Hogyan befagyasztására eper télen a hűtőben - a főbb módszerek
Számos módja van, hogy fagyassza be, hogy megőrizni az íze és illata a bogyó.
Az alapvető szabályok a fagyasztás télen
Eper - szaftos és édes gyümölcsök, így eltartható betakarítás után kicsi. Javasoljuk, hogy a kezelés, és a betakarítás bogyók a lehető legrövidebb idő alatt. A bogyók fagyasztható jobb, amint ők hozták haza.
Fontos tudni, hogy a felolvasztás után a téli valamennyi értékes tulajdonságok és tápanyagokat mértékben megmarad. Két alapvető szabályai illetékes fagyasztva eper:
- Eper forgalomba a fagyasztóba kell tenni csak a sürgősségi módban fagyasztás;
- kiolvasztott eper ajánlani csak természetes módon használata nélkül hő és mikrohullámú eszközök, vagy reszelt és fagyasztva is alakulnak lekvár.
Mi mindig emlékezni, hogy a fagyasztás friss eper felhasználhatja hőkezelés nélkül.
Tippek fagyasztott illetékes
Ha fagyasztás Fontos megjegyezni azt is, hogy ugyanazt a szükséges felolvasztani a bogyók lesz a tél. És persze, szeretném látni őket ugyanolyan állapotban, mint nyáron.
Tapasztalt kertészek készek megosztani tanácsot, hogyan kell fagyasztani eper, megtartva annak minden adottságok:
- Freezer választani érett, de nem túlérett bogyók.
- Válogatott sűrű és száraz gyümölcsöt élénkvörös.
- Ez leginkább a fagyasztás kis bogyók, amelyek méretük miatt, gyorsan lefagyasztjuk, és nem elvesztik formájukat és íz kiolvasztás.
- Az előkezelést nem ajánlott fém eszközök, például a lehetséges oxidációs a bogyók.
- Eper püré a legjobb, hogy fagyassza be a kis konténerekben nem kell felolvasztani az extra hangerő a téli hónapokban.
A fagyasztott szamóca formájában püré vagy gyümölcs szirupot a különböző mértékű az érettség, mindaddig, amíg az összes gyümölcsöt voltak teljes bizalommal és jelenléte nélkül rothadás. Tapasztalt kertészek pontosan tudják, hogyan kell fagyasztani eper.
Módszerek fagyasztás télen
A folyamat előkészítése a bogyók a téli fagyás nagyon egyszerű. Indításához pengetős bogyók, megszabadulni a rothadt, nedves és sérült. A kiválasztott betakarítás bogyók csészelevelek eltávolítjuk, mossuk csapvízzel egy szűrőedény. Hogy ne sértse a gyümölcs. Ha eper jó érettségi fokot, akkor tedd egy nagy fazékba, és az öböl víz mossa el minden bogyó külön-külön.
száraz módszerrel
Ez a módszer egyike a leggyakoribb kiviteli alakok eper előforma. Mosott bogyók kerülnek papíron oly módon, hogy mindegyikük külön-külön feküdt, és a bal körülbelül egy órát száradni. Míg szárított eper, kell készíteni egy csészébe fagyasztásra. Ez a legjobb erre a célra alkalmas lakás száraz ételek, amelyek kényelmes lesz, hogy lezárja fóliával. A bogyók óvatosan helyezzük, így azok nem érnek egymáshoz. Az edényt egy eper a fagyasztóba néhány órára, az azonnali lefagyasztják. Ha az előírtnál egyéb csomagolási fagyasztott eper nyerhető felolvasztjuk elég vonzó bogyó súlyát. Ezért jobb a színpadon az előgyártmány kis munka félni, mint megijedni az ő lustaság. Amikor teljesen befagyasztja bogyók, ezek a hagyományos táskák és küldte vissza a fagyasztóba, amíg a fogyasztás. Ezzel a megközelítéssel a munkadarab téli bogyókat kapunk nagyon pontos formáját - azt mondják, hogy egy személy nem érdekli, hogy befagyasztja az eper.
Hogyan kell elkészíteni a szamóca sziruppal
Egy nagyon népszerű módszer a betakarítás eper saját levében a cukorral. Mosás és tisztítás bogyók csészelevelek földieper félbe vannak vágva. Ahhoz, hogy ezt a visszavont nagy bogyók, amely elterjedt egy tartályban, öntés egy réteg cukrot. Ezt követően, azonnal elküldte a fagyasztóba, amíg a fogyasztás. Ha ezt a módszert használják nagyon takarékosan cukor - csak háromszáz gramm kilogrammonként eper.
A második módszer a készítmény - ez fagyasztás a teljes gabonaszemek. bogyók az azonos méretű ebben az esetben sorokba rendezett a tartályba, és azt is öntsük a cukor, de majd adja meg sört néhány óráig. Ezalatt az idő alatt, hagyja eper juice, és tegyük a fagyasztóba. Használt télen, mint egy túl desszertek és sütemények és ízesített szirup tökéletes koktélok és teát. Fagyasztott eper és a cukor nagyon hasznos minden tagja számára a család a téli hideg. Ő miatt az összetétele, a test erőt ad és javítja az immunrendszert.
Az eljárás eper püré
Ehhez a módszerhez a bogyók kiválóak is, hogy nem illik más célokra. Eper megmosva, megtisztítva a csészelevelek és zúzott mixer. Kiderült, tört cukorral eper. Eper masszát öntjük tartályok vagy csomagok, és a cukor csatolt télen, amikor a kiolvasztást. Püré tökéletes desszert, sajt, fagylalt. Sokan használják a püré töltelékként a palacsintát.
Tanács. Fagyasztott turmix kevés helyet a fagyasztóban, akkor ajánlott feküdt eldobható edények. Ebből a célból, a szemüveg tökéletes.
Népszerű receptek arcmaszkok fagyasztott bogyós
Eper - egy raktár a tápanyagok és vitaminok. Emellett az élelmiszer érték, számos kozmetikai tulajdonságokkal előállítására használt természetes maszkokat. Ezekre a célokra a tökéletes fagyasztott bogyós gyümölcsök cukor nélkül.
Sok receptek vitamin maszkok fagyasztott eper. A legnépszerűbb a következők:
- Hidratáló maszk - meg lehet csinálni a 50 gramm fagyasztott földieper, 5 g mézet és 5 g krém által ostorozó összes komponens homogén masszává, és felvisszük egy tiszta arc és a nyak. Maszk hagyjuk körülbelül tizenöt percig, majd leöblítjük meleg, de nem forró vízzel.
- Frissítő - Felhasználása 50 g fagyasztott eper, amely felvert turmixgép, és ez impregnált textilszövet vagy gézzel. Ezután az arcra tizenöt percig, és mossuk le langyos vízzel. Nagyon fontos a tisztítás után alkalmazza a megfelelő krémet típusát.
- Tisztító maszk - áll száz gramm fagyasztott eper, két evőkanál növényi olaj és egy evőkanál mézet. Vaj is jobb, hogy az olajbogyó. Bogyók felvert homogén masszává, add hozzá a többi komponenseket. Kaptunk fajta peeling, amely a bőrre, majd leöblítjük meleg vízzel ügyében néhány perc alatt.
- Recept bőr tonizáló - a jég eper. Nagyon jó, hogy frissíteni kell a bőrt, így az erek tónusának a bőr, normalizálja a vér áramlását a szervezetben. Ehhez használja a szokásos formáját. Az egyes lyukakhoz hozzáadjuk közönséges víz, és ugyanabban a pre-sejtek elhelyezett eper felét.
Tanács. Fagyasztott eper tej jól megy. Ezért nagyon népszerű hozzáadásával turmix eper.
Eper használják különböző formákban, de ha nyáron leggyakrabban étel friss gyümölcsök, majd télen - befagyott.
Ha tudod, hogyan kell fagyasztani eper télen, akkor tetszeni fog a felnőttek és gyermekek egész évben, amely a test minden alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat.
Lehet, mint:
