Tinktúra áfonya recept vodka és az alkohol

← támogasson minket repost

Vörösáfonya - nagyon finom és hasznos bogyó nő egy bokor a hanga család. A vadon termő tűlevelű és lombhullató erdők, néha mocsarak. Ma már aktívan vissza, hatalmas ültetvények ültetett Lengyelországban, Németországban, Svédországban, Hollandiában, Finnországban, valamint Magyarország és Fehéroroszország.

Tinktúra áfonya recept vodka és az alkohol

Vörösáfonya a vadon

Berry népszerű, elsősorban a különleges gasztronómiai és gyógyító hatású. Az áfonya tartalmaznak nagy mennyiségű tannin és a benzoesav, amelyek a természetes tartósítószerek - miatt ez a bogyó tárolható hosszú ideig anélkül, hogy elveszítené jótékony tulajdonságait.

Friss gyümölcs áfonya használt beriberi, mint egy hashajtó, vizelethajtó, antibakteriális, antiszeptikus, féregirtó és epehajtó. Bogyók - pulmonalis tuberkulózis, hurutos a gyomor elégtelen savasságát, vesekő, reuma, például a vitaminok és fertőtlenítő ágens. bogyók Húsleves jó szomjoltó során láz. Juice ital magas vérnyomás, neurózis és a vérszegénység terhes nőknél.

És nagy az igény tinktúra a vörös áfonya, amit ma és megtanulják, hogyan kell főzni. Elvileg az elkészített ital nagyon könnyen és sokan ízlés szerint. Berry maga lehet megvásárolni nagymamák piacokon vagy a szupermarketekben formájában fagy, csak a kezét, mert fagyasztott bogyós gyümölcsök beadni gyorsabb. A nagyon folyamat a főzés nem sokban különbözik a főzés áfonya likőr.

Recept tinktúra áfonya vodka

  • 500 g áfonya;
  • 1 literre jó vodka semleges ízű;
  • 2-4 Art. kanál cukor és 2 evőkanál. kanál fruktóz (ízlés szerint)

Bank kell küldeni egy sötét helyen, például a kamrában, a pincében, és felejtsd el 2-4 hétig. Lehetőség van arra is, hogy ne feledje, hogy keverjük a tartalmát. Az infúzió után kell inni jól szűrjük át egy vászonnal vagy több réteg gézen, és küldje el a hűtőszekrényben lejáró és ülepítő néhány napig - egy héten. Hogy gyorsítsák fel a tisztázását áfonya likőr vodka lehetséges, hogy áthaladjon a szövet (fehér flanelt (sörték ki), c / b törölközők (forrázott), Calico vagy barchet). Akkor adjunk hozzá cukrot, ha tinktúra tűnik túl savas.

Az így kapott ital nagyon jó aperitif, nem rosszabb ánizs. Drink brandy jobban hűtve kis pohár. Fortress nem magas, nem több, mint 25%, így nagyon üdítő, snack nem szükséges.

Tinktúra áfonya recept vodka és az alkohol

Felsorolt ​​vörösáfonya bogyók

Recept áfonya tinktúra alkohol

A fő különbség az ilyen típusú likőr az előző, hogy ez az ital helyes elnevezése tinktúra, hiszen ragaszkodás, tiszta alkohol ereje nagyobb, mint 40% -a (a készítmény infúziók elvek itt található). Ezen túlmenően, a bogyók nem nyomja, mert az alkohol tökéletesen áthatol a bőrön keresztül a bogyók, gyümölcslé húzza, és ez azt jelenti, hogy a tinktúra kezdetben átláthatóbb lesz.

  • 1 liter tiszta élelmiszer-alkohol;
  • 1,2 kg áfonya.

Bogyók rendezni, mosás és száraz. Megfelelő csomagolásba töltjük térfogatú, öntsük alkoholt. Kapacitás, hogy egy sötét helyen 3-4 hétig. Szűrés után egy vászon zsákban, hogy megvédje néhány napig a hűtőszekrényben történő teljes körű tisztázását és ismét szűrjük. Vegyük ki a mintát - ha erősen savas, majd adjunk hozzá 1 liter italt egy-két evőkanál fruktóz.

Tinktúra áfonya alkohol, annak ellenére, hogy ő most egy nagyon erős vizes alkoholos oldat, nagyon puha és alkoholt sem érezték. Színes telített rubin. Bogyók, elvileg lehetséges és a cefre, de a tapasztalat azt mutatja, ebben nincs semmi szükség. Ehelyett, akkor cukoralkohol vagy bármilyen más italt kétszeres lepárlással 60-80 fok.

A gyorsabb módszer a főzés áfonya tinktúra alkohol: egy pohár alkoholt, egy pohár cukor és egy csésze áfonya, keverjük össze az összes hozzávalót, és átjárja a héten. Szűrjük, felöntjük egy üveg vodkát inni egy pár napig pihenni és inni hűtve, gondosan figyeli az érzéseket, mert folyadékot ivott a gyümölcslé, a vár elég kopogtatni egy izmos medve.

Azt szeretném, ha egy sikeres „nastoykodelaniya”!

← támogasson minket repost

Mondd, ez a kérdés: Ha ragaszkodunk áfonya, vörös áfonya, stb az alkohol, majd híg a szirupot, mint egy kitalálni a végső fokú italt? Ne gondold nubasa, de az utóbbi időben kezdett csinálni, és a tapasztalat egy kicsit „szem”. köszönöm

Kapcsolódó cikkek