Saláta spárga (koreai, csirke, télen) receptek
A főzési idő az étel -. Nem több, mint 3 óra, akkor a termék körülbelül 230 kalória kcal 100g.
Szakaszos főzés saláta spárgával koreai:
- Szárított szárak Fuzhi áztatott hideg vízben 1 órán;
- Ha a termék enyhül, meg kell egy kicsit megszorította, és tegye egy tálba;
- Írja a spárga szójaszósz, cukor, ecet és minden fűszereket, keverjük össze;
- Hagyma vágva félgyűrűt;
- Fokhagyma áthalad a sajtóban;
- Melegítsük az olajat egy serpenyőben, enyhén megpirítjuk a hagymát (amíg aranybarna), majd távolítsuk el a hagymát és olajat, hogy elhagyja;
- Kapcsolja ki a tűz, meleg serpenyőben olajat és a fokhagymát befektetni olyan kevés, hogy meleg neki;
- Bow be a spárga, fokhagymás vajjal és öntsük egy közös tálban keverjük össze az összes hozzávalót jól, és hagyjuk egy pár órát, és akkor, hogy az asztalra.
Saláta a spárga és sárgarépa „koreaiul”
Hogy előkészítse a klasszikus saláta koreai sárgarépa, a következő termékeket is szükség lesz.
Saláták kerül körülbelül 4 óra alatt, mint a spárga szüksége lesz egy hosszú ideig ázni a vízben. Kalória saláta - nem több, mint 50 kalória 100 gramm.
Hogyan készítsük elő saláta:
- Spárga kell áztatni meleg vízben egy külön tálba. A folyamat utolsó körülbelül 3 ász, vizet kell többször változott;
- Közben meg kell tisztítani a sárgarépát lereszeljük, és egy speciális reszelő, hogy a végén kaptunk egy hosszú, vékony forgács;
- Fokhagyma áthalad a sajtóban;
- Spárga és sárgarépa csatlakozni egy mély tálba, enyhén cefre a zöldségek kezét;
- Adjuk hozzá a zöldségeket és fokhagymás öntettel, keverjük össze, és hagyjuk állni 1 órán át;
- Saláta tálalásra kész köretként vagy egy külön edénybe.
Saláta kiegészített csirke
Az étel ki fog derülni sokkal jobban táplált, ha hozzáadjuk a húst.
Hozzávetőleges főzési ideje ezt a salátát - 30-40 perc. Calorie 100 g -234 kcal.
Recept saláta spárgával és csirke lépéseket:
- Csirke apró kockákra vágjuk, gombát szeletekre vágjuk közepes, mindkét komponens megpirítjuk egy serpenyőben, sózzuk, borsozzuk őket;
- Tegye a csirkét és a gombát egy tálba, szórjuk meg szezámmaggal;
- Paradicsom kockákra vágott, tedd csirke és gomba;
- Rukkolák mellszobor, könny a kezét, és azt is írja egy tálba;
- Spárga öblítés és forraljuk 3 percig vízben, majd vágjuk, és tedd egy tálba;
- Készítsünk a töltelék: Keverjük össze citromlé olívaolajjal, adjunk hozzá sót, borsot, és öntsük át a salátát és tálaljuk.
Saláta spárga és a tojás
Ez az étel érdekes, hogy alkalmazzák az asztalnál, a hő formájában. Lesz ilyen összetevők szükség.
sajtokat
1 nagy vagy 2 kis
A fekete bors por
Fehér borecet
Főzési idő - 20 perc. Adagonként az élelmiszer - 97 kcal.
- Tedd egy serpenyőben tűz, öntsük bele 1 evőkanál olívaolajat, adjuk hozzá a vajat és kisütjük a spárga (körülbelül 3-4 perc);
- Közben tudod készíteni a salátaöntet: keverjünk össze 2 evőkanál megfelelő bankot olívaolaj, ecet, só, cukor, bors;
- Kockára vágott főtt tojást, tedd egy külön tálban;
- Az apróra vágott paradicsomot, és add hozzá a sajt;
- Sült spárga dönthető egy tésztaszűrő, hogy az olaj leeresztő, majd tegyük egy tálba a paradicsom és a sajt;
- Rukkola szünet apró darabokra, és azt is lép a közös kassza;
- Pour salátaöntet meleg, keverjük és tálaljuk.
Olvassa el, hogyan, hogy a pita koreai sárgarépa és kolbász - ez egy nagy nappali egy piknik vagy egy baráti összejövetelek.
Saláták télen
Ez a kultúra lehet takarítani télen is, és az élelmiszerekben használt köretként vagy önálló étel. Két leggyakoribb módja főzni spárga a téli hónapokban.
Módszer №1 - Hagyományos
Előállítás 1 órát vesz igénybe, minden attól függ, hogy mennyi lesz sterilizált üvegekbe. Kalória ugyanaz - körülbelül 234 kalória 100 gramm.
- Bab kell mosni, és kis darabokra vágjuk, majd forraljuk néhány percig, és dobja egy szűrőedény;
- Közben vágjuk a hagymát, és dörzsölje egy durva reszelő sárgarépa;
- Forraljuk néhány sárgarépát és a hagymát egy serpenyőben;
- Vágott paradicsom bármilyen sorrendben, de előnyösen nem granulátum előállítása;
- Készítsünk egy nagy fazék, betette bab spárga, protushennye sárgarépa és a hagyma, paradicsom, tedd a saját ecetet, sót, adjunk hozzá cukrot, tedd a tűz, és forraljuk fel egy kicsit, ami körülbelül 30 percet vesz;
- Apróra vágjuk a petrezselymet, ami később meg kell adnia a párolt zöldségek;
- Készítsünk tégely, osszuk el zöldségek és húzza meg.
hasznos tippeket
Ha a saláta készült szója spárga, elkészítése után kell neki egy kis időt állni a hűtőszekrényben. Ez pozitív hatással van az íze a ételeket.
Szójatermék mindig vízben áztatjuk, akkor legjobb, ha ezt a hideg vízben.
Főzni nagyon finom saláta, meg kell választani a minőségi termék: a szárak ne legyen merev, azokat elég vastag, és nem kevesebb, mint 15 cm hosszú.
Kétféle e kultúra - zöld és fehér. Mindkettő egyformán ízletes és egészséges, de érdemes megjegyezni, hogy a fehér spárga készül egy kicsit.
Spárga nem nyersen fogyasztják. Mielőtt főzni vele saláták és egyéb ételek, ez feltétlenül szükséges forrni egy kicsit.
És még egy kis titkot: főtt spárgát kell megemelni kissé villával, hogy ha ez megtartja alakját. Ha a dugó még mindig vízszintes helyzetben, akkor a tulajdonos a jogát, erőleves és időben le nem hűl.