Sózása sóska - recept fotókkal otthon főzés
1 adag 15 perc
Sóska sózás a téli otthon - ez elég jövedelmező foglalkozás, mint a téli zöldek a boltokban van egy elég csúnya árat. És ha van raktáron lesz saját pácolt zöldségek, akkor menteni egy kicsit a források a vásárlásra.
A folyamat a sózás sóska nagyon egyszerű. Ha követni a mi lépésről recept képpel, a lé zöldek, télen, akkor nagyon gyorsan és pontosan. Annak érdekében azonban, további só étel nem feltétlenül szükséges egy dokkoló előállítására egy adott étel, tartsa szem előtt, hogy tartalmaz egy bizonyos mennyiségű sót.
Ennek köszönhetően a módszer sóska tárolható három hónap. Ebben az esetben meg lehet adni a második ételek és saláták. és nagyon zöld után is megőrzi sózás nagy részét a vitaminok és ásványi anyagok. Könnyedén pácolást dokkoló a téli nálunk recept lépésről lépésre képeket.
összetevők
Készítsük el a szükséges számú sóska, ami megy, hogy savanyú a téli, majd alaposan öblítsük le folyó víz alatt. Ezt követően, rázza le a zöldek és csomagolja gofri törülköző egy darabig. Ez segít egy kicsit száraz dokk.
Ezután vágja a szárak a sóska, mert nem megfelelő a pácolás. Csináld jobban a következő módon: helyezze a zöldek egy fából készült hajón, és vágja le a szárat a ponton, ahol elkezd terjeszkedni, és mozgassa a levél egy növény.
Sóska szelet apróra, hogy miután a sózás volt sokkal kényelmesebb használni, valamint hogy jobban sóoldat.
A következő lépés egy mix a sóska és a sót. Annak érdekében, hogy javítson ezen a lé zöldek, meg kell egy kiló sóska körülbelül húsz gramm sót. Keverd össze az egészet gondosan sóska egyenletesen borítja sóval.
Válasszon egy kényelmes, tiszta edénybe, öntsük bele felülről és sóska helye egy másik réteg a sót, majd a bank lehet zárni, és tegye be egy hűvös helyen. Tartsa pácolt sóska nem lehet több, mint három hónap. Hozzátéve, hogy az étel, legyen óvatos a sóval, mert a nagy mennyiségű, hogy benne van a sós zöld.
