sajtok

Értékelés: 0/5

By the way, itt Ukrajna fogalmának sajt és túró gyakran elválasztjuk, az úgynevezett sajt és kemény sajt és túró is. Ez volt a neve ezeknek a termékeknek a nagyszülők. Népszerű hagyományos ukrán ételeket: sütemények felség mlintsі s felség, domashnіy uram.

Bemutatjuk a figyelmet a leggyakoribb és legnépszerűbb sajtok a világon, nagyon finom és egészséges. Próbálta már az ilyen típusú? Sajt ideális bor, és a reggeli kávé is. Sajt nagyon hasznos a szervezet számára. Érdekes és hasznos információk a fajta és féle lágy és kemény sajtok: leírás, mit lehet enni, a kombináció a különböző alkoholos és alkoholmentes italok.

Sajtok különböző technológiai sajátosságait, a főzés.

A sajtok típusa

• Friss sajtok - a szokásos savanyútejsajt (túrót), feta sajttal. Például a görög feta, olasz Ricotta és Mozzarella.
• Kemény sajtok nyersen. Préselt - Edam, Cheddar, Mimolet (Franciaország), Gouda.
• Kemény sajtok főznek. Préselt - Beaufort, parmezán, ementáli és a szokásos kemény sajtok különböző nevek.
• Lágy sajtok penész (kéregben penész) - Brie, Camembert.
• Lágy sajtok obmytymi élek - Münster, Limburger. Néhány ilyen sajtok mostuk, high-end borokat.
• Kék sajt penész belsejében - Roquefort.
• Ömlesztett sajt.

Roquefort sajt

Roquefort sajt a leggyakoribb a világon a minden kék sajtok. Nemespenész Penicillium roqueforti sajt teszi ezt a gyönyörű kék ​​felismerhető. Arra utal, hogy az elit sajtok.

Az, hogy mit esznek roquefort sajt: a sajt utal előételek, vagy desszertek, tökéletes vörös erődített és desszertbor. Javasoljuk, hogy használja a Roquefort sajt szobahőmérsékleten, így kap a lehetőséget, hogy teljes mértékben értékelni az ízét. Ne feledje, ez mindig, hogy ne felejtsük el az időt, és távolítsa el a hűtőben, és élvezze a finom ízét visszatérő.

cheddar sajt

Cheddar sajt - egy hagyományos parasztház, ez az igazi szimbóluma Angliában. sajt a nevét az angol falu Cheddar, amelynek székhelye a Somerset megyében, ahol azt eredetileg. Hagyományos Cheddar készül egész pasztőrözött vagy csak a nyers tehéntej. A színe is fehér-narancssárga árnyalatú.

Cooper Hill Cheese-gördülő és Wake. Évente közel Gloucester Angliában tartott egy nagyon érdekes verseny, a szabályok szerint, amelyek a résztvevők versenyezni lefelé a hegyről nagyon érdekes és még extravagáns módon - trohkilogrammovyh sajt fejüket. Nagyon látványos és vidám látvány, bár nem sérülés nélkül, sajnos, ez nem olyan egyszerű, hogy jöjjön le a hegyekből a sajtot. A nyertest e cselekmény a díjat (díj, természetesen, sajt) is.

Mit kell enni, cheddar sajt: ez a fajta sajt jól megy vörösbor, amelyben vannak világos gyümölcsös jegyekkel. Aged Cheddar ideális portói bor.

Sajt kecsketejből

Sajt kecsketejből fehér vagy szürke. Kecskesajt íze nagyon könnyű megkülönböztetni a sajt tehéntejből. Fajták kecskesajt a mai világban sok, nagyon hasznos a szervezet számára, speciális tulajdonságokkal. Lehet friss lágy sajt, fehér kéreg gyöngéd és száraz lehet szemcsésebbnek. Például hucul sajt rétek ropogós, sós és hihetetlenül finom.

Kecske sajtok vannak nyomva. Azonban kecskesajt nem sokat eszik, különben lehet, hogy emésztési zavar. Tartsa ezt szem előtt, ne támaszkodjon erősen erről a termékről. Mindent meg kell mértékkel, figyelje mértékletesség mindenben, és az élelmiszer is.

Milyen kombinációja kecskesajt: nyers vagy főtt formában, ezek ideális fény vörös, fehér és rozé borok, valamint a pezsgőt.

Woerden - főzött sajt, tette, hogy a hucul régió (Ivano-Frankivsk és a kárpátaljai régió Ukrajna) a szérum és juhtej. Ha a hucul régió a Kárpát-régióban, mindenképpen próbálja hucul sajt, úgy hívják Woerden! Helyi Kárpát konyha nagyon kielégítő, és számos ételek közé tartozik, és olyan összetevő, mint a kecskesajt Woerden.

Mozzarella

Mozzarella sajt megjelenésében hasonlít a léggömbök erre egyszerű formában és azonnal megkülönböztetik más kollégák. Ez egy nagyon népszerű olasz sajt kerek, áztatott egy különleges sós. Az íze sajt és a tejszín. Szeretői gyakran hozzá a különböző saláták, így kap egy különleges ízét. Tedd klasszikus mozzarella régi recept a tej fekete bivaly.

Kombinált Mozzarella csak finom paradicsommal és gyógynövények, ez egyedülálló a pizza nélkül pizza nem volt az elvesztette különleges vonzerőt és ízét. Ha már vásárolt a sajtot, ne felejtsük el, hogy megragad egy üveg jó fényt rosé.

Camembert

Csodálatos francia Camembert lágy és gyengéd, készült rendes tehéntej. Klasszikus Camembert belül lágy és kemény szélei körül, egy arany, vagy akár a márvány és aranybarna.

Tudod, hogy Camembert nagyon szereti a Napoleon Bonaparte, igen, ő a leginkább? És elkezdett forrni egy kis francia falu nevezett Camembert normannok (más néven vikingek a középkorban vagy a vikingek), nem így az első alkalommal normandka Maria Artel. Szolgált a kedvenc sok szép sajt különleges dobozok, amelyek közül néhány lelkes rajongói még gyűjteni (ez a szenvedély még a nevét - tirosemiofiliya).

Camembert lehet enni csak úgy, édes teát, akkor is grill, rajongói édességek, mint a karamellizált Camembert (nem egy rossz ötlet, ugye?). Tökéletesen kombinálható hideg ital almabor szerelmesei bódító italok tanácsos lehet, hogy a sajt a jó vörösbor.

Talált egy elírás vagy hiba? Kérjük, válassza ki azt az egeret, és nyomja meg a Ctrl + Enter.

Figyelem! Anyagok és cikkek az oldalon tisztán tájékoztató és feltáró jellegű, és nem egy útmutató a fellépés! Oldal szervezők nem felelősek a pontosság, biztonság és a megbízhatóság információkat, valamint a következményei az adatok felhasználása említett az oldalon.