Sárkány fogak -chesnok felhasználását, összetételét, az ártalom és receptek
Fokhagyma - igazi védő mindenféle fertőzések és betegségek
Fokhagyma (Allium sativum) relatív nagy nemzetség Allium. ez ad otthont a hegyekben Közép-Ázsia (Tádzsikisztán, Üzbegisztán, Afganisztán). Már az ókorban (kb 5000 év) azt az ember által használt Indiában, Egyiptomban, Asszíria, Izrael és más ősi országok kulturális élelmiszerek és gyógynövények a gyógyító. és ízletesség. Az ókori Egyiptomban a fokhagyma volt az étrend része a dolgozók, akik a piramisokat építették, hogy fokozza az immunitást és az egészség. Ezt használták a balzsamozás múmiák találtak a szarkofág. Még azt tudta, hogy Európában vásárolt az arany tömeg 1-1. Tehát a nagy értékű ókori világ. A kulturális fokhagymát 2 csoportra osztottuk: nyilak (télen) és egy nyíl (vagy közönséges tavasz). Téli fokhagyma nagy fogak, leül a tél beállta előtt. A tavasz beköszöntével kora tavasszal, és különböző méretű fogak.
A fő fokhagymát termelő a világon Kína és India, amelyek olyan 80% -os globális termék, annak ellenére, hogy nőtt a világ minden tájáról.
A használata fokhagyma és annak kémiai összetételét
Az ókori Kínában nevet adta neki, mert az előnyök az emberi szervezet - „sárkány” fogat. Hasznos tulajdonságai fokhagyma miatt különféle kémiai összetételű, amely alaposan tanulmányozták a múlt században, amiért annyira népszerű az emberek között a világon. Most sok nemzeti ételeket nem lehet elképzelni használata nélkül fokhagymát. És hány ember receptek segítségével a fokhagyma a világon a különféle betegségek kezelésére - nem számítanak. Csak egy csomó különböző receptek fiatalító a test ez hasznos zöldség, amelyek elérték minket ősidők óta, és modern.
A kémiai összetétele fokhagyma bemutatott elsősorban mind jól ismert aromája és íze sajátos csípős komplex összetételét illóolajok (0,23-0,74%), amely magában foglalja a diallil-szulfid, allicin, alliin, és más, a kéntartalmú szerves vegyületeket és illata a fokhagyma íze (illékony ). Az illóolajok illékony fokhagymát és illékony frakciók, amelyek erős gombaellenes (fungicid), antibakteriális és antivirális tulajdonságokkal. Az allicin a fokhagyma is egy erős antioxidáns, amely megvédi a szervezetet a szabadgyökök ellen, korai öregedés, és jő rákellenes, antibakteriális, antivirális, gombaölő tulajdonságokkal rendelkezik.
Minden jól tudják, hogy a megelőzés a heveny légzőszervi fertőzések, megfázás, főleg télen és tavasszal, a fokhagymát -első jelent. Kórokozók minden évben a használja őt, mint egy ember az ő egészségét, ezért nem tudott alkalmazkodni a fokhagymát fitoncidok. Ők is erőteljes védő ügynöke támadásokra a testünk. Az orvosok tanácsot, mert a hatalmas előnyeit fokhagyma megelőzésére akut légúti fertőzések télen és tavasszal enni naponta, 2-3 gerezd.
A készítmény tartalmaz fehérjéket izzók (6%), poliszacharidok (akár 33%), szerves savak (0,1%).
Vitaminok kerülnek bemutatásra - C (30 mg%). De zöld levelek tartalmaz legfeljebb 80 mg%. ami egy jó forrása az aszkorbinsav, főleg tavasszal. Karotin (provitamin), és 5 mcg. Szintén sok B-vitaminok: B1 (0,2 mg%), B2 (0,1 mg%) B3 (0,7 mg%), B5 (0,6 mg%), B6 (0,6 mg%) , B9 (3,0 g.), PP (1,2 mg%), E (0,3 mg%). et al.
Ősidők óta, a fokhagyma előnyeit használják a népi gyógyászatban, mint antivirális, gombaellenes, antibakteriális, anthelmintikus, malária elleni és gyulladásgátló szer. Formula fokozza az immunitása, enyhíti gyulladás a gyomor-bél traktus, hogy megakadályozzák rothadó folyamatokat a bélben, normalizálja a bél mikroflórájának. Ez megvédi a felhasználót a romlott étel fogyasztásakor ezek étrend. Ezért olyan népszerű add fokhagymát a különböző ételek és szószok! A fokhagyma elősegíti a jobb emésztést és a felszívódást a súlyos fehérje és zsíros ételeket.
Kutatókat fertőzött egerek rákos azt mutatták, hogy ha hozzá az élelmiszer fokhagymás olaj, élnek lényegesen hosszabb. A kísérletek azt mutatták, hogy megakadályozza a rákos sejtek növekedését. Ez elsősorban tulajdonítható, hogy a kereset diallil-szulfid. A fokhagyma metélőhagyma - jó orvosság vastagbélrák.
Fokhagyma készítmények, mint ő maga, csökkenti a vér koleszterinszintjét, megakadályozzák annak falára történő lerakódását. valamint hozzájárulnak a tisztítási az edény faláról a meglévő koleszterin plakkok. Ez javítja a vér áramlását nem csak az erekben, a szív, de az erek az agyban. A fokhagyma véd vérrögök feloldására meglévőket. Ezért, a fogyasztás a kardiovaszkuláris betegségek megelőzésében és cerebrovascularis betegségek (stroke, atheroscierosis, időskori demencia, Alzheimer-kór). Különösen jó a tisztítási és helyreállítási hajók fokhagyma keveréket citrom. Ezt az elegyet is szinkronizált, mint „csiszolópapírral hajók”. A fokhagyma csökkenti a vérnyomást, csökkenti a szívfrekvenciát, így növeli az amplitúdó a szív összehúzódások. Tágítja koszorúerek, növeli a vér hemoglobin, hasznos vérszegénység.
Bizonyított tény, hogy a fokhagyma jó mind a férfiak és a nők. mivel növeli a termelés a férfi és női nemi hormonok, amely lehetővé teszi, hogy meghosszabbítja a fiatalok hosszabb ideig.
Az előnyös tulajdonságait fokhagyma számtalan, és a tudósok továbbra is felfedezni új, hasznos funkciókkal ennek a csodálatos növény. De ez a hasznos növény van egy hátránya.
fokhagyma kárt az emberi test
A fokhagyma nem csak gyógyít, de hozhat sérüléssel.
Supporters széles használata fokhagyma az élelmiszerek, valamint megelőzésére különböző emberi betegségek több mint óvatos élelmiszerekben való felhasználásra, használja többet belőle, mint gyógynövény. Lásd a japánok, hogy az általuk az országban, fokhagyma nem használt élelmiszer csak gyógynövényként. De minden dönti, hogy mit válasszon.
1. A fokhagyma káros az agy, okozhat étkezés után egy késleltetett reakció 2-3-szer, mint a norma, különösen ajánlott vezetők tudni. Ez megnyilvánulhat zavart, figyelmetlenség.
2. ártalmas betegségek, különösen a súlyosbodását a gasztrointesztinális traktus (gyomor és nyombélfekély).
3. májbetegségek.
4. Amikor vesebetegség.
4. A terhesség alatt, a szoptatás.
6. ártalmas túlsúly, mert serkenti az étvágyat.
7. Rossz lehelet használat után.
Néhány hagyományos receptek fokhagymás tisztító hajók
Fiatalító test népi receptek fokhagymás
1. Recept ifjúsági tibeti szerzetesek (tinktúra alkohol)
Meg kell ismételni minden 6 év. Tisztítja az erek által koleszterin krónikus betétek visszaállítja őket teljesen, hogy az elasztikus állapotban, megtisztítja a testet a toxinok, javítja az anyagcserét. Ez tisztítja a vért a vérrögök, a mérgező anyagok, amelyek elvékonyodik a vér. Segít a kezelés a szívroham, angina, magas vérnyomás, stroke, ateroszklerózis, és különböző tumorok. Segít a krónikus betegségek kezelésére a tüdő, a tuberkulózis, a krónikus nátha. Eltűnik a szédülés, fejfájás, a zaj és a fülzúgás, javítja a látást, a szexuális funkciót. Eljárás infúziók: 350 c. hámozott fokhagymát apróra őrölni, vagy davim fából készült mozsártörő, amíg egy homogén masszát. Ezután vesszük a nagyon gazdag gyümölcslé 200g. cellulóz, hozott egy üvegedénybe, öntsünk 200 ml 96% -os orvosi alkoholt, polietilén-zárófedelet, és tegye a 10 napig hűtőszekrényben. Ezt követően, az elegyet szűrjük keresztül, több réteg géz, hogy megkapjuk a tiszta folyékony, egy újabb 2 napig. Minden fokhagyma infúziós kész. Most elfogadjuk az alábbiak szerint. hogy egy részletben 50 ml. hideg tej csepp 1 csepp fokhagyma tinktúra. Drink 30 perccel reggeli előtt. Ezt addig ismételjük, 3-szor naponta étkezés előtt (reggeli, ebéd, vacsora), mindegyik befogadó növekvő 1 csepp infúziót. Tehát hogy 5 nap, így az 15 csepp. C 6. napon fordított egy csepp kevésbé, de kiindulási anyagként 15 csepp. És ját 1 csepp a 10 nap. A 11 napon kezdődik, hogy 25 csepp, amíg a végén az egész infúzió fokhagymát.
2. Az emberek fiatalító recept. segíteni is szenilis dementia
Eljárás infúziók. hogy egy 500 gr. hámozott fokhagymát, és vágja semmilyen módon. Ezután az összes fel egy üvegedénybe, hozzáadjuk a levét 24 citrom és zárja be a géz egy gumiszalag. Írása infúziók szobahőmérsékleten 1 napon. Minden. Most hogy 1 alkalommal éjjel által teáskanál. Meg lehet hígítani 100 ml. meleg vízzel.
3. Az ősi kínai recept, amely több ezer éve
Segít megszabadulni az azonos betegségek és problémák, hogy az alkohol tinktúra (az első recept).
Az elkészítés módja egy ilyen infúziós. 1 közepes fej fokhagyma - 1 közepes citrom. A fokhagyma tisztítani a pelyva, de vékony plenochku denticles szabadságra, mivel ez is tartalmaz egy csomó hasznos kvercetin (antioxidáns). Lemon mossuk, leforrázott forró vízzel. Ezután nyomja össze a levet egy másik tálba. A héja fokhagyma vagdalt vagy a mixer. A keveréket összekevertük a citromlevet, öntsük 600 ml. hűtött forralt vizet. Bank zárja le a fedőt, hagyjuk állni a hűtőszekrényben 3-4 napig, időnként. Ezután szűrjük, és vesznek reggel éhgyomorra 50 ml. 3 hónapig, ne felejtsük el, hogy egy új tétel infúziós előre. Aztán egy kis szünetet 1 hónap és lehet ismételni újra, ha szükség van.