Savanyú káposzta - előnyök és kárt a szervezetben

Savanyúkáposzta nagyon népszerű a magyar lakosság körében. Ő szolgált a nyaralás vagy hétköznapi asztalra, mint egy nemzeti étel, valamint a savanyú uborka. Tapasztalt hostess megváltoztatják klasszikus recept, főzés káposzta saját technológiával. Leggyakrabban a kiegészítő alma, sárgarépa, kakukkfű, áfonya vagy zöld. Savanyúkáposzta hozza tagadhatatlan előnyöket az emberi test, de ez is árthatnak.

A kémiai összetétele és értéke elemek

1. Káposzta gazdag aszkorbinsav, annak a termék feleslegben. A C-vitamin pozitív hatással van az egész testre. Különösen támogatja az immunrendszert, magas szinten. Askorbinka erősíti az érfal, tisztítja a vért csatornák elősegíti a gyors asszimiláció vas.
2. C-vitamin - az egyik alapvető vitaminok az emberre. Meg kell naponta elfogyasztható étellel ellátása érdekében a funkcióját. Savanyúkáposzta megbirkózni ezzel teljesen, 100 gr. termék esik 69-70 mg. aszkorbinsav. Ez az összeg a napi árfolyamon felnőtt személyiség.

Szintén lé káposzta gazdag bioflavonoidok, vitaminok, különböző csoportok az antioxidánsoknak. Mindez együtt védi a belső szerveket a gyulladástól és a kialakulását a rákos sejteket.

Savanyúkáposzta magában mikro- és makroelemek, pektin, inulin, élelmi rost (beleértve a szál), a szerves savak, poli- és mono-szacharidok. Ezek a kapcsolatok szükségesek az eltávolítása bomlástermékei radionuklidok, valamint normalizálását az emésztőrendszer.

Beszéd általánosított, erjesztett növényi tartalmaz tokoferol és retinol, amelyek kedvezően befolyásolják a bőr és a haj. A káposzta tiamin, riboflavin, niacin, vitamin U, K, H.

Ami makro- és mikroelemek, cserzett következő: króm, nátrium, kalcium, foszfor, cink, vas, kálium. Szintén káposzta magában jód, magnézium, réz.

Egy ilyen lista a kémiai elemek telíti a test minden szükséges elem. Ebben az esetben, ha nem károsítja az egészséget, nem éri el az extra kiló.

Kalória 100g. termék belül változnak 23-25 ​​Kcal. minden attól függ, a tagok az étel extra alkatrészeket.

Az előnyök a savanyú káposzta

1. A gyomor-bél traktus. Az egészséges GI traktus hasznos használni savanyú káposzta megelőzésére peptikus fekélybetegség 12 nyombélfekély és a gyomor. Ez a funkció elérni, mivel a bejövő vitamin U, amely felelős normalizálására az egyensúlyt a sav és védelme a nyálkahártyával. Étkezési rost, nevezetesen rost, felelős a gyors felszívódás hasznos enzimek a vérben. Ezért felgyorsult anyagcsere, az étel gyorsan felszívódik, és nem vándorol a bélben.
2. A rákos megbetegedések megelőzésére. Savanyúkáposzta, mint egyszer részt onkológiai kutatás. Bebizonyosodott, hogy rendszeres fogyasztása enyhíti a termék a küszöbön álló részlege rákos sejteket, és blokkolja a vérellátás a már meglévő tumorok. Tartalmazza a termék értékes anyagokat, amelyek célja a rák leküzdésére a mell, vastagbél, tüdő.
3. A érrendszer és a szív. Az előnyök savanyú káposzta, hogy csökkentse a koleszterin-szintet. Juice-alapú növényi profilaktiruet ateroszklerózis, kardiális ischaemia és tachycardia. Különösen nagyra savanyú káposzta férfiak nagyobb valószínűséggel, mint a nők szenvednek a szív-betegségek (szívinfarktus, stroke). Rendszeres használata a termék erősíti az érfal és normalizálják a szívritmust.
4. Az idegrendszer. Savanyúkáposzta gazdag vitaminokban B3, 6, 9, is tartalmaz riboflavint és a tiamin. B csoport befolyásolja az idegi impulzusok, a perifériás és a központi idegrendszer. Az eredmény megnövekedett stresszel szembeni ellenállást, idegrendszeri zavarok. Savanyúkáposzta hatással van az egész pszicho-emocionális alapon az ember, nyugtatja és enyhíti az álmatlanságot. Szintén növényi javítja a memóriát és az összes agyi aktivitás különösen, megszünteti a fejfájást és a migrént.
5. Az immunrendszert. Cluster askorbinki lehetővé teszi, hogy fenntartsák a védelmi funkciókat magas szinten. Ez a funkció különösen nagyra értékelik az alacsony immunitás akik állandóan beteg közötti időszakokban évszakok és a terjedési SARS, influenza, akut légúti betegség. Bejövő vitaminok mentesíti Önt a beriberi, adj erőt és életerő. Káposzta levét kimenetek nyálka légutak bronchitis, torokgyulladás kezeli, csökkenti a testhőmérsékletet során a láz.
6. Annak érdekében, hogy csökkentsék a súlyt. Savanyúkáposzta tárgya diétás saláták miatt alacsony kalória tartalma. Növényi rendelkezik enyhe hashajtó és vízhajtó tulajdonságai, megtisztítva ezáltal a test által hordozott salakképző. Antioxidánsok outputted felesleges só és a folyadék, ahol a duzzanat eltűnik. Még ha ragaszkodik a szigorú diéta, akkor nem kínozza a test vitaminok hiánya, káposzta pótolni a hiányzó értékes elemeket. Tartronsav hozzájárul a gyors zsír lebontását, és megakadályozza a kialakulását redők a gyűlölt derekát.
7. A férfi szexuális egészség. Káposzta értékes képviselői az erős az emberiség felének, mert növeli a libidót és potenciát. Rendszeres fogyasztása savanyúság teszi az embert vonzóbb szemében a nők. Szintén növényi növeli a vér áramlását a nemi szervek, szabályozza a tevékenység a prosztata. Ha enni káposzta kimért, növeli a spermiumok számát és mozgékonyságát. Ez a minőség értékelik párok, akik szembesülnek problémákkal teherbe egy gyermek.
8. Ahhoz, hogy egy másnapos. Káposzta leve hatékonyan küzd a másnaposság másnap reggel, miután egy hosszú szórakoztató. Sóoldat elősegíti a gyors bomlása az etil-alkohol és annak eltávolítását a szervezetből. Friss máj törli toxikus vegyületek, küzd fejfájás és általános rossz közérzet. Drink serkenti az étvágyat, ami óriási előnyt azok számára, akik nem tudnak enni a reggeli után egy ünnep.
9. Megfiatalítani a testet és a bőrt. A fogyasztás a fermentált növényi élelmiszer tisztítja a testet, elősegíti a gyors szöveti regeneráció a sejtek szintjén, pozitív hatása van a májra, és kitölti az üregeket a struktúrájában. A felhalmozódás tokoferol és A-vitamin teszi a bőrt tónusú és egészséges, enyhíti a földszínek, eltávolítja a ráncokat. Mindezt úgy érjük el, növelve a termelés a kollagén rostok.
10. Cukorbetegek számára. Cellulóz, amely része a savanyú káposzta, szabályozza az inzulinszintet. Növényi tartalmaz néhány szénhidrátok, ezáltal elkerülve ugrások cukor és a vérnyomást. Mindezek alapján normalizálja a koleszterin, csökken az elhízás kockázatát, valamint egy sor extra kiló.
11. Ahhoz, hogy állapotának javítása a haj és a bőr. Juice alapú savanyú káposzta széles körben alkalmazzák a kozmetika. Ők dörzsölje a bőrt, hogy távolítsa el a lila foltok a pattanások, megszabadulni a pattanások és allergiás bőrkiütést, javítja arcszínt, és távolítsa el a ráncokat. A levet hozzáadjuk a házi haj maszk annak érdekében, hogy megszüntesse az alopecia (fogyás), korpásodás, viszketés, szárazság vagy túlzott olajosság. Gyakran friss káposzta használják készítmény test pakolások, ha van egy megerősített cellulit elleni harcban.

Normalizálását anyagcsere folyamatokat. Savanyított és zöldséglé alapján növeli az anyagcserét, amely lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék az étvágyat. Káposzta növeli a gyomorsav mirigyek, a személy eszik megfelelően (az óra, kis részletekben). A termék értéke az emberek, akik fogyni szeretnének, vagy hízni. Az első esetben a zsír lerakódik tiltott helyeken. A második - az étel bekerül a szervezetbe rendszeresen nagy vagy kis étkezés (minden attól függ, az egyéni jellemzőit a gyomorba).

A terhes és szoptató nők esetében. A vélemény tapasztalt orvosok káposzta fogyasztása a terhesség alatt változik. Ugyanakkor a szakértők jönnek egyetlen határozat - a zöldséglé megment a hányinger során mérgezés, küzd a vitaminhiány az anya szabályozza a hangulatot. Lányok a szoptatás alatt kell enni káposzta, minőségének javítása és a tej zsírtartalmát.

Harm savanyú káposzta

Növényi fermentált só, ez az összetevő káros a szervezetben, ha a túlzott használatát. Ennek eredményeként, van puffadás, gyomorégés. Salt megtartja a vizet, így az emberek gyakran szenvednek duzzanatokat a végtagok és az arc.

Savanyúkáposzta ellenjavallt a következő esetekben:

• hasnyálmirigy-gyulladás;
• fekély 12 nyombélfekély, gyomor;
• magas vérnyomás;
• tendencia, hogy a megjelenése gyomorégés, felfúvódás;
• diszpepszia;
• emelkedett a gyomor savasságát;
• Epekövesség;
• cukorbetegség (ha főtt káposzta és cukor);
• krónikus gastritis az akut stádiumban;
• veseelégtelenség.

Terhes és szoptató lányok fogyasztanak savanyú káposzta folytatott előzetes konzultációt követően az orvos. Szoptatás ideje alatt a baba is szenved kólika.

Értékes minőségi savanyú káposzta időnként meghaladja a lehetséges kár használatából származó élelmiszerek. Rich kémiai elemek profilaktiruet listája szinte minden emberi betegség. Az első ismeretség a tál kezdeni kis adagokban annak érdekében, hogy időben észlelni ellenjavallat.

Kapcsolódó cikkek

• Savanyú káposzta - előnyei és hátrányai

• Előnyök és árt a savanyú káposzta, hogy az emberi test tárháza a vitaminoknak és gyógyászati ​​tulajdonságai

• Savanyú káposzta haszon és kár, hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok