Szőlőfajta Pinotage szőlő Pinotage
A Pinotage oroszlánnak szíve és női nyelvet. Fogyasztása után, akkor lehet beszélni örökké, és harcolni, mint az ördög! van, hogy legyen óvatos, ezzel a borral!
Johan Krihe
(Tulajdonos, a legnagyobb a dél-afrikai bor cég)
History Pinotage szőlőfajta tele események és szenvedélyek. Körül a fajta maga volt a sok vita és a pletykák. Oz Clarke, a vezető borszakértő a világon beszélt a Pinotage szőlőfajták: „Tudom, hogy nincs más szőlőfajták okozna egy ilyen heves vitát Pinotage.”
Azonban meg kell jegyezni, hogy az ital rossz minőségű szőlőből nyernek Pinotage, hibás inkább tudatlan és rossz borászok szőlő feldolgozási technológia, amely nem veszi figyelembe az egyes fajta jellemzőivel. Ennek eredményeként, hosszú ideje szőlőfajta Pinotage kifogásolható, kerülte őt, és nem tetszik. Most azon a helyen az országos jelentőségű szimbólum együtt dél-afrikai gyémánt.
Úgy véljük, hogy a szőlőfajta Pinotage (Pinotage) nehéz beszerezni egy jó minőségű bor, ezért a kockázatot, és vegye fel a termelés csak néhány szakemberek.
Az a legjobb, honnan Pinotage szőlő gazdag, könnyen felismerhető csokor. Borász Michel Rolland hívják ezt a fajta „gyümölcs bomba”, és ezek a szavak már vált gúny tárgya, olyan találóan írják le az ízét bor Pinotage szó dióhéjban. A fő jegyzeteket, amelyek alapját képezik az ilyen hízelgő jelzőt azok a hangok, fekete, gyümölcs, sült gyümölcsök, visszhangos a hang feljegyzései banán és a fűszereket.
Szakértők összehasonlítani a fiatal Pinotage a Beaujolais, idősebb Pinotage olyan, mint egy testes ízét a Rhone-völgy, és a régi minták hasonlítanak bársonyos, elegáns Bordeaux. Abban, hogy pezsgőt szőlőfajta Pinotage részt sokáig, és onnan a közelmúltban készített egy kiváló rosé wines.
Szín Pinotage szőlő (Pinotage) változik halványpiros, sötét lila vagy tégla. Az illata Pinotage tűnhet, cserzett bőr, szeder és tölgy és füstös aromákkal. Ízében, akkor gyakran úgy érzi, a friss gyümölcs vagy csokoládé mályvacukrot.
Az illat a borszőlő fajtájának Pinotage vannak jellegzetes jegyzetek ibolya, fahéj és tűlevelek. De akkor szembe kell néznie a nehéz szaga lakk lakk vagy akril. Ebben az esetben érdemes tudni, hogy a bankjegyek jelennek meg aceton fajtára specificitás ha Pinotage szőlő termény betakarítása a határidő előtt. Ezen túlmenően, a jellegzetes ízt és hatással lehet a hőmérséklet túl alacsony, a fermentáció során.
A változatosság - az egyik fő ízét Pinotage szőlőfajta. De minden esetben alapján a bor különböző fajtájú telítettség savakkal és gyümölcsösséggel elegendő mélységben az ital.
A bor a szőlőfajták Pinotage (Pinotage) rendkívül kiderült élelmiszerrel kombináltan. Lamb, japán konyha és a lazac jó fiatal Pinotage, de érett ital általában szolgált barbecue, vagy a dél-afrikai változata - braai. Bor Pinotage jól illeszkedik a csípős ételeket.
Annak ellenére, hogy a szőlőfajta Pinotage ad ilyen csodálatos és különféle borok, kapott tőle egy jó ital - nem könnyű, így az egyetlen igazán magabiztos emberek, valamint szeretik a szőlő Pinotage veszi a bátorságot, és elfogadtam a bortermelés Pinotage. Dél-Afrikában, jelenleg a legismertebb borgazdaság, ahol a szőlőt termesztenek Pinotage van Kanonkopa. Itt is, ott volt egy ébredés e szőlőfajta az élet után érdemelt száműzetésben. Ma a pincészet maga a bejárat fölött a kóstoló helyiség van egy tábla: „Pinotage - egy facsart nőstény oroszlán csókok és a szív. Ivás után elegendő mennyiségű, akkor kapnak egy halhatatlan lelket. " A szavak az alapító a kastélyban, és talán a legfontosabb rajongója ennek a fajta Dél-Afrikában Beyers Truter „Pinotage komolyan kell venni.”
Míg Pinotage szőlőfajta nem dicsekedhet nagy nyereményt, hogy elfog a világ szőlők. Jelenleg csak Új-Zélandon a saját területükön a teljes terület hét hektár tucat tud versenyezni a Dél-Afrika - vezető a bortermelés a szőlőfajta Pinotage.
Az elmúlt 15 évben a dél-afrikai különleges versenyek - ABSA Top 10 Pinotage verseny, amely évente állapítja meg a top 10 Pinotage az országban.