Saláta vinaigrette recept egy fotó
- Cukorrépa 3 db.
- Sárgarépa 2 db.
- Burgonya: 4 db.
- Savanyúkáposzta: 300 gr.
- Pickles: 5-6 db.
- Borsó vagy bab: 300-400 gr.
- Izzó: 1 db.
- Apple: 1 db.
- Növényi olaj: 1/2 csésze.
Zöldség szerepel a saláta, nagy mennyiségű ásványi sókat és vitaminokat tartalmaz. Ezért télen, amikor a testünk különösen szükség van rájuk - ez az étel pótolhatatlan!
Úgy tartják, hogy a saláta - egy hagyományos orosz étel. Tény, hogy a szó saláta származik a francia szó vinaigrette - szósz, ecet. Ez egy edényt, hogy Magyarország Európa. Uralkodása előtt I. Péter, az összes összetevőt alkotó saláta, Magyarországon inkább enni egyedül. Később, a hatása alatt tengerentúli szakácsok, különösen a francia, elkezdtek keverje össze a hozzávalókat egy tálba. De meg kell jegyezni, hogy a francia dresszinggel, gyökeresen különbözik attól, amit szoktunk látni az asztalukon. A klasszikus vinaigrette saláta recept kell tartalmaznia tagságát egy különleges mártással (keveréke mustár, ecet, növényi olaj), innen a név dresszinggel.
Lássuk, hogyan lehet egy salátát - az egyik legegyszerűbb, „fut” és egészséges saláták. saláta főzés csapódik le, hogy az a tény, hogy az összes zöldséget, kivéve a hagymát, vágjuk kockákra, adjunk nekik öltözködés és összekeverjük. Készítsük el a dresszinggel saláta savanyú káposzta, babot vagy borsót, gombát. Tehát, salátával, egy receptet Domavkusno.
Hogyan kell elkészíteni egy salátát?
- Forraljuk a burgonyát és a sárgarépát pároljuk. Cool.
- Forraljuk a céklát külön-külön. A serpenyőben a sütés alatt a cukorrépa adjunk hozzá 2-3 evőkanál cukrot és 2 evőkanál ecet, mivel a forró főzési 1 órán (mérettől függetlenül cukorrépa), majd engedje le a meleg víz és a hideg víz töltse cékla 2 percig. Drain, ostudit.Vazhno minden termék előállítására saláta volt a hőmérséklet.
- A zöldségeket vágjuk kockákra: burgonya, sárgarépa és cékla.
- Kockára vágott savanyúság.
- Vágva fele az izzó fél-gyűrűk és töltse hideg vízzel és ecet 15-20 percig, majd íj ismét hideg vízzel leöblítjük és a présel.
- Kockára vágott almát.
- A második felében a finomra vágott hagymát félkörök és sült növényi olajban, amíg aranybarna.
Minden alkotó összetevők a saláta, tedd egy nagy tálba. - Add savanyú káposzta.
- Add konzerv zöldborsó vagy főtt bab (lehet konzerv).
- Pour a növényi olaj, sült hagymával, jól keverjük össze. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá friss fűszernövényeket (kapor, petrezselyem).
Vinaigrette. 8.3 out of 10 4 értékelés alapján