Töltött csirkecomb
Csirkecomb - ez a legcsodálatosabb fajta hús, ami elérhető még az alacsony jövedelemmel. Ezen túlmenően, a csirkecomb egy kellemes édes ízű. Az edények tökéletes a mindennapi menüt, és az ünnep ünnepe. Feet főtt, párolt, sült, sült, és ha egy kis csont vágni, akkor főzni a sós és eredeti ételeket a töltött csirkecomb.
Töltött csirkecomb. recept
Főzni töltött csirkecomb
Elkészítéséhez csirkecomb töltött sajt, szükség van: - 2-3 csirkecomb, - paprika 1 - 150 g kemény sajt - 1 tojás; - só és bors.
Csirkecomb kell mosni száraz és távolítsa el a csontokat a lábát. Ehhez meg kell, hogy a metszést egy éles késsel a húst csont körüli minden oldalról. Ezután vágjuk le a csont, a bázis és húzza óvatosan. A bőr kell óvatosan felemelte kissé elkülönül a húst, de nem különül el teljesen. Én állítólag egyfajta zseb. Az így előállított, csirkecomb megfelelően kell rostély sók keverékét borssal.
Ezután tisztítsa meg a paprikát a szár és a magokat, majd vágjuk apró kockákra, adjunk hozzá reszelt egy durva reszelő sajt, felvert tojás, só, és keverjük össze az összes töltelék. Ezután a kapott sajt töltelék kell helyezni a zsebében a bőr alá. Ebben a receptben töltelékként is használhatók csirkemájjal gombák.
Az élek a szükségességét, hogy szorosan kapcsolódni, és varrni vastag szál és rögzítse fa nyársakat. Majd engedje le a töltött csirkecomb egy serpenyőben egy kis mennyiségű hideg sós vízben, tedd lassú tűzön főzzük 45 percig pároljuk. Ezt követően, a töltött csirkecomb eltávolítják a vizet, és lehűtjük.
Csirkecomb sajttal töltött egy nagy snack. Tálalás előtt kell őket szeletekre vágva
Töltött csirkecomb szilva és dió
A készítmény a töltött csirkecomb ezt a receptet kell venni: - két csirkecomb (tud tibia) - 200 gramm dió - 150 g aszalt szilva, kimagozott - 1 hagyma - krém - petrezselyem, só és bors.
A főzés fontos, hogy válasszon a friss csirkecomb. Úgy kell sima, károsodás nélkül, a bőr világos rózsaszín színű, enyhén kékes árnyalatú
Csirkecomb kell mosni, száraz ruhával óvatosan, hogy ne sérüljenek, távolítsa el a bőrt. Ezután a hús elválasztjuk a csontok és távolítsa el az ín. Ezt követően, az elválasztott csirke kell darálják együtt mag dió, aszalt szilva és petrezselyem. Ahhoz, hogy a töltelék kell hozzá apróra vágott hagymát, sót, borsot, és öntsük a tejszínt.
Ezután el kell távolítani a csirkecomb bőr óvatosan töltse a főtt hús. Hőálló formában kell kenni olajjal, majd tegye a töltött csirkecomb, fedjük le fóliával, és süssük a formában egy előmelegített 220 ° C sütőben 30-40 percig. Ezután távolítsa el a fóliát, majd tegye a formában a sütőben néhány percig csak töltött csirkecomb pirított. Az ételeket jól megy töltött palacsinta máj.