Szürke tőkehal filé kemencében, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
Az étel készül a legalapvetőbb termékeket, de ennek ellenére csak főtt, gyors és ízletes szürke tőkehal filé kemencében sütés méltó magasabb fokozat! Ahhoz, hogy ezt a gasztronómiai értelemben lehetséges, ha a halak ízét hagyma, fűszerek és zsír krémet. Sütésekor fólia szürke tőkehal marad lédús és puha, és fűszer keverék adja a halak több friss gazdag ízű.
Szürke tőkehal filé kemencében fordul étrend és a költségvetést. Nagyon egyszerű étel - minden értelemben! Ezen túlmenően, a „gyors” recept alkalmas nem csak a főzéshez szürke tőkehal, hanem bármely más sovány hal, mint a Pollack és a tőkehal. Végén a sütőedénybe szórjuk meg reszelt sajttal, amely megolvad és barnák - az eredmény a fene sajt kéreg, ünnepi és magas kalóriatartalmú takarmány opciót. Nagyon finom!
összetevők
- szürke tőkehal 700 g
- hagyma 2 db.
- 100 g krémet
- hal ízesítő 2 órán át. L.
- növényi olaj 1 óra. l.
- Olasz gyógynövény elegyet 0,5 óra volt. L.
Főzni szürke tőkehal filé kemencében
- Sütés vehet egy kész halfilé szürke tőkehal vagy használja egész testeket, marás saját. Erre a hal szobahőmérsékleten felolvasztottuk. Eltávolítás ig, zsigereket és Hort, majd vágja a szövetváz mentén a test és külön a gerincen. Peel az egész park, akkor megtartja a formáját, amikor a sült hal.
- Elalszik szürke tőkehal filé fűszeres hal, felöntjük növényi olajat és alaposan keverjük össze kézzel. Ha van egy speciális keverék, akkor főzni magad. Ehhez csatlakoznak egyenlő arányban só, curry, szezámmag, koriander, kurkuma, őrölt gyömbér, szárított fokhagyma, szerecsendió, paprika, és a keverékek szezám. Hagyjuk hal fűszerek pácoljuk 30 percig a hűtőszekrényben.
- Tepsibe vagy sütőedénybe bélelt fóliával. Meghintjük az olaj és elterjedt egyenletes rétegben a hagyma, szeletelve felére gyűrű. Tartsuk szem előtt, hogy a lila hagyma ad egy érdekes ízt sült hal, de hagyjuk zöldes árnyalattal, így ha nem tetszik ezek a kísérletek, jobban korlátozza magát csak fehér hagyma.
- A íj réteget terjedését pácolt tőkehal filé bőrt fel.
- Bőkezűen kenje savanyú hal, egy főzési ecsettel. Kioltó a hal tetején egy fólialap, alkotó egy borítékot úgy, hogy ne érintse a bőrt (különben nem fog ragaszkodni, és éget). Küldése formájában egy előmelegített sütőben sütjük, és a 180 fokos 20 percig.
- A megadott idő után távolítsa el a felső lapot a fólia. Visszatérés a halat vissza a sütőbe további 5-10 percig.
- Miután a szürke tőkehal barnák a sütő, az edény teljesen készen.
Serve részletekben, keverékével megszórják olasz gyógynövények, hogy tökéletesen kiegészíti az íze fehér halak. Kiegészítheti tál friss fűszernövényeket, zöldségeket és a könnyű mártással. És azt ajánlom, szürke tőkehal filé a sütőből azonnal megpróbálja!
