tea kultúra - a ház a nap
Kultúra Tea
Kína - a hazája teafa, otthon sok gyártási módszerek, elkészítése és fogyasztása tea. Teafogyasztási Kínában ősidők óta különböző formái sok különböző ember sokféleképpen. „Időtlen idők óta” - mivel nem hivatalosan rögzíteni, hogy az átmenet, amikor a tea-szer (univerzális ellenszere, nyitott a legenda szerint Shen Nun) vált tea ital.
Docs (bár nem dinasztikus történelem) arra enged következtetni, hogy amikor a Han-dinasztia tea - együtt a bor és helyette - már ivott gazdag emberek és a bíróság. A harmadik és negyedik században, tea party kerül a figyelmet a művelt elit és válik szervező eleme a kommunikáció (úgynevezett „baráti beszélgetés” - Tsin Tan).
Miután Lu Yu (733-804) tea szerepel a széles felhasználási és szerepel a hét fő fogyasztói termékek ( „fa, rizs, olaj, só, szósz, ecet, tea”), és ez lesz egy kultikus tárgy. Egy szokás majd lefordítja a hagyomány, folyamatosan fejlődik, módosíthatja, sokoldalú alaposan hagyomány, sőt saját kánon - „Cha Ching” ( „The kanonok, Tea”), írta Lu Yu és adta át a kezdet, mono-terjedelmes test később „tea” irodalom. Ami hiányos Minsk antológiák "The Complete Book of Tea" (Cha Shu Quan Chi, 1613g.) Képviseli 27 értekezések. A költői és képi alkotások szentelt tea - származó népdalokat magas költészet, a legvalószínűbb, még nem kell számítani.
Tea - nem az egyetlen dolog, amit minden nap, felruházva a fejében a kínai kultúra különleges, mitológiai és ideológiai jelentősége. Van Lin úgy véli, hogy az is lehetséges, hogy beszéljünk a bor szubkultúra (Chiu) és szubkultúra ételek (Tsai-Yao), de összehasonlíthatatlanul szegényebb szubkultúra tea. A huszadik században volt egy enyhe csökkenés nem annyira fogyasztása tea, mint a minőségi fogyasztás és reprodukció hagyomány, azonban, mivel a 80-as években, a tea Kínában tapasztalható kulturális megújulás, és ismét egyre beszél a kultúra tea (cha Wenhua). A telítettség e koncepció látható a több szempontból. Csak a hagyományos terminológia tükrözi három fő megközelítést.
1. ÜZLETI TEA (ca si) - gyakorlati dimenziót, amely magában foglalja, legalább, a választás a tea (Xuan perc), víz megőrzése (Xiu Shui), előkészítése eszközök (bei ju), sör, főzés (Cheng-chu), kipróbálja -pite (Pin-Yin);
2. ART TEA (Cha) - esztétikai dimenziót, ahol az összes fenti lépést átalakítják kreatív tevékenység;
3. WAY TEA (ca Tao) - spirituális dimenziót, ahol a tea hozzáférést biztosít az alapvető értelme, a határ, és kifejezte lényegében nevyrazhaemogo.
Az összehasonlíthatóság lehet megtekinteni két módon. Először is, ez egy közvetlen átadását koncepciók ideológia szubkultúra teát, mint például a nagy értékű önálló ilyen (tszyzhan) a taoisták és az emberek teához (cha ek). Nem kevésbé jelentős az a közvetett reflexió, amely megnyilvánul a fogalmi kompatibilitás. Tehát konfuciánusok azt mondják: „Amikor a nagy Tao gyakorolt égi veszi, mint egy egyetemes igazságosság” (igen Dao Ji Xing, Tianxiang wei gong). A tea az emberek azt mondják, "Minden a legjobb a tea egyenlő arányban oszlik barátok" (ca Chung Jinghua, yuzhen chun fen). Ami a tea fő, azaz ünnepelt chaemanov, köztük van képviselői mindhárom tanítások ortodox és nem ortodox fajták. Bor, tea fő riválisa a kulturális térben, elutasította a buddhizmus és ínyenckedéshez észlelt óvatosan mindhárom gyakorlatokat, amelyek olyan egyhangú elfogadás forró teát.
Bár konfuciánusok, taoisták és buddhisták itt az azonos értékű, használt tea különböző célokra, és kissé különböző díszítéssel terminológiát.
Konfucians hajtják végre tea közepes közönséges (Chung-Yong) és twist-harmónia (ho-ce), mint a tea megnyugtatja és kedvez a kommunikáció. Liu Chzhenlyan között a „tíz Dae” tea felhívja a következő: „a tea, beszélgethet a barátaival”, „a tea is táplálja könnyű / jó viselkedés (lian)”, „a tea szűkítheti voleustremleniya (I ji)”, „a tea javára rituális emberiség”. Konfuciánus tea lehetővé teszi, hogy belevetik magukat a világ, a közepén az élet és azt, hogy a földi világ tea: Minden a tizenkét nevét tea eszközök a „Kép a tea edények Elder Shen Anna” a nevei közszolgálati munkahelyeket.
A taoisták, éppen ellenkezőleg, eltávolítjuk a világ, hogy csatlakozzanak a Tao. Őket tea ad chistototu-nyugalom (Ching-chi), valamint a tudatosság üresség oduhovtorennosti (Kun-lin) és önálló, mint (tszyzhan).
Buddhisták keresni és találni a tea „a képesség, hogy Chan (Chan Chi),” a nyugalom a szomorúság "(chi ku), tea segít szemlélődés / Chan, tisztázza a szív / elme és látni jellegűek.
Ez a különbség az, hogy bizonyos mértékig tükrözi a laza, de három-három járás gyakorlatok három fő szempontjai a tea kultúra. Azt mondják, hogy azt mondják konfuciánusok elsősorban fejlett alkalmazások tea szempontok közülük CHA LEE (tea rituálék). Taoisták hangsúlyozta dimenziója art - CHA I. És csak a buddhisták kezdett „megérteni, felfogni a keserűség a nehézségi tisztán látni, hogy a jobb Tao”, vagyis adott okot, hogy igaz CHA DAO. De mindenki megérti a konvencionális ezt a kijelentést: egy személyben, és gyakran keverik bonyolultan megtörik mindhárom gyakorlatokat, valamint bármely személy, tea fontos, mindhárom kiválasztott szempontok tea kultúra.
Bor erősíti a vitézsége bátor hősök
Tea segít gondolatok leveleket emberektől
Tea nyilvánvalóan tudatmódosító termék ugyanabban a csoportban olyan stimulánsok, mint az azonos alkohol, a dohány és a kávé. Coke és erősebb gyógyszerek és pszichedelikus szereket. Különösen, hogy hasonló a kultúra a kaktusz peyote az indiánok között, vagy hinduk kannabiszt. Ellentétben az alkohol, tea és elősegíti a koncentrációt és a meditáció, és összehasonlítva a pszichotróp szerek hatása nagyon finoman, feltűnés nélkül. És mégis, egy csomag olcsó tea karakter ti Shen - „emeli a szellem”, valamint tea és etikai és szellemi társul egymással az első, a legáltalánosabb, a fejét a „Canon tea”: Beszélgetés előnyeit tea, Lu Yu különösen említést emberek „tiszta és egyszerű magatartás karakter” (szin Ching Chien de).
Kínában, tea kultúra szintén nem a termék bármely tea, vörös tea nem egy példa, hogy inspirálja tipikus kínai szellem, amely megállapítja, hogy teljes mértékben kifejezésre a végtelen fogyasztás kifinomultság és a kántálás zöld és fehér teák és az oolong. De a tea, mint egy jelenség kiterjed a társadalom minden szintjén, és egyszerűen kifejezni bármilyen ideológiát megtestesítő elválaszthatatlansága testi és lelki épségét, amelyet áthat a hagyományos kínai kilátások.