Ülj le egy csonk, és enni a pite, sült saját kezében (egyszerű receptek)
Pite hússal és gombák, gyümölcsök és zöldségek, lekvárok és konzervek - egy igazi finom gyomor és komoly „ellenség” egyes számok.
De mi a teendő, ha akarnak úgy. Válasz - olvasható receptek, főzni, és kényeztesse magát és családját személyesen készített sütés (és akkor kétszeresen is finom)!
Ma már lehetőség piték sós és édes, kelt tésztát, és puff. Általában minden kívánó lelked, és a gyomor!
Pite a leveles tészta töltött csirke, szalonna, sült burgonya, kukorica és a zöld
Ennek előkészítése étel lesz szükség ezen összetevők:
csirkemell filé - 1 db.
leveles tészta - 1 csomag (400 gr.)
szalonna - 4 csík
kukorica - 2-3 evőkanál. l.
zöldek - ízlés
burgonya - 1 db.
őrölt bors - ízlés szerint
só - ízlés
tej - Olajozáshoz
Burgonya megtisztított, kis kockákra vágott sült növényi olaj. Sóval.
Csirkemell filé forraljuk sós vízben pároljuk, hűvös és vágjuk.
Bacon, megpirítjuk egy száraz serpenyőben, amíg ropogós.
Leveles tészta kiolvasztani, roll, és vágjuk kockákra. A központ minden egyes darabot a tésztából, hogy a burgonya, csirkedarabok, egy kanál kukorica, szalonna bit és zöld.
Meghintjük borssal. Csipet a tészta széleit és a forma a kis pogácsákat.
Feküdt a sütés sütemények, a megállapított sütőpapírral és zsír pogácsákat tejet.
Bake cukrászati előmelegített sütőben 180 ° C-on, amíg aranybarna.
Leveles tészta tojással és zöldhagymával
Ennek előkészítése étel lesz szükség ezen összetevők:
pelyhes élesztős tészta - 500 gr.
zöldhagyma - 200 gr.
liszt - 30 gr.
só - ízlés
Olvadás a leveles tészta, tojás főzni főtt és tiszta mosás, száraz és finomra vágjuk a zöld hagymát. Tojás apróra vágjuk és beletesszük a hagymát. Sóval és keverjük.
Nyújtsa ki a tésztát egy téglalap lisztbe felület 12 és vágjuk téglalap alakú darabokra. Minden téglalap elterjedt egy evőkanál töltés, majd finoman kenje a széleit felvert tojással és hajtsa formájában háromszögek.
A kapott előgyártmány ki rá a sütés sütemények, a terített papírt sütés, zsír tojás és süssük 180 fokon 30-35 percig.
Lapos sütemény almával és fahéjjal
Ennek előkészítése étel lesz szükség ezen összetevők:
tojás - 3 db. + 1 db. Olajozáshoz
vaj - 100 gr.
száraz élesztő - 10 gr.
tej - 500 ml
Cukor - 7. cikk. l.
Só - 1 teáskanál ..
vaníliás cukor - 10 gramm.
olaj - Olajozáshoz formájában
Alma - 5 db.
fahéj - ízlés szerint
cukor - ízlés szerint
Oldjuk fel az élesztőt langyos tejben. Adjunk hozzá egy kevés lisztet, és keverjük össze. Fedjük le a szivacs törülközőt, és hagyjuk 10-15 percig.
Tojás a cukorral és a sóval, adjuk hozzá az olvasztott vajat. A kapott elegyet, és csatlakoztassa a sört. Ezután adjunk hozzá 2,5-3 csésze liszt és összegyúrjuk a tésztát. Fedje le egy törülközőt, és tegye meleg helyen megközelíteni körülbelül 2 órán át.
Alma tiszták, vegye mag és vágjuk kockákra.
Jön egy kanállal keverjük a tésztát, és öntsük a lisztet úgy, hogy nem ragadt a kezét. Roll tésztát egy nagy rétegvastagság körülbelül 0,5 cm. Az üveg vágott szeletekre, és tegye a tetején a kanál szeletelt almát. Megszórjuk a cukorral és a fahéjjal ízesítjük.
Pogácsákat és csipet varrás letenni egy olajozott tepsibe. Között piték kell egy pár centiméter helyet. Kenjük meg a felvert tojással.
Küldés süteményeket előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 30 percig.
Készen áll, hogy eltolja a pogácsákat egy tányérra, és fedjük le egy törülközővel.
Pite a leveles tészta mazsolával és almával
Ennek előkészítése étel lesz szükség ezen összetevők:
pelyhes élesztős tészta - 500 gr.
Alma - 4 db.
mazsola - 2 evőkanál. l.
cukor - 3 evőkanál. l.
Szárított narancshéj - 1/2 teáskanál ..
Szárított citromhéj - 1/2 teáskanál ..
szerecsendió - ízlés
fahéj - ízlés szerint
gyömbér - ízlés szerint
tej - 1-2 evőkanál. l.
Leveles tészta olvadás és kinyújtjuk a lisztezett felületen. Vágott négyzetek oldalai körülbelül 12 cm.
Alma tiszták, vegye mag és vágjuk kockákra. Mazsola öntsünk forró vizet, és hagyjuk 15 percig, majd leöntjük.
Keverjük össze az almát mazsolával, cukor és fűszerek.
Tegyen egy evőkanál tölteléket a tészta darabokat. Fold a tésztát darabokra félbe, hogy sütemény alakja háromszög, csipet. Zárjuk le a széleit sütemény kattintva, egy villával. Kenjük piték tejet.
Share on pogácsákat olajozott sütő olaj és süssük 20 percig, vagy amíg aranybarna.
Cool és tálaljuk.
Pite leveles tészta cseresznye
Ennek előkészítése étel lesz szükség ezen összetevők:
krémsajt - 200 gr.
leveles tészta - 2 lap (500 gr.)
Cherry felolvasztott - 3 evőkanál.
citromlé - 2 tk ..
keményítő - 1 evőkanál. l.
porcukor - 6 evőkanál. l.
vanília-kivonat - 1 tk ..
1 st + 2 tojássárgája. l. Tej - Olajozáshoz
nagy cukor - premetezésre
Csavarja ki a felesleges lé a cseresznye, és keverjük össze a citromlevet és a keményítő. Krémsajt összekeverjük a porcukorral és a vanília kivonattal.
Mindegyik lap leveles tészta roll out, és vágjuk 4 db. Most, az egyes terek tegye krémsajt tetején a cseresznye. Kenjük meg a szélére felvert tojás a tejjel és fold egy háromszöget. Majd kenjük a pogácsákat tojás keveréket, és szórjuk meg cukorral közel. Tedd az előírt papír tepsibe és tedd a hűtőbe.
Amíg a tészta hűtőszekrényben lehűtjük, kapcsolja a sütőt 200 ° C-Bake a sütemények 15-20 percig, amíg aranybarna.
Kész sütemények lehűlni a rácsra.
Jó étvágyat, és szeretnék azt Ivona