Vesecsatornáknak fehérje tejszín, a recept egy fotót

Ropogós tekercs finom fehérje krém - ez ízletes és finom sütemények, ami élvezhető az egész család. Világos és tágas fehérje krém teljesen biztonságos azoknak, akik félnek, hogy enni nyers tojást. Az előkészítés során a fehérjék kötődnek a forró szirupot, és teljesen felmelegítjük. A csöveket lehet használni, mint pelyhes, és kelt tésztát. Nálunk főzni tekercsek tejszínes fehérje a klasszikus recept.

Vesecsatornáknak fehérje tejszín, a recept egy fotót

Vesecsatornáknak fehérje tejszín: a szükséges összetevőket

Ahhoz, hogy ezt a desszert, akkor vegyél egy kész tésztát, de sokkal ízletesebb és élvezetesebb minden szakaszában főzés kedvenc csövek szállítására magad.

Vesecsatornáknak fehérje tejszín, a recept egy fotót

Először is, el kell készíteni a következő hozzávalókat a tésztához:

  • Búzaliszt - 350 g;
  • margarin vagy vaj - 210 g;
  • víz - 160 ml;
  • só - ½ teáskanál ..
  • Tejszín van szükség:
  • csirke fehérjék - 2 egységet.;
  • Cukor - 250 g;
  • citromsav - L.; 1 óra.
  • víz - 80 ml.

A recept a vesecsatornáknak fehérje tejszín

Főzés kezdődik a keverés a leveles tészta.

Készítsük el a tésztát nagyon könnyű ahhoz, hogy a főbb ajánlások:

  1. Búzaliszt szitáljuk át egy szitán.
  2. Mi öntsük a hideg vizet az edénybe, és teljesen feloldódjon a só abban.
  3. Víz öntsük az előkészített lisztet és összegyúrjuk a tésztát merev összhang.
  4. Tekerjük a késztésztához műanyag borítót, és hagyjuk tíz percig szobahőmérsékleten. Aztán megint mesim tésztát, és hagyjuk állni újra húsz percig polietilén fólia. Miután ezeket az eljárásokat, a tészta lágyabb lesz, és sokkal egyenletesebb.
  5. Margarin vagy vaj foglalni egy kis időt, hogy felengedni szobahőmérsékleten, majd összekeverjük két evőkanál lisztet rostált.
  6. Tulajdonítunk az így kapott masszát egy olyan négyszög, és hagyjuk állni tíz percig.

Vesecsatornáknak fehérje tejszín, a recept egy fotót

Hengergörgők

  1. A kész tésztát kigurul egy négyszögletes formáció, hogy a középső körülbelül 1 cm-es vékonyabb, mint a szélén.
  2. A közepén a kifeszített előgyártmány tegye téglalap képződését olaj-liszt tészta tömegének és csomagolja formájában egy borítékot.
  3. Nyújtsa ki a kapott borítékba óvatosan, hogy ne szakadjon el a tésztát, majd csavarja ki és küldje el háromszor, hűvös helyen körülbelül tíz percig.
  4. Hűtött tésztát kigurul újra és újra, majd kapcsolja ki a borítékot. Ezt az eljárást megismételjük még két - négy alkalommal.
  5. Miután kigurul a tésztát egy vékony réteg a lehető előkészítse a sütés.
  6. Vágott réteget csíkokra legfeljebb két centiméter.
  7. Minden csíkot mi szél nyaldosták speciális fém kúp alakú, miután bevontuk őket növényi olaj vagy vaj. Ha ezek nem állnak rendelkezésre, akkor lehet készíteni függetlenül formájában karton, bevonva a sütőpapírral. Így minden övréteggel kevés söpör végig az előzőt.
  8. Konzervdoboz a tésztát terjedését egy tepsibe varrás le, így nem lazításra. Keni felvert tojás termékek, enyhén megszórjuk cukorral, és süssük a sütőben hőmérsékleten 180-200 fok 10 - 15 perc egy gyönyörű arany színű.
  9. Kész tekercset óvatosan távolítsa el a formából és lehűtjük.
  10. A csövek sütni és a darab leveles tészta, amely aztán felhasználható összetörni és por kész termékek.

Vesecsatornáknak fehérje tejszín, a recept egy fotót

Főzés krém csövek

Vezetékek lesz nagyon érzékeny, ha kitölti a protein krémet.

Vesecsatornáknak fehérje tejszín, a recept egy fotót

Ő recept az Ön és kínálunk:

  1. Víz forráspontja, teljesen feloldódjon a cukor ott, citromsav hozzáadásával.
  2. Tedd a tálat a szirupot egy lassú tűzön, és tartsa a tüzet, amíg az alsó nem kis buborékok jelennek meg, és a szirup válik ragacsos karamell.
  3. Hűtött fehérjék habverővel keverőben maximális sebességgel egy szilárd hab, majd folyamatos keveréshez fokozatos hozzáadásával, vékony sugárban a kész cukorszirup. Ostorozó a folyamat tart, legfeljebb tíz percig. Tojássárgája lehet előállításához használt más ételek, vagy csövek olajozzuk sütés előtt. Én állítólag buja és sűrű krém, enyhén gyöngyházfényű szín megtartja a formáját.
  4. Ready fehérje tejszín csövek szerint a recept, tedd a cukrászati ​​fecskendőt és töltse ki a termék. Ha nincs tészta fecskendő, akkor kartonból vagy papírból, esztergálás levél kúp és hornyolt ez az alapja.
  5. Csatornákat étvágygerjesztő és szép, ha meghintjük mogyoró, kókusz vagy csokoládé chips, cukor.
Protein krém, a recept, amely kínálunk egy egyszerű és alacsony kalóriatartalmú. Ha azt szeretnénk, hogy lepényeket kielégítőbb és kalória akkor semmilyen krémet, olaj alapú. Szolgált egy tálban egy élvezet minden ital: tea, kávé, kakaó.

Kapcsolódó cikkek