Növekvő laskagomba micélium
Szubsztrátok termesztésére laskagomba micélium
Fontos eleme a folyamat a termelés gomba termesztés nagy micélium. A meglévő technológiák termesztésére laskagomba micélium használt magas minőségű gabona gabona növények: búza, árpa, zab, köles, stb
Az egyik fő mutatók minőségi laskagomba micélium - a magas fokú a szaporítás vagy a növekedési ráta. Csak a háttérben egy kiegyensúlyozott tápanyag összetétele és steril környezetben, akkor kap egy minőségi laskagomba micélium. Intenzív fejlődés - növekvő micélium osztriga és gyors fejlődése szubsztrátjuktól korlátozza a fejlesztési kórokozó mikroflóra. Ezért, annál intenzívebb a fejlett laskagomba micélium, annál nagyobb a valószínűsége, hogy kiváló minőségű vetőmagot anyagból.
Ha összehasonlítjuk a befolyása a szerves adalékanyagok és búzakorpa a háttérben a három szubsztrátok: szalma, napraforgó és a hajdina hajótestek a micélium növekedését lineáris Pleurotus ostreatus találták, hogy több intenzív fejlődése a micélium kapott bevezetése maláta hajtások a háttérben napraforgó és a hajdina pelyva. Az alacsony szintű lineáris micélium növekedés egy szubsztrát kapott osztriga őszi búza szalma, függetlenül a dózisforma és a szerves adalék. Ez azzal magyarázható, hogy a kutatási komponens nagymértékben különböznek biokémiai paramétereit. A tápanyag rossz teljesítmény a szalma az őszi búza. Gabona Búza bár jellemzője a magas fehérje- és anélkül, nitrogéntartalmú extraktumok, de rosszabb a rosttartalma. Napraforgó és hajdina pelyva szignifikánsan (20 - 30%), mint a búzaszem tartalmát foszfor és a kálium. Továbbá, a magas szén-dioxid-tartalom napraforgó héj biztosítja az optimális arányt (50: 1), hogy a nitrogén, amely az egyik fő követelmény a kiegyensúlyozott táplálkozás micélium a Basidiomycetes, beleértve laskagomba micélium.
Amikor a növekvő micélium osztriga nagy jelentőséget micélium növekedés és fejlődés az ömlesztett a szubsztrátum tömegének, mint osztriga micélium fejlődik nemcsak a szubsztrátum felületén, hanem behatol a mélysége. A minőség a micélium lehet jellemezni, mint a megjelenésük, és az ő karakter fejlődését. Laskagomba micélium, amelyek intenzíven növekvő és fejlődő a szubsztrát tömege és fonalas formája, sűrű, tyazhisti kolónia legtermékenyebb. A rövidebb az az időszak, a fejlődés a micélium A szubsztrát, annál kisebb a valószínűsége, ütő a szubsztrát patogén mikroflóra. Ezért fontos, hogy meghatározza az optimális összetételét a hordozó, amely biztosítani fogja a maximális növekedés és fejlődés a micélium. Nagy sebességgel fejlesztése a szubsztrát micélium tömegét morfológiai jellemzőit, és a pusztulási fokot patogén mikroflóra blokkok, jelölve a szubsztrátok álló napraforgó héjak és hajdina kiegészített maláta hajtások.
A fejlesztés a gombás micélium intenzívebb volt, mint a patogén mikroflóra százalékos lézió blokkok: 5 - 6% vs. 12-16% a kiviteli alakoknál, amelyek összetétele a következő volt a kukorica és az őszi búza szalma. Laskagomba micélium termett búza, a megjelenésük nem elismerni, hogy a legjobb lehetőségeket, amelyek magukban foglalják a pelyva a napraforgó és a hajdina, de a fejlődés üteme a hordozó és a pusztulási fokot kórokozó mikroflóra volt a legrosszabb teljesítményt. Időtartama fejlődésének micélium szubsztrátum készült szalma és a pusztulási fokot patogén mikroflóra voltak az ellenőrzés szintje (gabona szubsztrát). Ez azt jelzi, hogy a növekvő vetőmag micélium osztriga lehet használni a mezőgazdasági hulladékok - napraforgó és hajdina pelyva helyettesítésére gabonamagú növényfajok és a stimulálása növekedési folyamatok célszerű használni a szerves adalék - kelbimbó, a malátából vagy búzakorpa dózisban 50 g / kg-os szubsztrát .
Ideális szállítására micélium - a gép tisztításához - hűtőszekrény. közlekedés - nem több, mint egy nap, a hőmérséklet - 1 - 5 ° C-on Túlmelegedés veszélyesebb a rövid távú hűtéssel - 2 ° C-on szállítás a nyáron - csak éjszaka. A micélium osztriga lehet előhűtött. Elfogadhatatlan kezelhető nem fertőtleníteni a szállítás után a gép gombák, szubsztrát blokkok, stb tárolása során a micélium fenntartásához szükséges egyenletes a hőmérséklet-eloszlás a térfogata a hűtőrekesz - .. nem csökken a kamra hőmérséklete több mint 2 ° C, és tisztasága a hűtőkörben kamrában. Különösen ez lehetetlen, hogy zsákokban vagy dobozokban Gombás micéliumszerű hűtőszekrényben. Eltarthatóságát laskagomba micélium legyen a lehető legrövidebb. Gyakorlatilag az összes gomba gazdaságok ajánlható, mint a kiindulási dózis micélium 6,5 - 7% (tömeg) vonatkoztatva a szubsztrátum. A kvalitatív szubsztrát ilyen dózisok micélium osztriga gazdaságok nyújtanak a munkaviszonyt és a kockázat csökkentése a minimumra.