Tészta csirke és a cukkini
Tészta csirkével és cukkini - egyszerű és nyári ízletes étel. Főzzük gyorsan és egyszerűen, de kiderül, elegáns és ízléses, ez nem szégyen, és szolgált a vendégek számára. Cukkini és csirkehús - termékek egyszerű és ott minden otthonban. És ha nincs szárított paradicsommal, amelyeket magam vyalyu nyár, fagylaltok, majd a főzés, ez nem számít. Cserélje ki őket valami mással. Például, hozzáadjuk a borsót. Az íze más lesz, de az étel nem kevésbé fényes.
Amire szükség lesz:
420 g csirke
120 g - 1 hagyma
125 g - 1 nagy paradicsom
1 evőkanál paradicsompüré
3 gerezd fokhagyma
1 tk provence fűszernövények
Hagyma apró kockákra vágjuk, és a cukkini szeleteket.
Gerezd fokhagyma apróra csíkokra, paradicsomot és lereszeljük bőr nélküli. Ehhez a felére csökken a paradicsom és elkezd dörzsölés, esztergálás paradicsom szelet egy reszelő, akkor a bőr marad a kezében.
Ha készen áll termékek, akkor folytassa közvetlenül a főzés pörkölt csirke és zöldségek. Fry húst serpenyőben növényi olajat. Közepes lángon főzzük, amíg aranysárga színű. Vigyázzon, hogy ne szárítsa ki a csirkét. A folyamat során a főzés só és bors a húst.
Hozzáadjuk a hagymát és pirítsuk aranybarnára sütjük.
Ezután öntsük a paradicsom, hozzáadjuk a paradicsompürét, és egy kicsit párolt a tüzet.
Adjuk hozzá a Provence gyógynövények és a fokhagymát. Főzzük körülbelül egy percig.
Adjuk hozzá a cukkini és kevés sóval ízesítjük. Mindez idő a pörkölési folyamat már a közepes lángon fedő nélkül. Most, csökkentse a hőt, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük, amíg főtt cukkini, rendszeresen kinyitja a fedelet, és keverés.
Két perccel vége előtt a főzés, hozzáadjuk a napon szárított paradicsom. Pörkölt kell tartalmaznia gyümölcslé megjelent a zöldségeket. Ha a folyadék nem elég, felöntjük egy kevés forró vizet.
Forraljuk a tészta párhuzamosan az állam al dente. Drain, és illessze csatlakozni pörköltet. Keverjük össze, és a hő közepes lángon.
Serve paszta forró csirke és a cukkini, kukorica saláta körettel.
