Málna kocsonya zselatin - recept fotókkal
Különböző receptek zselés desszertek népszerűek nem csak azért, mert a csodálatos íz és kellemes textúra. Csak főzzük őket nagyon egyszerű, és egy sor termék szinte mindig kéznél van. Azt akartam, zselék, minden gyorsan elkészített és tedd a hűtőbe önteni.
Meg kell mondani, hogy mindenféle gyümölcs és bogyós zselé nem csak ízletes, hanem hasznos. Ha valamilyen okból nem eszik cukrot, helyette természetes mézzel. És akkor mindig cserélni zselatin agar -, akkor a vegetáriánusok és a böjt élvezheti a hűvös desszert.
A mai recept egy egyszerű és finom desszert elkötelezett málna. Talán már észre, hogy ez a kedvenc bogyó (ítélve száma receptek vele), úgyhogy főzni málna, ami önmagában is gyűjteni néhány kilométerre otthonról, sok és változatos. Tehát ez érthető: az aromája és íze a bogyók csak őrült, mind a friss és formában mindenféle desszertek.
összetevők:
Raspberry (400 g), vizet (400 g) cukor (3 evőkanál) Zselatin (1,5 evőkanál)
minden étkezés - 407 kcal.
100 gramm - 51 kcal.
Ételek elkészítésére lépésről lépésre fotókkal:
A receptje ez egyszerű és finom desszert kremanki tartalmazza málna (lehet használni, mint a friss bogyók, és fagyasztott), víz, cukor és a zselatin. I zselatinnal instant - ez közvetlenül hozzáadunk egy forró folyadék (80-85 fok), és alaposan összekeverjük. Ha van egy másik (nem instant), áztassa 100 milliliter (mérve az összes) hideg forralt vízzel 30-40 percig, majd melegítsük fel, hogy feloldja a szemek (nem forró!) És a törzs.
Ebben a receptben, zselé recept, igyekszünk tartani annyi tápanyagot, mint lehetséges tartalmazza a friss bogyós gyümölcsök. Éppen ezért a legtöbb málna nem lesz kitéve magas hőmérsékletű kezelésnek. Wipe Berry át egy finom szitán, hogy a csont maradt benne egy kis mennyiségű húst (az alacsonyabb a jobb).
Itt kapott málna püré - ízletes és nagyon finom. Most hagyjuk az asztalon.
A pan felöntjük hideg vízzel, és öntsük a cukrot. Hogy csökkentsék azt felforraljuk.
Most tesszük gyenge cukorszirup a torta, ami maradt a málna. Ismét forraljuk fel, és főzzük egy percre. Kiderült bíbor kompotik.
Mi szűrjük át egy szitán, és nyomja tovább kanalat.
Most ez a forró málna kompóttal öntsük instant zselatin, és minden jól keverjük össze, hogy feloldódjon szemek. Ha használja a zselatin, amiről írtam fent, add hozzá a forró gyümölcs kompót.
Most, szitán, öntsük a bogyó kompót zselatinnal a málna püré és keverjük össze mindent jól.
Penke távolítsa el a kanalat -, akkor enni csak úgy. Veszem, hogy a hab a felszínen a zselés kremanki sima volt, még akkor is, és átlátszó.
Ismét szűrni mindent, de akkor kihagyja ezt a lépést, ha akarja.
Nos, most már ki tud folyni már sikerült szinte hűvös bogyó betakarítása jégkrém tálak. Kaptam 2 elég meggyőző szolgálatot. Mi mindent a hűtőbe, amíg teljesen öntsük zselé - 2-3 óra.
Kész málna zselés zselatinnal lehet díszíteni kívánt friss bogyós.
Ez a recept zselés desszert a maximális hasznos, nagyon illatos és ízletes. Jelly következetesség nem gumi, és nagyon érzékeny. Gyerekek málna zselé tetszik!