Receptek Pollock krém, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Tejföl - a legjobb kiegészítő az Pollock! Ez teszi a hal szaftos, omlós és nagyon finom. És mégis, ez nagyon egyszerű és gyors előkészítése tejföllel Pollock. Mindössze 30-40 perc az asztalon mutatja ki hasznos vacsorát.
Pollock tejfölös - általános elveit készítmény
A boltban meg lehet vásárolni egész testét vagy annak Pollock filé tiszta. A termék elérhető és hozzáférhető. Egész testeket általában kicsi, és jellemzően az a tömeg tartományban változik 0,4-0,7 kg. Bones a halak egy kicsit, így főzés filé általában egyszerű.
Teljes hal tejföl, főtt ritka. Leggyakrabban a hasított darabokra vágjuk 3-4 cm széles. Ezután egy tálba, öntsük tejfölt és küldje pörköltet. De ez a legprimitívebb és unalmas változata az étel. Sokkal érdekesebb, hogy változatossá a készítmény egyéb összetevőjére, és főzzük egy nagyon ízletes étel.
Mit adjunk a Pollock tejföllel:
• a különböző fűszerek;
És akkor előre készre sütjük a halat, és rögtön sokkal ízletesebb. Tányér nem csak főzni a tűzhelyen, hanem sütni a legkülönfélébb módokon, és tartalmazza a legérdekesebb lehetőségeket.
Recept 1: Pollock tejszínes mártásban hagyma, répa
Pollock, párolt tejföllel ezt a receptet, főtt a tűzhelyen egy serpenyőben. Kiderült lédús, lágy és csodálatosan harmonizál zöldséggel. És ahogy adunk az étel elég sok, nem tudsz főzni köretként.
• 3 fej vöröshagyma;
• 150 gramm krém;
• 40 g vaj;
• fűszerek, akkor egy keveréke fűszerek hal.
1. A hasított testeket felolvasztjuk Pollock. Eltávolítjuk a bordák tisztítsa ki a has és a darabokra vágott három centiméter széles. Meghintjük fűszerek és akkor hagyja abban az időben.
2. Törölje a hagymát, vágjuk fél gyűrű. Sárgarépa is tiszta és shinkuem csíkokra.
3. Fry a zöldségeket egy serpenyőben puhára.
4. elterjedt a darab fűszerezett hal. Fedjük le és pörkölt saját gyümölcslé 5 percig.
5. Hozzáadjuk a tejfölt. Ha ez vastag és zsíros, lehet hígítani forralt vízzel. Sauce azonnal sózzuk.
6. Fedjük le az edényt, és főzzük további 10 percig a halat, hogy lesz elég ahhoz, hogy átitatott szósz, de nem volt ideje, hogy távolodjon el a csontokat.
Recept 2: Pollock párolt tejszínes paprikás
Hogy előkészítse a pörkölt Pollock e recept, kivéve tejföl kell őrölt édes paprika. Ez jól megy tengeri halat. Készételek a tűzhelyen.
• 600 g Pollock;
• 200 gramm tejföl;
• 1 teáskanál paprika;
• Búzaliszt;
• kapor;
• 1 gerezd.
1. A feldolgozott sávos darabokra vágjuk a la carte.
2. hengerelt a lisztet és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna. Cover nem szükséges, főzzük a nagy hő.
3. A hagymát, megpirítjuk őket külön-külön, majd együtt a halat.
4. tejföl 100 gramm ökrök, sózzuk és a paprika. Habverővel jól villával, hogy elkerüljék csomókat.
5. Öntsük a tejszínes mártással, hogy a halat.
6. fedjük le és pároljuk 10 percig.
7. Adjuk hozzá a felaprított kaprot, kapcsolja ki.
Recept 3: sült Pollack krémsajt
A legegyszerűbb recept pollock a tejszínt, amely áll a csak az egyik fázis. Elég, hogy meghatározza az élelmiszer egy űrlapot, és küldje el a sütőben fél óráig. Süt a hal 190 fok, a sütő kell venni azonnal.
• 2-3 hasított Pollock;
• 7 evőkanál tejföl;
• 3 evőkanál tej;
• 90 gramm sajt;
• 0,5 kanál szárított kapor;
1. A hasított előkészítése a szokásos módon, eltávolítjuk a bordák, mosás, megtisztítjuk a has.
2. Vágott Pollock szeletekre, tedd egy kikent formában.
3. Keverjük össze a tejszínt a tejet, adjunk hozzá fűszereket, szárított kapor, töltse ki az űrlapot a darab halat.
4. Ha van ideje, akkor pácolja hal tejszínes mártással. Pollock ebből csak akkor kap lágyabb és juicier.
5. elaludni reszelt sajttal sütőben! Főzés, amíg megbarnul a felületen.
Recept 4: Pollack pörkölt tejfölös burgonyával
A készítmény a Pollock tejfölös szüksége lesz egy serpenyőben vagy üst. Ez az étel valahol a kettő között. Ha szükséges, függetlenül állítsa be a folyadék mennyisége, hogy újratölteni vagy csökkennek.
• 6 burgonya;
• 180 gramm tejföl;
• 1-2 hagyma;
Fűszerek: oregano, szerecsendió, só, bors.
1. Fry az apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával.
2. Törölje a burgonyát, vágjuk szeletekre. Half fektetve az alján a serpenyőbe, szórjuk meg sóval.
3. Vágjuk szeletekre elő hasított Pollock, tetejére fektetjük a burgonyát, megszórjuk oregánóval, bors, só.
4. Mi terjedt a pirított zöldségeket.
5. Fent a többi burgonya, só ismét, még több fűszerek.
6. A tejfölt egy csipet szerecsendió, öntsük egy serpenyőbe.
7. Pour 300 ml vizet. Ez lehet több vagy kevesebb.
8. fedjük le egy fazék, hogy az étel a forraljuk, majd távolítsa el a hőt, és főzzük egy órát.
9. hozzáadása után zöldek, babérlevél fel és le.
Recept 5: Pollack pörkölt tejfölt és a hagymát egy bankot
Ez az étel szüksége Pollock halfilé, ami lehet vásárolt vagy felszabadul a csontok és a gerinc hasított egyedül. A mennyiségű összetevők célja egy ramekin.
• 200 gramm Pollock;
• 1 hagyma;
• 0,5 óra. L. fűszerek a halat;
• ¼ citrom;
• 40 gramm sajt;
• csipet száraz kapor;
• 70 gramm tejföl.
1. filé vágjuk csíkokra ügyes két centiméter széles. Dörzsölje a fűszereket a halat, öntsük a levét a citrom szeleteket. Általában fűszersókat már, de ha nem, akkor a halak is kissé prisolit.
2. Fenntartjuk a Pollock 15 percig.
3. tejföl kapros, egy kevés sót, nem sok szükség.
4. A izzót kell csiszolt és vágjuk ügyes ringlets.
5. Grease olaj belsejében pot, tegye az alsó felét a hagymát.
6. tetejére rakott pácolt hal darabokat.
7. És most ismét a hagymát és öntsük a tejföllel.
8. elalszik reszelt sajt vagy apróra vágott, és elküldi a pot a sütőben 40 percig.
6 Recept: sült Pollock tejszínes mártással burgonyával
Egy nagyszerű módja annak, hogy készítsen Pollock tejfölös a sütőben, amely szükségtelenné teszi, hogy a köret. Kényelmes, gyors és egyszerű. Egy különleges ízét friss paradicsom az étel, amit meg kell érett.
• 10 burgonya;
• 300 gramm tejföl;
• 4 paradicsom;
• fűszerek burgonya;
• fűszerek hal;
• 3 fej vöröshagyma;
• 4 evőkanál ecet;
• 180 gramm sajt.
1. Hígítsa ecetet egy pohár vizet, keverjük és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát fél-gyűrűk.
2. Törölje a burgonyát, vágjuk szeletekre, megszórjuk fűszerekkel a burgonya, de lehet bármilyen más, vagy egyszerűen só. Kenjük be zsírral formában.
3. Pollock vágjuk darabokra darabolva, fűszerek dörzsölni hal, elterjedése tetejére mozaikréteg.
4. Nyomja meg a hagymát ecettel, megszórjuk darab Pollock.
5. Vágja paradicsom karikák elosztva az edényt. Túl vékony szeletekre nem kell.
6. Tejföl, verte a villa és a sót és a kabát a tetején az összes ételeket.
7. Bake fél órán át a kemencében 180 ° C-on
8. Mi kivett, elalszom a reszelt sajttal, és süssük még egy fél órát, talán egy kicsit kevesebb. Fókuszban a főtt burgonyát meg kell könnyen áttört egy éles tárggyal.
Recept 7: Pollack pörkölt tejföl bor
Opció finomított ételek Pollock. Ideális esetben használja a fehér bor, hiszen a legjobb kombinált tengeri halat. De ha nem, akkor használd a bort egy másik faj.
• 4 evőkanál liszt;
• 1 hagyma;
• 150 gramm krém;
• só, bors;
• 100 ml bort;
• 1 evőkanál liszt pirított.
1. A mosott és elkészített hal darabokra vágjuk és paniruem lisztet.
2. Fry mindkét oldalán az olajban.
3. Amint Pollock fordult a második oldalon, és lő egy percig, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát a fele gyűrű. Akkor hal felé mozog spatula, és megpirítjuk a zöldségeket a felszabadult területen.
4. Amint a hagyma áttetsző, és kezd megpirítjuk, felöntjük a borral a serpenyőbe, fedjük le és főzzük 5 percig.
5. tejföl sült lisztet. Elkészítéséhez Saute csak öntsünk terméket kanalat a pan (száraz), és sütjük, amíg krémes.
6. Adjuk hozzá a szósz 50 ml vízzel, sóval, borssal, és küldje el a serpenyőben hal a borral.
7. fedjük le és pároljuk 10 percig.
8. Kész! Továbbra is csak a megszórjuk a tál zöld. És tálaljuk jobban friss uborka és retek.
Recept 8: Pollock tejszínes mártásban paradicsommal
Egy másik lehetőség a sávos pörkölt tejföllel, amelyre szüksége van a friss paradicsomot. Lesz kész a lemez előre halat sütni.
• 4 paradicsom;
• 2 fej vöröshagyma;
• 150 gramm krém;
• 1 kaliforniai paprika;
• olaj és a fűszerek.
1. Vágott Pollock részletekben, hengerelt a lisztet és megsütjük mindkét oldalon. Mi shift egy serpenyőben.
2. kockára vágott hagymát, megsütjük, amíg átlátszó és elküldi a Pollock.
3. Ott is tesz az apróra vágott kaliforniai paprikát.
4. Ennek a paradicsom keresztmetszeti elhagyható fél percre forrásban lévő vízben, majd hideg vízben. Távolítsuk el a héjat, és vágjuk kockákra. Ha megzavarja a magokat, akkor lehetséges, hogy távolítsa el őket a zúzás előtti paradicsom.
5. Elhelyezés a paradicsom tejföllel, hozzáadjuk a fűszereket, és shift egy serpenyőbe a halat.
6. Zárja le a fedőt, és főzzük. Általában jól sikerült elég 15 perc telt el Pollock hőkezelés.
Pollack pörkölt tejföllel - tippek és trükkök
• uszony hal könnyen eltávolítható konyhai olló. És míg a kockázat, hogy megvágta magát a minimum. Azt is kényelmes, hogy csökkentsék a felesleges bőrt a hasított, és kisebb károkat.
• Citromlé - ideális kiegészítője minden hal, függetlenül attól, hogy a recept. És Pollock a jelenléte a hatóanyagot csak nyer. A szeleteket lehet pácolt citromlével főzés előtt, vagy egyszerűen csak megszórjuk összeszerelés ételeket.
• Pollack - csak száraz halat, mentes a zsír. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy főzni nagyon puha és szaftos étel, nem fogja megbánni zsírtartalmú tejföl, vaj.
• Vegye ki a kellemetlen szag halak egy vágódeszkát, vagy más ételek, meg kell öblíteni vízzel és ecettel, akkor a citromlevet. Szintén hasznos friss citrusfélék héja, ami egyszerűen dörzsölje a felületet az edény, késpenge vagy táblák.
• A készülék belsejében hasüregébe hal látható sötét film. Ez egy kell, hogy kaparja a kés. A film lehet kölcsönöz kellemetlen íze, és a keserűség az edény.
• Ha a hal sütése hűtés előtt, a panírozott darabokat, amire szükség van a búzaliszt. Ha a termék egyszerűen sült, akkor zsemlemorzsa vagy búzadara. Feltéve, hogy a szép és ropogós.