Hogyan kerüljük el a hibákat, amikor kiválasztják a bort egy szupermarketben
Az örök probléma: futott a szupermarket bor, olvassa el a címkéket, hogy könnyes a szem, megérintette a palackot, majd kinyitotta - fene, milyen szemetet. Jelenleg 3 szabály, amely segít csökkenteni a kockázatot csak ilyen hibák minimális.
- Ne menj sehova: Ha a választás között Dixie a bejáratnál és az ABC íz vagy útkereszteződés pár háztömbnyire - jobban járni. Bor - ez még mindig nem hajdina.
- Ne vesztegesse az idejét apróságok: átlag bor indul 600 rubelt. és jobb 800r. (Kivétel - hazai borok és a bor féktelen akció). Ha ma este kevesebb pénzt - ez jobb, hogy kapcsolja be a sört osztály. Megtakarítás bor 200-300 p. holnap megy Enterosgel.
- Megérteni, hogy miért bor
- Piros, csak inni: Pinotage - Dél-Afrikában; Zweigelt - Ausztria; Primitivo és Negroamaro - Olaszország; Rioja - Spanyolország; Merlot - bármely ország.
- Vörös hús alatt: Carmenere - Chile; Bordeaux - Franciaország; Cabernet Sauvignon, Shiraz és Syrah - bármely ország; Saperavi - Oroszország, Grúzia.
- Fehér, csak iszik: Pinot Grigio - Olaszország; Zöldveltelini - Ausztria; Sauvignon Blanc - Chile és Új-Zéland; Muscat - száraz és félszáraz, bármely országban.
- Fehér alatt a halak és hüllők: Sauvignon Blanc - bármely ország.
- Pink: Terre Siciliane - Olaszország; Gascogne és Anjou - Franciaország; Spanyolországban; Ausztráliában.
- Pezsgő: Prosecco, Lambrusco - száraz és félig száraz, Olaszország; Cava - Spanyolország.
És ha fáradt az elhaladó küldetések a szupermarketekben - elmenti a bor szolgáltatás láthatatlan. Van minden Moscow felnőtt olvasó - egy ajándék az első vásárlás, két pohár a jogot, hogy elkezdjük megérteni.
Keressen egy kedvenc áruház, szupermarket, szupermarket, közel a bor osztály. Hogy egy kis kitérőt a hét mérföldre egy pár üveg olcsó Sauvignon megfelelő. Jó olcsó bor lehet az orra alá. Először ellenőrizze a legközelebbi üzlet bor akciók és kedvezmények
Válassza kevésbé népszerű szőlő. Általános szabály, hogy az olcsó bor fajták még nem nyerte meg a világhírt, különböző pozitív módon a szilárdan beépült a piacon. Válasszon javára, például Carmenere, Primitivo, Tanna, Nero d'Avola és Syrah Petit
Keresse meg kedvenc márka, és megpróbál más borok ez a gyártó. Könnyen lehet, hogy az összes társult pereplyuyutsya ezt a bort, de ne feledje, hogy csak akkor bízik az ízlése. Ugyanez gyakran mondta Robert Parker
Keresse furcsaság. Ha látsz egy palack címkéjén vagy egy őrült bor nagyon ritka a régióban, vásárolni. Hagyja, hogy a bor lesz undorító: sokkal több móka inni Languedoc Riesling mint köpni halott Chablis. Az Auchan, például eladta elég olcsó fehérbort a megnevezést Graves
Nézz körül. Az üzletek és a szupermarketek, a koncepció a „számítás”, hogy van, a helyét az árut a pult szabályokat. A fő feladat a tojásrakás jó - kényszeríteni egy személy vásárolni, amit a boltban kell eladni. A leghaszontalanabb vagy túlterhelt mindig szemmagasságban. Minden a legnagyobb olcsó - szinten a térde. Minden más - a felső
Fiatal kertész, barista és egy jó ember.
A tanárom szőlőtermesztés és borkészítés, azt mondja: „Igyál valami rosszat, de ha még mindig iszik bort, vásárolni, az ég szerelmére, nem a hazai”.
Saját stratégia egyszerű. Jön a boltban, úgy döntök, hogy mi a bor akarok (piros / fehér, száraz / édes), nézd minden részvény, ha van ilyen, és felnéz, szőlő, származási hely, a leírás és úgy néz ki, mint egy üveg (igen, a külső típusú palack is fontos nekem). A győztes az a palack, ami nagyon vonzó, minden tekintetben.
És igen, én egyértelműen azt mondják, hogy meg lehet találni egy jó bor árát 200-300r.
Hedonist Érdeklődés: utazás, színház, bor és étel.
Most megmutatom, hogy legmélyebb titkait. Ha a cél - egy olcsó, piros, azt közvetlenül a borok Olaszország és keres Montepulciano d'Abruzzo. Ez szinte az összes bolt, és mindig egy olcsó lehetőség, de az emberek csak ritkán figyelni rá, mert nem a tárgyaláson. Így rögtön kész cáfolni az első pont - ha úgy látja, a bor, egy szót sem a címkén, amely úgy tűnik, nem vagy tisztában, akkor lehet, hogy megéri a kockázatot. És akkor egy jól bevált mintát.
A fehér nagyobb választék. A Pinot Grigio téved nehéz, de a kedvenc Malvasia rizling. Ezért az alábbi tanácsokat - Ne becsüld bármit, ami nem Olaszországban, Spanyolországban és Franciaországban. Ezek az országok híresek bortermelés, és egy lényegesen növeli az árat. Azonban Malvasia szép a design, nem csak Olaszországban, hanem Horvátországban és Szlovéniában. Riesling tartják a német fajta, de jó Ausztriában, Új-Zéland, és még az izraeli változata.
A statisztikák szerint az éttermekben gyakran vásárolt második sorában borokat. Egyrészt azért tekinthető mauvais ton kiemelkedő gazember, de a második már lehet, hogy úgy tűnjön, mint a fajta. Ezért az első sorban az üzleti mindig olcsóbb és jobb a második. Tehát ez az üzletekben - a legkézenfekvőbb lehetőség mindig a leginkább hozzáférhető, hogy szemmagasságban legyen. Ez olyasmi, amit el kell adni. Ne légy félénk piszkos padló és poros alsó polcon, a legjobb az ár / minőség mindig ott van.
Egy kicsit a bor származási országban.
A legjobb olasz borok Toszkána és Umbria. Ezek kitűnnek különleges íz és finom zamatú. Emellett vannak olyan nagy pincészetek tartományokban Piemont és Abruzzo.
A világ azt feltételezzük, hogy a bor a hegyvidéki királyság sokkal erősebb, mint az olasz vagy a francia. Emellett italok ebben az országban kifejezett fanyar ízét.
Grúziában, több mint 500 fajta. Némelyikük nőnek csak ebben az országban, hogy van, egyediek. A legismertebb és legnépszerűbb grúz borok - Kakheti. De sajnos nagyon nehéz megtalálni.
A déli régiókban Oroszország már régóta termesztett szőlő: a Don, a Taman, Krasnodar régió Dagesztánban. Szőlőültetvények létezett mielőtt a ery.K Sajnos, miután a szerkezetátalakítási szőlőterületről zsugorodott drámai, a legtöbb ipari üzemek bor kezdett vásárolni importált nyersanyagok, ami nagyban befolyásolja az ízét. Az orosz bor kell, hogy gondosan válassza ki.
Vitya Sergeev válaszol kérdéseire az ő egyenes ági