárás
Előállítás: 30 perc> előállítás: 45 min> 2 + H emelkedési> Teljes idő: 3 óra 15 perc

  1. Készítsük el a szivacs: a meleg vízben, adjuk hozzá az élesztőt, 1 evőkanál cukrot és 2 evőkanál átszitált lisztet, keverjük meg és hagyjuk meleg helyen 20 percig.
  2. Sift lisztet cukrot, sót, vanília, hozzá az olvasztott vaj, élesztőt és gyúrjuk a tésztát. A tésztát kapjon puha. Ha szükséges, adjunk hozzá meleg vízzel. A tésztát fedjük le és hagyjuk meleg helyen 1 órán át. A tésztát kell növelni a hangerőt.
  3. Készítsük el a töltelékhez: alma héja, kis darabokra vágva, tedd egy serpenyőbe, adjuk hozzá a cukrot, egy kevés vizet és a citromlevet, keverjük meg és főzzük 15 percig.
  4. A kész tésztát három részre oszlik, amelyek közül az egyik kisebb, mint háromszorosa a másik kettő. A nagy részét a kiépítés tortilla.
  5. Az alsó torta, hogy a töltelék.
  6. Fedjük le a második sütemény. A központban tesz egy csészealj, vagy tálba, és kis nyomást kell bélyegezni egy kört. Ezt annak érdekében, hogy aztán könnyebb volt, hogy a helyes alak hópelyhek díszíteni a tortát.
  7. Egy kis része a tészta tekercs hossza és vágott azokból 8 csíkot, amelynek szélessége körülbelül 6 mm. Strip feküdt a tetején a torta a hurok alakú, rátenni egyik végétől a másikig, annak érdekében, halad a későbbi tésztahengerrel keresztül az előző hurok.
  8. Csatlakoztassa a végén minden hurkot alkotnak egy hópehely.
  9. Azáltal, hogy bemetszéseket gyógycukorkák élhosszúságú 5 cm, szélessége 8 mm. Egymás között hármas vágások hagyott 2cm. Minden egyes hármas szövés copf szakaszok és csavarja le.
  10. Az élek a széles végét torta gondosan közelről. Tedd defekt egy villával.
  11. Beat a tojássárgája és a zsír a torta tetején. Hagyjuk a tortát 15-20 percig. Bake sütemény hőmérsékleten 190 ° C, hogy rózsaszín színéhez.

Hasonló receptek

Élesztő torta rebarbara

Élesztő torta szilva

Német sütemény almával és fahéjjal

Kapcsolódó cikkek