Saláta baromfi és sajttal recept egy fotó
összetevők
- baromfi filé (pulyka, csirke). - 200 g
- félkemény sajt - 120 gramm
- fehér kenyér - 150 gramm
- Sárgarépa - 1 db
- saláta két vagy három faj - 300 gramm
- kukorica Jar - 2 evőkanál. kanál
- Édes chili por - 1 evőkanál. kanál
- csípős chili por - 1 tk
- Ecet 70% - 1 st. kanál
- borecet - ízlés
- só - ízlés
- cukor - ízlés szerint
Főzni
Mindenféle finom saláták. Azt akartam, hogy valamiféle tápláló, de nem zsíros. Hidd el, ezek ugyanazok. A fő komponens lehet a pulyka vagy csirke filé, sajt és a félig kemény vagy puha. Alkalmas még sajtot Barátság briketikah.
Vettem 200 g pulykamell filé. Az első lépés az, hogy a pácolt húst fűszerek. A filé darab film vágott és szeletelt rudakat a hüvelykujját vastagságú. Jegyzet hagyott jó néhány, de nem lesz hiábavaló. Kedvenc Kotja már ott ül, szimatolás kemény, és finoman vert engem láb láb, emlékeztetve a jelenlétét. Minden brusochek, külön-külön, kockákra vágott. Hússzelet hajtva egy tálba, megszórjuk sóval és cukorral, adjunk hozzá egy evőkanál őrölt édes chili és egy fél teáskanál csípős chili. Keverjük, öntsünk két evőkanál borecet, keverjük újra pácolja.
Sárgarépa megtisztított és kockára vágott, a méret a hegyét a kisujj. Meg kell elfehéredett a pác. A pác egy pohár vízzel adjunk hozzá két teáskanál 70% ecetet és egy teáskanál só és cukor. Számomra finom, ha nem tud egy kisebb. A pác öntenek ki egy serpenyőben, tedd a sárgarépa, gallyakból a zöld és állítva felforraljuk. Forralás után főzni kell két vagy három percig. Sárgarépa ne legyen puha. Előfőzött sárgarépát dobta egy tésztaszűrő, a shift egy tálba, öntjük Tabasco szósz, és hagyjuk kihűlni.
Így is marad vágott fehér kenyér krutonnal, és folytathatja a végső főzés. Két darab fehér kenyeret, vágott héja és vágjuk kockákra. Kenyér vágás Kotja nem kérte, valószínűleg töltött pulykát.
Egy serpenyőben melegítjük négy evőkanál olívaolaj és megsütjük közepes lángon, pácolt filé. Kevesebb, mint öt perc alatt. Hús csak elő, de nem sütjük alaposan.
A maradék olajat sütjük gyorsan szeletelt kenyér. Minden lefektetett egy tálba, és hagyjuk kihűlni.
Ez az étel, szükség van legalább kétféle saláta. Vettem göndör, retek és a fiatal káposzta (ez is egy saláta). Alakja vágás, amely kizárólag az ízlése. A barátaim azt mondta, hogy az európai kávézók, mindig megkérdezte, hogy mit inkább vágás a saláta. És én soha nem tanultam, hogyan kell vágni egy adott salátát. Azt vágjuk apró kockákra.
Minden hajtogatva egy mély tál saláta, hozzáadjuk a lehűtött sárgarépa, egy-két evőkanál konzerv kukorica, egy kis sót, és keverjük a.
Továbbra is foglalkozni a sajtot. Vettem mozzarella belovengerskogo termelés. Azt kockákra vágjuk, és együtt sült pulyka, tegye a salátástál. Gyűrve olívaolaj és a bor ecet.
Néhány kanálnyi a kész saláta lefektetett egy tányérra, és megszórjuk ropogós krutonnal és az apróra vágott fűszernövényeket.
További információ a recept
A kapott étel nehéz leírni. Egy egész csokor illatok és ízek. Puha enyhén fűszeres hús, semleges kockák a mozzarella, lédús zöldség és ropogós krutonnal. Sárgarépa, mert a Tabasco, nagyon éles, de ez nem sok saláta és az élesség nem észrevehető. Lehet hozzá több fűszeres chili hús- vagy tedd újratöltés. Bár az én ízlésemnek ostrinki elég.
Legközelebb próbálja meg a magyar vagy holland sajt, és adjunk hozzá egy kis olíva.
Recept: Saláta baromfi és a sajt, hogyan lehet gyorsan és ízletes otthon