Receptek tészta teriyaki szósz titkok alapanyagok kiválasztása és
Teriyaki - kultusz szósz, a büszkeség a japán konyha egy finom édes íze és a könnyű, nem tolakodó savakkal. A szósz tökéletesen kiegészíti a hús, tenger gyümölcsei, halak, szárnyasok, tökéletesen indul ízét főzelékek.
Nincs idő a bonyolult vacsorát, de szeretnék kipróbálni valami finom? Főzni a tésztát, adjunk hozzá a tenger gyümölcsei, sertés, gomba, csirke vagy zöldség. Adjunk hozzá egy kis teriyaki szósz, és kap egy vadonatúj, egyedi étel.
Tészta teriyaki szósz - az általános elveket a készítmény
• Az ételek elkészítése nem nagy ügy, a legtöbb időt töltött előkészítése a fő összetevők. A szósz nem kell főzni, és külön-külön is lehet vásárolni a szupermarketben, de egy speciális kívánság, akkor létre és saját. A technológia egyszerű, és a komponensek elérhetők a gyűjtemény lett egy otthon recept teriyaki szósz, tökéletes ételek általunk kiválasztott.
• Hogy előkészítse a serpenyőben van szükség, amely főzni a tésztát, tésztaszűrő annak obsushivaniya és wok. Ha nincs ilyen edények, akkor egy mély és széles feltétlenül vastag falú serpenyőben.
• Milyen tészta lesz, ez függ a saját preferenciái. : Rizs, hajdina vagy a szokásos búza tészta - vehet minden. Műszaki előkészítés nem fog változni, mert a tészta főtt külön-külön.
• Sütés szükség pörkölés zöldségek és más összetevők, valamint a további felmelegedés már csatlakoztatva van a tészta őket.
Recept házi teriyaki szószt a tésztával
• melkotorty gyömbér -.; L 1 órán át.
• Cukor - 50 gr.;
• evőkanál méz;
• teáskanál olajat, fagyasztva;
• Spoon minőségű borecet;
• Keményítő - 3 óra.; L.
• fél csésze szójaszósz, sötét;
1. Ha mindezt a folyékony összetevők a szósz, adjunk hozzá cukrot és mézet, alaposan keverjük össze, alszik keményítő és szünet minden csomókat.
2. Adjuk hozzá a reszelt gyömbért és a fokhagymát nagyon finomra. Tedd a tartályt a tűzhelyen a mártást. Hoz, hogy a forraljuk, teriyaki szósz közepes lángon forraljuk öt percig.
3. A forró, öntsük ki a mártás egy szorosan zárható tartályba. Miután a teljes hűtési betárolt a hűtőszekrényben.
Tészta teriyaki szósz, csirke és zöldségek
• tojásos tészta - 300 gr.;
• egy font csirke;
• két édes paprika;
• keserű hagyma feje;
• Három evőkanál „Teriyaki” mártás;
• szezámmag - 2 evőkanál. l.;
• Két evőkanál szója, sötét mártással;
• egy darab ginger root;
• Finomított olaj;
• Fiatal hagyma toll.
1. Cool vizes mosás filé. Obsushivayut csirke törülközőt, és vágjuk apró csíkokra centiméter vastagságú.
2. Készítsük elő a zöldségeket. Szabad a paprika a magokat, vágja a húst rövid csíkokra. Melenko vágjuk fokhagyma, közepes méretű szeletekre shinkuem hagyma, gyömbér vékony szeletekre vágva.
3. Egy nagy tűz, hogy egy nagy serpenyőben, öntsük a szezám. Keverjük össze, pirítsuk vetőmag tizenöt perc, mielőtt a színváltozás, majd tedd a tálba.
4. A forró serpenyőben öntsünk egy kicsit az olaj. Kissé meleg, kihagyja gyömbérrel fokhagymát. Megkeverve, főzzük csak egy perc, és feküdt serpenyőben csirke.
5. Fry filé tüdő egységes Browning és mi is hozzá paprika. Szisztematikus keverés, főzzük további négy percig.
6. Adjuk hozzá a szója koncentrátum és kész teriyaki mártással, megszórjuk pirított szezámmaggal korábbi és alaposan keverjük össze.
7. Mi terjedt a serpenyőben párolt, obsushennuyu a tésztaszűrő tészta. Összekeverjük a többi komponens, akkor bemelegítés egy percre, és kikapcsol.
Tészta teriyaki mártással és zöldbab
• bab, fagyasztott zöldbab -100 gr.;
• 400 gr. búza tészta;
• egy kaliforniai paprika;
• kis sárgarépa,
• a fele fehér szár póréhagyma;
• 0,25 szójakoncentrátum csésze (szósz);
• minőségi napraforgóolaj - 40 ml;
• egy nagy szezám;
• 30 ml teriyaki szósz - vásárolt vagy otthon.
1. Gyümölcsök tisztítják, egymást követően vízzel és vágjuk közepes méretű csíkokra.
2. Mi terjedt egy tésztaszűrő fagyasztott bab, öblítsük le hideg vízzel, és obsushivayut.
3. Töltött egy mély serpenyőben, jól fűtött olaj és gyorsan csökken a babot bele. Keverjük megsütjük felett mérsékelt hő három percig.
4. Adjuk hozzá a sárgarépát, hogy a babot, főzzük puhára. Ezután helyezzük a hagymát és a paprikát, ráöntjük a szójaszószt. Pirított a zöldség három percig, add teriyaki. Párolja fűtési legalább két percig.
5. Helyezze az előkészített meleg zöldséget főzött egy kis vizet prisolennoy tészta. Keverjük jól fűtött.
6. Tálaláskor megszórjuk a tál lefektetett egy tányérra szezámmag.
Tészta teriyaki szósz rákkal
• Csomagolás elkészült teriyaki szósz;
• 150 c. tészta;
• egy répa;
• hagyma;
• 200 gr. hámozott garnélarák;
• evőkanál növényi olaj;
• bors - egy borsot.
1. garnélarák kihagyhatják fagyott forró vízbe. Állunk egy percig, vagy amíg teljesen fel nem olvad, és dob egy tésztaszűrő.
2. Törölje a hagyma, sárgarépa, paprika. Szelet zöldségek vékony közepes méretű csíkokra.
3. Áztassuk a vastag olajteknő kihagyja a hagymát. Pirítsuk aranybarnára, adjuk hozzá a sárgarépát, főzzük együtt a hagymát puhára, majd helyezzük el a borsot. Sült zöldségek egy pár percig.
4. Egy külön nagy serpenyőben körülbelül három percig sütjük garnéla olajat, adjuk hozzá a növényi sütéshez és teriyaki. Keverjük jól össze, főzzük a legalacsonyabb lángon két percig.
5. Adjuk hozzá a főtt tésztát puhára, keverjük össze, és jól fűtött.
Rizstészta teriyaki szósz, garnélarák, omlett és zöldség
• villa kínai kel;
• 200 gr. rizs tésztával;
• kis sárgarépa,
• két foga fokhagyma;
• Két nagy evőkanál teriyaki szósz;
• 3 evőkanál olaj - napraforgó vagy olíva fagyasztva;
• negyed csésze ivóvíz;
• szójaszósz - 4 evőkanál. l.;
• evőkanál cukor;
• 350 gr. garnélarák héj nélkül.
1. Az intenzív hő egy serpenyőben egy jó bemelegítés egy kicsit több, mint egy tea kanál olaj. A csésze pletykázó tojásokat, ráöntjük a serpenyőben, kisütjük és húzza a táblán.
2. Káposzta és sárgarépa csíkokra vágjuk, a hagymát félgyűrűt shinkuem.
3. A serpenyős olívaolajban hagyma félgyűrűt azzal a kiegészítéssel, apróra vágott fokhagymát. Mi tesz egy sárgarépa passeruem amíg arany színekben. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket káposztát és főzzük további két percig.
4. Zöldség kitesz egy tálba, és öntsük a serpenyőbe egy kevés olajat, és megpirítjuk a garnélarák benne felolvasztjuk.
5. Amikor a hús pirosra garnéla, térjen vissza a serpenyőbe zöldséget, csíkokra vágva, főtt tojás omlett rizs tésztával.
6. Elhelyezés szója teriyaki szósz és a víz. Adjuk hozzá a cukrot, keverjük össze, és öntsük a keveréket a serpenyőbe. Alaposan keverjük össze gyötri tészta teriyaki szósz alacsony lángon két percig.
Tészta teriyaki szósz, zöldség-és sertéshús
• Sertésnyak - 200 gr.;
• 150 c. búza tészta;
• egy édes paprika;
• 70 gr. fagyasztott zöldbab;
• közepes méretű sárgarépa,
• 50 ml teriyaki szósz;
• kiváló minőségű növényi olaj;
• szezámmag;
• kis fiatal cukkini.
1. Sertés mosás alaposan hideg vízzel. Mi tisztítsa meg a húst a film, vágjuk vékony csíkokra és tedd egy tálba. Teriyaki pour, add, adjunk hozzá két hullám csapott fokhagyma, egy kevés sót, és megszórjuk a vert fekete bors. Mix, hagyjuk a húst a páclében két órán keresztül.
2. Törölje a cukkini, paprika és a sárgarépa. Vágott zöldségeket rövid és nagyon vékony csíkokra.
3. alacsony lángon melegítse fel a serpenyőben, töltött egy kis olajat, kenjük a sertéshús. Keverjük készre sütjük, amíg főtt.
4. A hús kész felvenni a zöldségeket, egy kis zúzott chili paprika szeletekre, öntsünk Teriyaki. Fry együtt hét percig, amíg meg nem puhul sárgarépát.
5. Adjuk hozzá a babot előzetesen felolvasztott és fenntartani még öt percig. Aztán össze zöldségek tésztával, megszórjuk szezámmaggal, jól keverjük össze.
Tészta teriyaki szósz, gomba, csirke
• hajdina tészta - 300 gr.;
• 200 gr. csirkemellfilé;
• friss gomba - 150 gr.;
• egy kis pod chili;
• olívaolaj;
• kisebb hagyma;
• paprika;
• 20 gr. krémes házi vaj;
• szójaszósz és teriyaki - 4 Art. l.;
• Tabasco szósz.
1. Gomba csíkokra vágva, vagy szeletekre. Fry gombát, amíg a főtt vajat.
2. Kockára hagymakarikákkal shinkuem, a test édes paprika csíkokra vágva. Hozzáadása növényi olaj, hagymát, amíg lágy, meleg fel. Számára helyezzünk paprika, főzzük puhára, és de nem adnak lemaradni a héjat a cellulóz.
3. A keveréket a növényi és a vaj gyorsan megsütjük filé. Add Teriyaki, egy kis darált chili, és hogy a csirke, amíg főtt, csökkentse a hőt.
4. A sós vízben felforraljuk tésztát Összecsukható colander, mosás, az összes a vizet dekantáljuk.
5. Egy serpenyőben össze a gombát, tészta, sült teriyaki csirke és zöldségek. Keverjük össze, warm up néhány percig kis lángon, adjunk hozzá kevés akut Tabasco, öntsük a szójaszósz. Ismét minden jól keverjük össze, áll a tűz két percig, majd tegye félre a tűzhelyről.
Tészta „Teriyaki” szósz - főzés tippek és trükkök
• Forraljuk a tésztát előkészítésével párhuzamosan a további összetevők. Zöldségek, hús és más komponenst össze kell keverni és meleg tészta - obsushennoy is.
• Készítsen házi teriyaki szósz magad, tárolása a hűtőszekrényben, és ne csak a felkészülés tészta. Fokozatosan adjunk hozzá minden napi étel, és ez fog játszani egy új módon.